Нерідкі випадки, коли у вашому коморі чи погребі накопичуються старі джеми. Для ми їх не любимо для прямого споживання, вони більше не мають відповідної дати для пожертви, їх розпорядження заважає нашій економіці. Як боротися із застарілими компотами та джемами? Як обробити зайві застрягання? Ось кілька перевірених прийомів та рецептів.
Що потрібно для обробки застарілих заторів:
- компоти
- варення
- кухонне обладнання
Можна спробувати приготувати морозиво з компоту
Компоти старшого віку стануть вдячною сировиною в спекотне літо, коли особливо хочуть діти жувати щось заморожене. Фруктова основа, яку надають компоти, є запорукою нижчої калорійності порівняно з купленим морозивом, не кажучи вже про фінансовий ефект. Для пікантного смаку дорослі також люблять насолоджуватися морозивом з компоту.
Вилийте старші компоти, видаліть кісточку з кісточкових плодів і ви змішуєте згладжування. Ви даєте суміш заморозити в пластиковій коробці або у формі кубиків льоду. Якщо маса занадто жорстка, розбавте його залитим соком, але не надто, щоб заморожена маса не була дуже водянистою, а отже важко з льодом.
Менш смачний вид - це добре поєднувати з більш вираженими (яблука з абрикосами, груші з журавлиною або горобиною). Кістковий мозок можна покращити харчовими та смаковими змішанням менше свіжих фруктів - полуниця, малина, чорниця, смородина і, можливо, лимонний сік.
Як інакше обробити застарілі застрягання?
Також спробуйте десерт з чізкейку
Варення з малини, яблук, ожини або полуниці або осушені абрикоси або полуниця з компоту чудовий смак солодких сирних десертів.
Варення з варення припаде до смаку і підсолодить, Тому додайте варення лише ложками десерт був не надто солодким. Зменшений фруктовий сир також можна заморозити, що приготує для дітей «домашню фруктову миску». Не змішуйте абрикоси або полуницю з компоту, фрукти частково змішані і решта шматочків смачні в сирі.
Вам не доведеться прокляти старі або менш популярні джеми, мармелад та джем. У холодні дні ви можете їх приготувати дуже смачні популярні фруктові чаї, крім того, ви можете бути впевнені, що їх смак походить не від хімічної фабрики.
Дві-три столові ложки варення розбавити гарячою водою. Додайте перець або цитрусовий сік, влийте в чайник, додайте окріп, смакуйте (або додайте воду або варення) і подавайте до столу. Можна доповнити для дорослих трохи фруктового бренді або рому.
Як зазвичай, ви можете обробляти старі джеми?
Ароматизатори варення з смородини з гвоздикою, цілою корицею і шматочком цедри лимона. Він чудово поєднується зі сливовим варенням бадьян, кріп або аніс. Яблучне варення підходить разом з лимоном і свіжий (або сушений) імбир.
Поєднання малини, ожини та чорниці створює чудову лісову суміш, яка не потрібно нічого іншого смакувати. Якщо ви хочете приготувати старе варення як освіжаючий холодний напій, спочатку збийте варення в невеликій кількості води ручним міксером, а потім долити холодної води або мінеральної води.
А чому б не спробувати і фруктову випічку?
Готову випічку (бісквіти, булочки, литі пряники) можна змащувати розігрітим або ромом, корицею та таким же ароматизованим варенням. Старе варення також можна змішувати безпосередньо в тісто. Особливо литий пряниковий колектив він набуває смаку та еластичності. Звичайно, більше не додавати в тісто цукор.
Кістяні вишні, вишні або навіть нарізані тверді сливи можна додавати в тісто для різних бутербродів, а отжеви платите або додаєте родзинки та цукати.
Старі варення також можна використовувати як начинку
Варення старшого віку послужить начинкою для булочок, тортів, вареників та пакетиків. Менше солодкого варення (наприклад, варене варення без додавання цукру) Ви можете безпосередньо наповнити будь-яку випічку, просто змішайте їх перед використанням і приправте, наприклад, ромом або есенціями.
Ви можете додати гостріші джеми як сполучний матеріал для горіхових або макових начинок (більше не підсолоджувати). Або ви можете приготувати бульйон з розведеного варення та банок з варенням - солодкого соусу, присмаченого спеціями - і таким чином насипати ненаповнену закваску або сирні вареники.
Наприклад, якщо під час утилізації ви натрапите на льох, наповнений високоякісними вареними, але відносно тривалими компотами та іншими солодкими вареннями, існує інший спосіб їх оцінки, а саме популярне "зрідження".
Перед цим кроком бажано спочатку відвідати офіційний лікеро-горілчаний завод і узгодити деталі: чи можна взагалі спалити дріжджі, або навіть процедура (концентрація) при її приготуванні.
На закінчення кілька приміток
Обережно, когось можна спалити після теплого варення або джемів. Слід зазначити, що хоча виробництво алкоголю в країні перестало бути кримінальним злочином, воно все ще є незаконним карається штрафом.