11 лютого 2019 р., 8:21 ранку

здоровіше

ПОВ'ЯЗАНІ

Часто можна почути, як багато людей кажуть, що вони не можуть дотримуватися здорової дієти, оскільки їхній час для приготування їжі є дефіцитним і коротким, головним чином з причин роботи чи навчання. Однак це велике виправдання можна було б змінити, якщо взяти до уваги деякі аспекти, пов'язані з організацією та плануванням харчування.

Це правда, що, працюючи повний робочий день або довгий час, досить складно досягти дієти зі здоровими характеристиками, оскільки, загалом, найшвидшими та доступними є «нездорова» їжа або солодкі чи солоні закуски. Однак є ті, хто пропонує і вдається значно покращити якість свого харчування, оскільки це не щось “неможливе”, а навпаки, вимагає більшої схильності та особистої чи сімейної організації.

В даний час фаст-фуди в основному витіснили домашню їжу, яка завдяки переважно свіжим інгредієнтам є більш здоровою, і, крім того, готуючи вдома, ми маємо можливість вибирати продукти, які забезпечують нас корисними поживними речовинами, а також зменшувати або піклуватися про додавання солі, цукру, жирних речовин (вершкового масла, вершків, маргарину, яловичого або свинячого жиру) та замінити їх продуктами кращої харчової якості, такими як нежирні продукти, нежирне м’ясо, свіжі фрукти та овочі, цільні зерна та бобові, корисні жири (сирі рослинні олії) та ароматичні приправи.

Повертаючись до заголовка, факт того, що ми не харчуємось здорово через час, який ми маємо готувати, є чудовою ПРИЧИНОЮ, оскільки, якщо ми плануємо щотижневе меню та вживаємо кроки, ми можемо значно покращити свій раціон.

Кілька порад, про які слід пам’ятати:

Їжа є однією з найважливіших опор нашого здоров’я та якості життя, і від нас і нашої волі залежить, що ми дотримуємось різноманітної дієти з урахуванням наших економічних можливостей та поживних речовин, які забезпечують нам багато переваг для здоров’я в цілому. Давайте припинимо «виправдовуватися» і почнемо організовувати себе для досягнення невеликих змін, які роблять великі зміни.

Ліцензія Роміна Краус-Дієтолог