Їсти вручну індійським способом може бути страшно і важко розпочати. Однак це найкращий спосіб поєднати різні індійські страви та максимально використати ваші індивідуальні смаки. Іноземці часом стурбовані поганою гігієною чи поганими манерами столу. Однак їм не потрібно бути. Зрештою, багато західних продуктів зазвичай збирають і їдять вручну! Деякі приклади включають бутерброди, падіння та падіння, картоплю фрі, гамбургери та піцу.

їсти

Той факт, що в індійській страві так багато окремих страв, може заплутати. Яку страву слід їсти коли? Їдять їх усіх разом або в певному порядку? Сам погляд на індійську їжу може бути приголомшливим, а тим більше їсти індійську їжу пальцями!

Вам доведеться потренуватися кілька разів, щоб почувати себе комфортно з технікою, оскільки у вас є особливий дар. Однак невдовзі ви по-майстерному з’їсте індійський стиль (і насолоджуєтесь цим)!

Що робить індійську їжу

Перш ніж розпочати, важливо зрозуміти різні компоненти типової індійської їжі. Їх можна згрупувати наступним чином (хоча це може відрізнятися залежно від регіону Індії):

  • Індійський хліб (чапаті, парата, роті, наан або ідлі в Південній Індії)
  • Гарніри (салат, папада, соління)
  • Основні страви (овочі та/або м'ясо)
  • Даал або самбхар (водяниста страва з сочевиці)
  • Рис