У більшості випадків англійська мова найкраще відображає термін зберігання продуктів набагато точніше, ніж зберігає якість, яку ми використовуємо.

сирому

Перше по суті означає, що даний продукт є найкращим до дати на упаковці. Не те, що це неїстівне з наступного дня. Як ситуація з яйцями?

Як довго яйце добре?

Звичайно, важливо звертати увагу на термін придатності, але якщо ви вислизнете з нього на кілька днів або навіть на пару тижнів, можливо, вам не доведеться викидати яйце. При правильному зберіганні в холодильнику яйця можна вживати до двох-трьох тижнів після закінчення терміну придатності, - пише Eatbydate портал зберігання продуктів харчування.

Подовжити його життя!

Однак якщо ви будете обережніші за це у вашому холодильнику багато яєць, і термін їх дії закінчується одночасно, варто їх приготувати - адже в такому стані вони стоять із більшою безпекою. Згідно з попередньою публікацією швейцарського управління охорони здоров’я домашні яйця його можна вживати до місяця - особливо якщо зберігати в холодильнику. Однак слід пам’ятати, що промивання холодною водою після варіння значно погіршує термін придатності.