Палео-дієта Террі Уолса

Як клінічний дослідник, який опублікував більше 60 наукових праць, Уолс не чужий для клінічних випробувань та досліджень. Вона звернулася до PubMed, безкоштовного ресурсу, розробленого та оновленого Національним центром біотехнологічної інформації (NCBI), який надає кожному доступ до первинних звітів про дослідження з біомедичної тематики. Завдяки дослідженню він почав бачити, які добавки рекомендуються для захисту мітохондрій у клітинах мозку, які взаємодіють з частинами тіла, щоб функціонувати. Замість прийому добавок, рекомендованих дослідниками для поліпшення функціонування мітохондрій, Уолс вирішив споживати поживні речовини через тверду їжу.

розсіяний

Для оптимальної функції мітохондрій, нейромедіаторів та мієліну Уолс вирішила стати тим, що вона називає себе "сучасним мисливцем-збирачем", і сформулювати свою власну версію палео дієта отримати необхідні поживні речовини для здорового мозку. На відміну від палео-дієти, дієта Уолса не включає жодної порції зерна, оскільки він розділив внесок у вихідну дієту на різні категорії, щоб уповільнити його зниження РС.

Три склянки листової зелені

Листова зелень містить вітаміни A, C, K, B та мінерали, які допомагають захистити клітини мозку в мітохондріях, а також зменшать ризик розвитку катаракти та дегенерації жовтої плями протягом усього вашого життя. Відмінні джерела цих вітамінів і мінералів включають капусту і петрушку.

Три склянки овочів, багатих сіркою

Оскільки сполуки сірки допомагають у клітинній детоксикації та створенні нейромедіаторів, вони розглядаються як секретна зброя проти дегенеративних захворювань, зазначає Healthtruthrevealed.com. До багатих сіркою овочів належать капуста, цибуля, гриби та спаржа.

Три чашки барвистих фруктів та овочів

Барвисті фрукти та овочі упаковані антиоксидантами, які можуть допомогти боротися з окисною активністю при пошкодженні, викликаному РС. Уолс каже, що ці продукти яскравого кольору містять флавоноїди, які є поліфенолами, які можуть допомогти вивести токсини з організму, особливо у мозок. Такі продукти, як ягоди, апельсини, буряк та морква, можуть допомогти вам отримати антиоксиданти, необхідні для збереження здоров’я.

Омега-3 жирні кислоти

Уолс рекомендує пацієнтам з РС також споживати омега-3 на основі тварин, оскільки вони уповільнюють розвиток інвалідності та можуть призвести до меншої кількості рецидивів. Національне товариство розсіяного склерозу пропонує лосось, скумбрію, оселедець та сардини як чудові джерела жирних кислот омега-3.

М’ясо та органи, що харчуються травою

М’ясо, що годується травою, є перевагою для Уолів, вважаючи, що м’ясо, що годується травою, є більш здоровим, оскільки воно зменшує ризик споживання м’яса із захворюваннями, які можна вводити гормонам. Яловичина і баранина - популярне м’ясо, що харчується травою, яке їдять у США, оскільки корів та овець не годують зерновими та добавками для швидкого набору ваги, зазначає Americangrassfed.org. М'ясо органів, таке як мозок, печінка та мова, є чудовим джерелом вітамінів, мінералів та CoQ10 (коензиму Q10), сказав Уолс.

Водорості

Висока кількість заліза, кальцію та клітковини, що міститься в морських водоростях, сприяє підвищенню пильності, особливо у хворих на РС. Селен, що міститься в морських водоростях, також може зміцнити ваші кістки, очі та шкіру, одночасно загострюючи мозок шляхом виведення токсинів, говорить Thepositivepear.com.

Уолс сказав присутнім на заході TEDxIowaCity, що "ми можемо продовжувати їсти смачну та зручну оброблену їжу", але це призведе до швидкого погіршення стану здоров'я населення. Незважаючи на те, що палео-дієта може коштувати дорого, ціна, яку платять за їжу для відновлення "здоров'я та життєвих сил", дасть вам поліпшення здоров'я.

Щоб переглянути повну презентацію Террі Уолса про свою версію палео дієти на заході TEDxIowaCity, перегляньте наступне відео: