Настав час розпочати прикорм нашої дитини (СА) і починає виникати багато сумнівів: "Скільки разів ми повинні його годувати?", "Скільки ми готуємо?", "Які продукти він може їсти?", "Чи потрібно починати з каш та пюре?". У шестимісячному огляді з педіатром вони зазвичай дають нам орієнтовний документ із усіма цими питаннями, що пояснюються загальним чином. Бувають навіть випадки, коли медичні працівники, не оновлювані останніми дослідженнями, вказують починати з пюре до досягнення 6-місячного віку або чекати введення певних продуктів.

інгредієнти

У цій статті для немовлят ми побачимо які перші каші та пюре ви можете робити своїй дитині та як ви можете їх приготувати, а також альтернативи, які ви можете виконувати, дотримуючись постійно рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ).

Які перші каші для немовляти?

Зазвичай першими кашами, які починає приймати дитина, є фруктові. Це швидка, проста і дуже поживна закуска, оскільки вона забезпечує їм безліч поживних речовин, вітамінів і клітковини, які будуть для них чудовими. регулюйте свій кишковий транзит, оскільки з початком прикорму воно стає повільнішим і можуть виникати запори. Тут ви зможете побачити, чи краще для немовлят варені або сирі фрукти.

Після введення фруктів ми можемо розпочати підготовку немовлят овочеві пюре до якого ми будемо поступово додавати інгредієнти. Насправді порядок не має значення, ми можемо почати готувати овочеві пюре, а потім продовжувати з фруктами. У наступному розділі ми побачимо, які продукти та в якій кількості ми збираємося готувати.

Що може їсти 6-місячна дитина?

Найважливішим для початку приготування пюре або каш є поважати час введення кожного нового продукту перевірити, чи немає у нашої дитини алергії. Для цього ми лише введемо нова їжа на день, з метою, щоб, якщо хтось дасть вам реакцію, ми могли швидко визначити, що було.

Для потенційно алергенні продукти (риба, яйця, горіхи, клейковина, бобові ...) і тим, у кого в сім'ї є алергія в сім'ї, ми повинні пропонувати цю їжу під час три дні поспіль і не вводьте нових за цей час. Останні вказівки, які ми знаходимо в Посібник з додаткового годування підготовлену Іспанською асоціацією педіатрів (AEDP) у 2019 році, вони пояснюють, що введення потенційно алергенних продуктів у ранньому віці (починаючи з 6 місяців) і не чекаючи їх старіння, як це робилося ще кілька років тому, може запобігти реакції майбутньої алергії.

Починаючи з 6 місяців, діти можуть їсти практично будь-яку їжу уникати солі, зелених листових овочів (мангольд, шпинат ...) та молочних продуктів до однорічного віку, головним чином. Ми також повинні бути обережними з цукром, намагаючись якомога більше відкласти його введення і пропонуючи солодку їжу дуже епізодично.

Щодо кількості пропонованої їжі, ми повинні брати до уваги, що немовлята до одного року вони годують грудьми, тому молоко, будь то грудне молоко або суміш, обов’язково бути їх основною їжею і жодне споживання не повинно замінювати їжу, а лише добавку, як вказує її назва. На початку вони, безсумнівно, з’їдять дві-три столові ложки, і поступово вони самі регулюються і приймають більше кількості.

Рецепти дитячих каш для дітей 6 місяців

Враховуючи вищевикладене, ми побачимо, як готувати фруктові, круп’яні, рисові та вівсяні каші для немовлят з 6 місяців.

Як приготувати фруктову кашу

Як ми вже згадували раніше, фруктова каша зазвичай є такою перше харчування немовлята їдять, крім молока. Для цього, слідуючи вказівкам на нову їжу на день, ми можемо почати з напівгруші, наприклад. Якщо все піде добре, наступного дня ми можемо запропонувати чверть груші та чверть яблука і так поступово. Ми можемо поєднувати нові фрукти з уже введеними, і ми повинні пам’ятати, що банан або яблуко можуть запорувати дитину.

Крім того, ми повинні діяти здоровим глуздом і не робіть надмірну кількість каші, оскільки ми не зможемо з’їсти 3 середні шматочки фруктів на перекус, а крім того, вони іржавіють. Якщо ми збираємося провести полудень далеко від дому і хочемо взяти кашу, ми можемо додати кілька крапель лимона, щоб уникнути цього. Дещо приклади комбінацій фруктових каш такі:

  • Половина банана, половина груші і половина вичавленого апельсина (не добре зловживати апельсиновим соком, оскільки в ньому багато цукру, але він дасть нам рідину, якщо він занадто густий).
  • Половина яблука і половина груші.
  • Три полуниці (враховуючи, що це алергенна їжа і її потрібно пропонувати протягом 3 днів), половина банана і сік половини апельсина.
  • Половина ківі, половина мандарину і чверть яблука.

Щоб зробити ці каші, ми будемо слідувати цим Кроки:

  1. Мити. Спочатку ми вимиємо вибрані фрукти.
  2. Шкірка. Далі ми будемо чистити плоди.
  3. Вирізати. Потім ми їх ріжемо на шматочки.
  4. Розчавити. Нарешті ми покладемо їх у склянку блендера і роздавимо. Потім ми пропонуємо їх дитині ложкою.

Як приготувати злакову кашу

Для приготування цих каш ми можемо використовувати промислові крупи (приготовані для немовлят), які ми можемо знайти в будь-якому продовольчому магазині, або використовувати натуральні каші (рис, овес, пшениця ...), як ми побачимо пізніше. Щоб приготувати коробку з зерновою кашею, ми повинні дотримуйтесь інструкцій виробника щоб побачити відповідну суму в кожен момент. У будь-якому випадку його приготування дуже просте.

  1. Приготувати молоко. Спочатку ми підготуємо миску з кількістю теплого молока, яке зазвичай приймає дитина (грудне молоко або суміш).
  2. Додати крупи. Потім ми будемо додавати столові ложки круп, поки не отримаємо текстуру, яка вам найбільше подобається. Чим більше столових ложок ми додамо, тим він буде товщі.

Як приготувати рисову кашу

Рисова каша - чудовий спосіб запропонувати дитині натуральні злаки без цукру додано. Для цього нам знадобиться наступне інгредієнти:

  • Чверть склянки рису
  • Чашка грудного молока або суміші, води або домашнього відвару
  • Оливкова олія екстра вірджин (EVOO)

Щоб приготувати рисову кашу, ми продовжимо наступне Кроки:

  1. Зварити рис. Рис слід готувати у воді звичайним способом, дотримуючись інструкцій виробника.
  2. Додати молоко. Після того, як рис звариться, ми кладемо його в стакан блендера і додаємо чашку рідини, яку ми вибрали.
  3. Розчавити всі разом і додайте сплеск EVOO і все! Порада: рідину краще додавати потроху, щоб отримати ідеальну текстуру.

Як приготувати вівсяну кашу

Вівсяна каша - ще один спосіб забезпечити дитину натуральними злаками. Це проносне харчування, тому воно допоможе нам полегшити запор у дитини. Ми використаємо наступне інгредієнти:

  • Чверть склянки м’якого прокату вівса
  • Чашка грудного молока або суміші

Для приготування каші ми зробимо наступне Кроки:

  1. Зварити вівсянку. Спочатку ми кип’ятимо вівсяні пластівці у воді приблизно 5 хвилин (оскільки грудне молоко та суміш не рекомендується кип'ятити).
  2. Струси. Після закипання вівсяних пластівців ми зливаємо їх і кладемо у склянку блендера разом з вибраним молоком і збиваємо. Порада: до цієї суміші ми можемо додати трохи фруктів, якщо нам захочеться, і це додасть йому іншого смаку.

Альтернативи дитячому харчуванню: Baby Led Weaning

В останні роки набирає сили абсолютно гарний метод пюре. Мова йде про Дитина вела відлучення (BLW), що складається з пропонування немовлятам прикорм твердими шматками дозволяючи їм керувати своїм харчуванням, одночасно вивчаючи текстури та смаки кожної конкретної їжі, вирішуючи, що вони хочуть їсти і в якій кількості.

Насправді це не новий метод, оскільки це робилося все наше життя, поки не було винайдено блендер, і це не менш дійсний та цікавий спосіб запропонувати своїм дітям широкий гастрономічний асортимент, який ми маємо. Для цього ми повинні взяти до уваги певні заходи безпеки, такі як не зав'язування джгутів дитячого стільця та представити м’яку їжу щоб вони могли, серед іншого, розчавити їх яснами. Якщо ви хочете дізнатись більше про цей метод, ви можете прочитати цю статтю для немовлят, де в усіх подробицях пояснюється, що таке метод відлучення дитини під керівництвом, його переваги та способи його введення.

Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Як готувати дитяче харчування протягом 6 місяців, Рекомендуємо ввести категорію годування немовлят.