"Чи готові ви дотримуватися дієти, але не хочете голодувати? У нас є кілька корисних порад, які допоможуть вам".

їсти

Роберт Спрок, 17 липня 2014 р. 10:00

Ми всі це добре знаємо. Один вирішує дотримуватися дієти, щоб трохи схуднути і бути здоровим одночасно. Натомість через тиждень він відчуває слабкість і сварливість з-за нестачі їжі, а найгірше - втрата зайвої ваги відбувається повільно. Тоді часто трапляється так, що ми впадаємо в апатію і повертаємося на правильний шлях, наприклад, насолоджуючись популярною маркою морозива або шоколаду.

Якщо ми нарешті досягаємо успіху і втрачаємо стільки, скільки зробили, ми часто маємо проблеми з сумнозвісним ефектом йо-йо. Тому, перш ніж вирішити дотримуватися дієти, потрібно усвідомити, що дієта полягає не лише в тому, щоб якомога менше їсти. Дієта повинна стати способом життя. Але це може бути проблемою, якщо ви той тип особистості, який любить насолоджуватися додатковою порцією улюбленого перкельту вашої матері. Ви знаєте, що ми маємо на увазі? Якщо так, не здавайтесь. Існує кілька видів дієт, які не вимагають зменшення дієти. Просто змініть меню. Ми познайомимо вас із двома з них сьогодні.

Палео дієта

Палео-їжа, також відома як доісторична, на відміну від деяких інших видів їжі, поважає наш генетичний склад і базується на харчових та життєвих звичках наших еволюційних предків (пристосованих, звичайно, до сучасності). У палео-дієті переважають жири за рахунок вуглеводів. На жири припадає близько 50-60 відсотків, на вуглеводи (цукри) - 20-30 відсотків, а на білки - 20-25 відсотків від загального споживання енергії. Тільки для порівняння; Сучасна людина споживає 55 відсотків вуглеводів, що є, мабуть, основною причиною того, що ожиріння називають епідемією сучасної цивілізації.

Доісторичні люди не їли нічого подібного до підсолоджених напоїв. Протягом 2,6 мільйона років люди були мисливцями та збирачами, тому їх основним доходом від їжі було м’ясо, риба та ягоди. Лише за останні 10 000 років люди перейшли на сільськогосподарську дієту, в якій на перший план вийшли продукти з більшим вмістом цукру, такі як бобові та злакові культури. Для людей, які вирішили спробувати палео-дієту, необхідно підкреслити, що при такому виді дієти фізичні вправи також важливі через спалювання жиру.

Розділений раціон

Напевно, кожен із вас щось чув про неї. Для цього типу дієти існує одне правило - ви можете їсти майже все, навіть майже стільки, скільки захочете, але будьте дуже обережні, що з чим поєднуєте. Також важливо пити багато рідини (щонайменше два літри чистої води на день). І навпаки, кава і чорний чай заборонені.

При розділеному харчуванні продукти діляться на три групи, щоб допомогти вам одночасно скинути вагу та здоров’я. Це означає, що ви не надмірно підкислюєте шлунок і не допомагаєте травленню, що дуже важливо при схудненні. Їжа поділяється на три категорії.

Кислі продукти:
білкові страви - нежирне м’ясо - шинка (копчена), птиця, індичка, яловичина, риба, соя, соєве молоко, тофу, сир, яйця
фрукти - грейпфрут, апельсин, мандарин, лимон, персики, агрус, смородина, кислі яблука, фруктові соки
напої - чиста вода, фруктові чаї та соки

Нейтральна їжа:
овочі та фрукти - помідори, огірки, цвітна капуста, шпинат, перець, морква, капуста, цибуля, брокколі, буряк (майже всі овочі, крім картоплі), червона диня
молочні продукти та жири - йогурт, сир, молоко, збиті вершки, кефір, масло, олії - найкраща оливкова
інші продукти - горіхи, копчена шинка, копчена риба (скумбрія, тріска, лосось, морепродукти), гриби
напої - якісні трав'яні чаї

Лужна їжа:
вуглеводна їжа - хліб з непросіяного борошна, борошно з непросіяного борошна, натуральний рис, вівсянка, макарони з непросіяного борошна та бобові, крім сої та соєвих продуктів
фрукти та овочі - банани, яблука, груші, сухофрукти, картопля
напої - 100% фруктові соки, безалкогольне пиво

Правило тут полягає в тому, що ви не можете змішувати білок з крохмалем, а отже лужні продукти з кислими. До розділеної їжі також належать шоколад, білий хліб, біле борошно, жирна та смажена їжа. Також слід пробачити алкоголь та сигарети.