Польська пара управляє магазином продуктів харчування та напоїв у Самі для іммігрантів, які прийшли на шахти

Поділіться статтею

Данута Дептута, у його магазині «Сама». Фернандо Родрігес

їхати

Лангрео, Ракель БАРАГАНО

Данута та Збігнев Дептути приїхали до Лангрео рік тому з маленького містечка в Польщі, Альвернії, зовсім недалеко від Кракова, і з першої миті вони зрозуміли, що це їхнє місце. За кілька місяців вони створили свій бізнес: невеликий польський магазин продуктів харчування та продуктів «Zbigniew», який знаходиться навпроти парку Дорадо де Сама.

Langreo став одним з найбільших центрів прийому польських іммігрантів у регіоні, оскільки шахти на півдні Польщі почали закривати 14 років тому. Багато робітників були безробітними, і роботодавці розповідали їм про шахтні басейни Астурії - країни можливостей. Після прибуття сотень поляків працювати в колодязях, їхні сім'ї прибули, щоб оселитися тут назавжди.

Подружжя Дептута вирішили провести кілька днів у Самі, щоб побачити район, про який їм розповіли деякі друзі, і побачити можливості працевлаштування. Як тільки вони прибули, вони полюбили це місце, і, випадково в житті, вони побачили можливість почати все спочатку, коли виявили, що бізнес, яким вони зараз керують, шукає покупців. "Ми не сумніваємось у цьому, - каже Данута, - я не працювала, і мій чоловік контролював багато розподілу їжі, оскільки він займається транспортуванням, можливість відкрилася, і ми не хотіли її марнувати". У Польщі "набагато складніше відкрити бізнес, все є папери та перешкоди".

Сьогодні у вашому магазині повно повсякденних споживчих товарів у вашій країні: рис, макарони, овочі? і навіть книги та журнали. Все привезено безпосередньо з Польщі завдяки Збігневу, який приїжджає зі своєю вантажівкою два-три рази на місяць, щоб отримати товар. Також пропонується перевозити пакунки та людям, які хочуть відвідати родину у своїй рідній країні. Зоряний продукт зрозумілий: капуста та ферментований огірок - насолода для поляків, яка є частиною звичного раціону населення. "Ми їмо капусту з картоплею, м'ясом та салатами, а огірок навіть супроводжуємо vozka", - каже бізнес-леді. Напої - ще одна з сильних сторін торгівлі, де ви можете знайти все: від барвистих фруктових соків до великого асортименту пива. "Zywiec і Tyskie - найкращі продавці, адже у нас найкраще пиво у світі", - каже Томас Карульський, друг і клієнт магазину. М’ясні продукти також мають важливе значення для харчових звичок у Польщі, тому в магазині ковбас не бракує нескінченної кількості соусів, "особливо гірчичних", - каже Данута Дептута, вказуючи на банки більше одного десяти сортів приправа.

Ціни мають значення, еквівалентне тому, яке можна знайти в будь-якому супермаркеті тут, але вони зростають порівняно з вартістю, яку вони мали б у Польщі, де їжа дешевша, ніж в Іспанії. Клієнтела в основному польська, хоча, за її даними, "приїжджають сюди іспанки, які одружилися тут із поляками та вихідці з інших країн, які проживають у цьому районі". А в магазині також є продукти з Чехії та Бразилії.

Перші місяці тут були ускладнені мовою, і їх співвітчизникам довелося допомагати їм у оформленні документів. «Вони надали нам велику підтримку, якби не все було б складніше», - каже Данута Дептута, яка ходить на уроки іспанської, але «це дуже складно. У мене тут друзі, з якими я розмовляю, і я все більше розумію ». Зараз вони думають розширити бізнес за допомогою веб-сайту, який Карульський розробить, щоб мати можливість продавати по всій Іспанії. Шлюб стверджує, що тут так добре, і хоча вони сумують за своєю сім'єю, поки що вони не мають наміру повертатися до своєї країни. "Як ми збираємось їхати! Я обожнюю спокій і доброту людей, які тут, ми вдома", - каже Дептута.