Сама практика йоги є дуже індивідуальною справою - і існують різні причини, які змушують людину спробувати це і знову займатися.

збалансовану

У нас є різні цілі, яких ми хочемо досягти, практикуючи йогу, різні особистості, ми також відрізняємося своєю особистою історією, яка привела нас до життя, яке ми живемо сьогодні. Незважаючи на цю різноманітність, є одна річ, яку ми всі свідомо чи підсвідомо шукаємо, коли лежимо на килимку - це рівновага. Або це баланс здоров’я на рівні фізичного тіла - ми хочемо позбутися болю в м’язах, хортах, суглобах, голові та багатьох інших проявах нашого способу життя, або ми шукаємо душевну або навіть емоційну рівновагу.

Незалежно від того, наскільки індивідуальними є наші мотиви, дієта також забезпечує нам простір для пошуку особистої рівноваги, оскільки її вплив на наш організм є фундаментальним. На жаль, ми зазвичай усвідомлюємо вплив їжі на наш фізичний та психічний стан лише в екстремальних ситуаціях - ми виявляємо, що після важкого вечора ми погано спимо, після вживання більшої кількості алкоголю втрачаємо судження або ми спричинили важку травну недостатність, яка проявляється в довгостроковому незбалансованому харчуванні. такі захворювання, як напади жовчного міхура, запалення та поліпи кишкового тракту до раку.

Йога та дієта

Йога комплексно оцінює вплив дієти на наш організм. Він не тільки розраховує на роботу на фізичному та здоров’язберігаючому рівнях, але йде набагато далі - він також відстежує вплив на психіку, оскільки в йозі психіка працює в першу чергу. Розвиток свідомості власного тіла, розуму та душі - одна з основних цілей та наслідків тривалої практики йоги. І оскільки дієта також впливає на наше самопочуття, йога виділяє продукти, які певним чином позитивно чи негативно впливають на нашу здатність сприймати чи чутливо розрізняти сигнали нашого власного тіла.

Йога-дієта сьогодні

Подібно до того, як деякі пози йоги (так звані асани) підходять в певний момент для певного типу людей, так це стосується і їжі. Їжа повинна в першу чергу забезпечувати нас енергією та суб’єктивним відчуттям здоров’я. Стародавні йоги розглядали харчування лише як засіб збереження життя та міцного здоров’я; вони не сприймали їжу як інструмент задоволення своїх смаків та бажань. Стародавні тексти з йоги служили адепту йоги лише загальними порадами, яких він міг слідувати. Лише завдяки практиці йоги він набув достатньої чутливості, щоб сприймати власні потреби та голос інтуїції, він міг вирішити, що для нього має значення, а що ні.


Йога з давніх часів була тісно пов’язана з Аюрведою - давньоіндійською системою профілактичного лікування та здоров’я. Найбільш фундаментальною для Аюрведи є концепція трьох різних фізичних типів людини - т. Зв доша (вата, каппа та пітта), для яких існують різні принципи дієти. Як з’явилися три дози - довга історія; важливо знати, що для кожного з цих основних типів дієт існує відносно різне харчування. Наприклад, людям бавовняного типу потрібні "приземлені" продукти, такі як олія та зернові культури, тоді як пітта потребує охолоджуючого ефекту салату та солодких фруктів. Каппе, навпаки, корисна від розігріваючої їжі, приправленої перцем чилі або кайенкою перець.

Основна передумова Аюрведи полягає в тому, що мало хто входить лише в одну категорію - більшість людей є сумішшю принаймні двох типів одночасно. Тому термін "відповідна дієта" в йозі та Аюрведе не означає однакової дієти для всіх. Кожна людина повинна знайти свою власну збалансовану дієту, яка буде підходити для її унікальної конституції. І є невелика проблема - як знайти баланс через їжу, якщо ми всі унікальні і навіть неможливо відповідально висвітлити цю тему загальними висловлюваннями про правильну дієту?

Відповідь прозаїчна: ми будемо знати, що харчуємось правильно, якщо відчуваємо суб’єктивне здоров’я, маємо достатньо енергії, добре спимо, а їжа більше підтримуватиме нас у роботі, житті та практиці йоги, ніж сповільнюватиме її. Цей збалансований спосіб харчування для себе можна виявити за допомогою самої йоги, оскільки він допомагає людині відкрити та розвинути самосвідомість.

