Правильний режим харчування та достатня фізична активність - основа здорового організму. Нам потрібна енергія як для розумової діяльності, так і для фізичної роботи, тому важливо брати її достатньо для обох видів діяльності. Найпростіший спосіб дістатися до нього через їжу, щоб ми не відчували втоми, радить фахівець з харчування MUDr. Пітер Мінарік, к.е.н.
Спортсменам потрібно більше енергії
Якщо ви часто займаєтесь спортом, слід дотримуватися збалансованої дієти, яка забезпечить організм усіма необхідними поживними речовинами. Мозок людини споживає 20-25% енергії, яку ми отримуємо з їжею. Консультанти з питань харчування зазначають, що вуглеводи повинні складати основу нашого раціону як джерело енергії. Також важливо, щоб ми їли регулярно, 5 разів на день, щоб забезпечити організм необхідними вітамінами та поживними речовинами.
Важливо усвідомлювати, скільки овочів і фруктів ми споживаємо під час основних прийомів їжі та під час десятого або свинцевого прийому їжі. Експерти ВООЗ рекомендують споживати щодня не менше 400 г овочів і більше 300 г фруктів, розділених на п'ять порцій. Однією порцією може бути 100% сік або упаковка фруктово-овочевого пюре. Фрукти, овочі, соки та пюре містять не тільки багато вітамінів, але також легко засвоюються вуглеводи, які дають нам енергію.
"Метою щоденних вправ є підтримка нашого фізичного стану та гарної форми. Більш вимогливі види спорту, такі як тривалі біги, споживають багато вуглеводів. Регулярні тренування, які тривають довше години, збільшують потребу організму в засвоєнні цих вуглеводів ще більше. Тому, якщо ви регулярно займаєтесь фізичними вправами та наполегливо, ви повинні доповнювати свій раціон крупами, овочами та фруктами, що містять крохмаль, які забезпечують організм потрібною кількістю вуглеводів і допомагають підтримувати запаси глікогену в печінці, які, природно, зменшуються після тренувань ". він каже. MUDr. Пітер Мінарік, к.е.н., експерт кампанії Соки та пюре - Вітаміни в РОЗУМНІЙ формі.
Закуска, яка корисна і проста в приготуванні
Тому вуглеводи є важливим елементом дієти, необхідної для забезпечення енергією організму та запобігання хронічної втоми, а також для відновлення запасів глікогену в печінці та м’язах.
"Щоб вправи були ефективними та уповільнили зниження глікогену, вам слід їсти легкозасвоювану, нежирну, багату білками і вуглеводами їжу, таку як сухарики, локшина, варена картопля, нежирне м'ясо, особливо риба, птиця або кролики, і останнє, але не менш важливе, тушковані або свіжі овочі, такі як огірки », - радить він MUDr. Пітер Мінарік, к.е.н..
Якщо у вас попереду більше 1 години тренувань, вам потрібно підтримувати потрібну кількість води (рідин у організмі), електролітів та вуглеводів, особливо в жарку погоду. Після фізичних вправ, щоб уповільнити процес виведення глікогену, слід їсти будь-які фрукти, в ідеалі ягідні. Крім того, ви можете вибрати 100% соки та пюре, що містять вуглеводи, які швидко всмоктуються в кров, поповнюючи запаси глікогену.
Швидкими та зручними закусками можуть бути овочевий батончик, фруктові скибочки або 100% овочеві та фруктові соки та пюре, які не містять доданого цукру. Їх легко переносити, оскільки їх можна придбати в практичних невеликих упаковках. Тому ви завжди можете мати їх під рукою.
Соки та пюре - це зручний та смачний спосіб отримати додаткові вітаміни для свого організму та підтримувати правильний спосіб життя.
Фото: Shutterstock