Гречка - це смачна, корисна крупа, що часто називають основою раціонального харчування. Ось чому його також визнають багато відвідувачів - все, що є надто здоровим, не може бути занадто хорошим. Ви маєте рацію, його не палять, але просто дайте йому хоча б один шанс, і це переконає вас у вашому власному приємний смак. Гречка є важливим джерелом рутини, що допомагає при профілактика варикозу, геморою та інші судинні проблеми. Він зміцнює імунну систему і підходить для детоксикації. Ви можете приготувати його швидко і просто.
Що нам потрібно?
- 1 склянка гречки
- 1 кабачок
- 6 сушених помідорів
- 8 волоських горіхів
- 4 зубчики часнику
- олія
- перець і сіль гриль
- салат айсберг як гарнір
Час приготування: 30 хв
Підхід
Гречку миємо і даємо відварити в солоній воді у співвідношенні 1: 1. Ми не накриваємо горщик, гречка варити 3 - 5 хв. Потім відкладаємо в сторону і даємо постояти у воді 20 хвилин. Ми не лиємо воду.
На сковороді нагріти олію, в яку ми штовхаємо часник. Смажте в золоті разом з невеликим перцем-грилем. Поступово додати в’ялені помідори, горіхи і нарешті нарізаний кубиками цукіні. Ми смажимо кабачки лише деякий час, щоб зберегти якомога більше корисних речовин.
Нарешті додаємо варену гречку і вечеря готова. Подавати з салатом айсберг. Смачного.