Не існує хорошої поради для всіх

Необхідно взяти добросовісні, але загальні висловлювання дієтологів про те, що правильно, а що не так із заповідником. Все це питання особистої конституції. Наприклад, популярна картопля, яка часто використовується у словацькій кухні, як правило, процвітає та погіршує шапку та вату, але не підходить людям з ревматоїдним артритом. Або холодна вода-вата може мати проблеми з її переносом, а у типів каппа це може навіть спричинити незначні проблеми зі шлунком. Однак Пітте може принести користь.
Існує багато доказів оздоровчого та очищаючого впливу посту на людський організм - тому багато людей, які займаються йогою тривалий час, почнуть експериментувати з ідеєю посту в якийсь момент. Подібно до того, як переїдання може негативно позначитися на нашій роботі та житті, відчуваючи себе ситим і без енергії, тривале голодування та безцільна відмова від їжі (тобто голодування) також має виснажливий ефект. Знову ж таки, необхідно враховувати нашу унікальність та конституційний тип - наприклад, для вати та пітти, у певних ситуаціях відмова від їжі може призвести до значного зниження рівня цукру в крові, запаморочення, розладу травлення або безсоння.

Як розкрити власну збалансовану дієту?

Відкрити правильний спосіб харчування - це схоже на заняття йогою - це означає підходити до свого тіла з більшою повагою та сприйнятливістю. Експериментуйте та уважно стежте за ефектами. Якщо є спосіб харчування або тип дієти, який нас цікавить, потрібно спробувати це і спостерігати, що відбувається. Це як пристосувати рецепт до ваших потреб - ми збережемо те, що нам підходить, і змінимо інших, беручи до уваги доступність та сезонність інгредієнтів та те, що ми просто відчуваємо. Адже в камені нічого не закарбоване, все можна пристосувати.

Їжа повинна мати вигляд, запах і смак. Тому необхідно свідомо вибирати продукти, які приносять нам користь не тільки під час самої трапези, але і довгий час після неї. Давайте сприймемо процес травлення після їжі, якість нашого сну, рівень енергії в організмі. Якщо ми почуваємося роздутими, втомленими, погано або нерегулярно виділяємо - це все сигнали про те, що наш організм отримує те, що йому не потрібно.
Цю гнучкість та особистий підхід до їжі можна також побудувати, не дотримуючись правил інших щодо того, як часто, коли і скільки їсти. Наприклад, якщо хтось відчуває, що йому не вдасться далеко зайнятися йогою, оскільки він не вегетаріанець, він може не мати докорів сумління. Навіть людина, яка харчується різноманітно і здорово, але не може повністю відмовитися від м’яса, може бути повноправним членом спільноти йоги. Однак він повинен рахуватися з тим, що деякі техніки йоги будуть для нього складнішими або недоступнішими.

Як йога допомагає знайти баланс

Тому створення такого гармонійного способу харчування є відносно складним завданням, оскільки не існує жодного універсального способу зробити це. Але це цікава та керована подорож спроб і помилок. Почнемо з того, що задумаємось над публічно представленими фактами про правильну дієту та розглянемо конкретні переваги для себе. Однак до дієтичних питань не потрібно ставитись невротично серйозно. Немає сенсу захоплюватися спостереженням за всіма мікрокомпозитами в організмі або складом усіх продуктів - такий звуковий сигнал уповільнюється в розвитку людини, а не рухається далі. Тому давайте виберемо золоту середину і прислухаємося до своєї інтуїції та потреб - правильні розкриють нам практику йоги через розвиток самосвідомості.

Йога вказує на шлях правильного харчування та унікальність кожного з нас, оскільки вона дає простір для роздумів про себе та власні звички. Це допомагає нам усвідомити власні потреби і почати сприймати інтуїцію, яка завжди спрямовує нас на прийняття правильного рішення. Якщо після деякого часу занять йогою ми починаємо скуштувати якийсь тип дієти або перестаємо куштувати їжу, якою ми насолоджувались раніше, це лише ознака того, що організм очищається і просить про його подальший розвиток. Це трапляється досить часто. Тоді ми знаємо, що ми на правильному шляху.

Якщо нам вдасться поєднати наші індивідуальні уподобання з принципами здорового та різноманітного харчування, ми створимо власний значущий спосіб харчування, з яким ми зможемо ідентифікуватись, і який забезпечить нам простір для розвитку та особисту рівновагу. Тоді ми зможемо насолоджуватися та вести краще та змістовніше життя.