У квітні 1904 року збіднілий кераміст Фетчер Девіс також прибув на загальну виставку в Сент-Луїс, штат Міссурі. Коли ворота виставкового центру відчинилися, починаючий бізнесмен випадково опинився зі своїми їдальнями біля знаменитого .

1904 року збіднілий

12 червня 2004 року о 00:00


У квітні 1904 року збіднілий кераміст Фетчер Девіс також прибув на загальну виставку в Сент-Луїс, штат Міссурі. Коли ворота виставкового центру відчинилися, початківець бізнесмен зі своїми їдальнями випадково опинився біля знаменитого вождя апачів Геронімо, який роздав відвідувачам автографи. Девіс поклав на нього знак «Гамбургери» за п’ять центів - і відкрив кришку свого двоколісного автомобіля. Через деякий час відвідувачі перестали виявляти інтерес до індіанця і кинулись до Девіса. Він продавав пряні котлети, посипані гірчицею та майонезом, прикрашені рубаною цибулею та дрібними огірками. Все затиснуте між двома скибочками хліба. Крім того, він додав смажену картоплю з томатним соусом.

Почалася ера гамбургерів. Одні стверджують, що першими татарами придумали гостре м’ясо, інші вважають, що творцем бургерів є шеф-кухар порту Гамбург Отто Куасва, який у 1891 р. Приготував для моряків делікатес у вигляді пряного фаршу, залитого м’ясом з маслом і смаженим яйцем між двома тостами.

Можливо, але завдяки Фетчеру Девісу згадка про цю страву вперше з’явилася в пресі - зокрема, у New York Tribune.

За сто років свого існування гамбургер встановив низку записів та цікавих фактів. Наприклад, найбільший гамбургер був приготований в штаті Монтана, США - в середньому він вимірював 7,32 метра і важив 274 кілограми.

Пивна бочка Денні в Пенсільванії пропонує величезний бургер Ye Olde з 1998 року. У ньому є два помідори, половина салату, 12 скибочок сиру, миска огірків, дві цибулини та велика кількість майонезу, кетчупу та гірчиці. Ніхто ще не зміг з ним зв’язатися.

А скільки енергії ми отримуємо, коли з’їдаємо гамбургер? Великий бургер має 450 калорій, маленький 225, велика порція смаженого 600 калорій і маленький 275.

Перша "модель" зображення гамбургера з сиром з'явилася в 1938 році.

У 1968 році народився Біг Мак.

У 1961 році Макдональдс відкрив університет гамбургерів у селі Елк-Гроув, штат Іллінойс, де працівники з усього світу відвідують навчання. Burger King відкрив свою школу в 1977 році.

Гамбургери не пощадили навіть ляльку Барбі, яка має свою версію Барбі Макдональдс.

Щороку 1,7 мільярда гамбургерів у всьому світі називають Whopper, зоряним продуктом King Burger. Ця сума обійде земну кулю шість разів.