холодильника

Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"

З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого

Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина

Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій

Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву

Поділіться Як досягти здорового холодильника

Холодильник - чудовий ресурс на нашій кухні, адже за допомогою нього ми можемо досягти кращого та безпечного збереження їжі. Однак важливо не тільки наповнювати його поживною їжею, а й подбати про її гігієну та розпорядитися по-справжньому досягти здорового холодильника.

Порядок у вашому холодильнику

організація харчування Всередині холодильника дуже важливо, якщо ми хочемо досягти хорошого розподілу температури, а також належного зберігання кожного продукту. Тому першим кроком до досягнення здорового холодильника, який сприяє безпеці препаратів та збереженню їх поживних речовин, є замовлення всередині.

Для цього ми повинні взяти до уваги:

За допомогою цих порад ви можете отримати гарне замовлення у своєму холодильнику і, отже, сприяти правильному збереженню їжі та правильному її вживанню, уникаючи її відходів або небезпечного споживання.

Гігієна та температура вашого холодильника

Холодильник повинен бути максимально чистим від патогенних мікроорганізмів, тому гігієна має велике значення. Рекомендується додатково до регулярно чистіть холодильник дбає про те, що ми в ній зберігаємо.

Це доцільно зберігати всю попередньо вимиту і висушену їжу, а також відкидання можливих джерел зараження, таких як овоч у поганому стані.

Крім того, зберігаючи залишки або іншу їжу в холодильнику, ми повинні збережіть і прикрийте їх належним чином, щоб вони не виділяли запахи, ароматизатори або розливали можливі рідини. Крім того, зберігання в закритих контейнерах захищає препарати від можливих забруднюючих мікроорганізмів.

З іншого боку, ми повинні подбайте про температуру Бажано регулювати регулярно залежно від зовнішньої температури. Для цього ідеально знизити температуру холодильника влітку і злегка підвищити її взимку, щоб навіть при частому відкриванні та закритті холодильник підтримував температура від 4 до 5 градусів.

Ще кілька деталей, щоб досягти здорового холодильника

Окрім догляду за гігієною, температурою та порядком роботи холодильника, це важливо захищати властивості їжі що ми зберігаємо в ньому, щоб наш холодильник справді співпрацював зі здоров’ям організму, забезпечуючи безпечну та поживну їжу.

Детальніше, щоб досягти здорового холодильника, дбаючи про властивості кожного продукту, який ми зберігаємо в ньому:

  • Приготовлені продукти або бланшовані овочі перед зберіганням слід охолодити і висушити у закритому мішку або контейнері, щоб вода не конденсувалась і прискорювала розкладання продукту.
  • Трави, фрукти та овочі можна вільно зберігати, Не покладаючи їх у мішки або закриті контейнери, якщо ви віддаєте перевагу зберігати їх у мішку, бажано зробити в них невеликі отвори, щоб повітря надходило і вони довше зберігалися.
  • Фрукти та овочі найкраще зберігаються цілими шматками, зі шкіркою, тому що, зберігаючи їх у шматках, вони швидше втрачають свої поживні речовини та інші властивості через окислення.
  • Хоча гарячу їжу вводити не слід, рекомендується зберігати продукти якомога швидше в холодильнику, наприклад, йогурт, свіжий сир або сире м’ясо, щоб не викликати зростання патогенних мікроорганізмів, поки вони залишаються при кімнатній температурі, розрізаючи холодний ланцюг.

З усіма порадами, наведеними вище, ви можете досягти здорового холодильника що забезпечує безпеку їжі та її природні властивості в ідеальному стані.

Якщо ви хочете гарантувати безпеку, хороший смак і текстуру, а також хорошу присутність поживних речовин у своїх заготовках, ми рекомендуємо вам подбати і про місце, де ви зберігаєте більшість інгредієнтів своїх страв, тобто ми рекомендуємо мати здоровий холодильник.