Вплив харчування на нервову систему - а через це і на масу тіла
Індивідуальні відмінності також відображаються в тому, що на окремі зовнішні фактори навколишнього середовища, одним з яких є харчування, по-різному впливають системи гомеостатичного контролю, наявні в організмі людини, наприклад вегетативної нервової системи і може спричинити дисбаланс в обміні речовин.
Розвиток внутрішньої фізичної рівноваги відбувається в організмі людини завдяки роботі багатьох систем управління та сигналізації. Однією з найважливіших систем управління для підтримки нашого внутрішнього балансу є вегетативна нервова система, також відома як вегетативна нервова система. Він працює незалежно від когнітивних функцій, тому не центральна нервова система, а різні нерви головного та спинного мозку формують його центр управління.
Вегетативна нервова система складається з двох частин, симпатичної та парасимпатичної нервової системи. Вони відповідають за регулювання певних органів, систем органів та інших областей обміну речовин. Вони частково діють один проти одного, забезпечуючи тим самим підтримку внутрішнього стану організму.
Загалом, симпатична нервова система контролює більшість деградуючих та енергоємних обмінних процесів і відповідає за активізацію реакцій організму на стрес.
Парасимпатична нервова система забезпечує більшість будівельних та енергетичних процесів і відіграє певну роль у створенні пасивних функцій в організмі, таких як травлення та зберігання.
Контроль, встановлений вегетативною нервовою системою, може бути оптимальним лише в тому випадку, якщо обидві гілки нервової системи, симпатична та парасимпатична, виконують свою функцію з однаковою ефективністю та силою, і, отже, жоден з обмінних процесів, регульованих жодною з них, не перевантажений. Однак, хоча симпатична та парасимпатична нервові системи намагаються виконувати свої функції у своєму тілі, вони піддаються дії низки зовнішніх факторів зовнішнього середовища. Одним з таких ефектів є харчування.
Під час дієти ми можемо помітно порушити функціонування системи сигналізації вегетативної нервової системи різними поживними речовинами, створюючи таким чином певний дисбаланс у нашому організмі. Це пов’язано з тим, що існують макро- та мікроелементи, такі як білок та кальцій, які мають більший вплив на симпатичну нервову систему, тим самим посилюючи її функцію, тоді як інші, такі як вуглеводи або калій, викликають дисбаланс у парасимпатичній нервовій системі підвищення його функції.
Дисбаланс поживних речовин та довготривалий вплив певних факторів навколишнього середовища призводять до розробки певних типів дієт з характеристиками нервової системи. Виходячи з цього, можна говорити про симпатичні, парасимпатичні та харчові особливості рівноважного типу.
Це означає, що виходячи з особливостей нервової системи, деякі люди мають більш інтенсивну симпатичну, тобто більш активну бічну функцію, тоді як інші мають парасимпатичну, більш пасивну сторону, і, звичайно, є ті, хто оптимально виконує обидві функції вегетативної нервової системи з рівними інтенсивності. називають рівноважними типами. Це ставлення до нервової системи є психічним, а також визначає риси, що проявляються в нашій особистості.
У 1965 році доктор Вільям Келлі, лікар з лікування раку, виявив, що кожна поживна речовина по-різному впливає на нервову систему у кожної людини, а також зауважив, що вегетативна нервова система може бути генетично різною.
Сам доктор Келлі страждав на рак підшлункової залози, але, базуючись на досвіді власних пацієнтів, він успішно вилікувався від цієї хвороби, а згодом досяг успішних результатів у лікуванні багатьох своїх пацієнтів.
Він використовував дієти, складені різними способами для лікування та профілактики раку у своїх пацієнтів з певними характеристиками нервової системи. Він склав схему дієтичних потреб, що відповідають кожному виду дієти, використовуючи специфічні опитувальники.
Він опублікував свою роботу в “Метаболічні типи, одна відповідь на рак”. Його ім’я пов’язане з називанням різних типів нервової системи, таких як симпатичний, парасимпатичний та рівноважний типи, визначення їх характеристик, а також створення потреб у харчуванні та опис психічних та фізичних особливостей кожного типу.
Їжа, багата білками та жирами, сильніше впливає на симпатичну нервову систему, ніж їжа, багата вуглеводами. Таким чином, люди, чия активна побічна функція сильніша, а їх дієта ще більше зміцнює і без того симпатичну (симпатичну) гілку вегетативної нервової системи, тим самим істотно перериваючись із певного стану фізичної рівноваги, можуть бути схильні до серйозних проблем зі здоров’ям, таких як запор, безсоння., високий кров'яний тиск, серцево-судинні проблеми, рак.
Людей із симпатичним домінуванням називають так вуглеводні типиоскільки для того, щоб їх метаболізм працював оптимально, рекомендується їсти більше продуктів, багатих вуглеводами, ніж білки або жири, з кожним прийомом їжі у кожному з їх співвідношень поживних речовин.
Харчування, багате джерелами вуглеводів (крохмалем або швидкопоглинаючими вуглеводами), зміцнює функціонування парасимпатичної нервової системи. Таким чином, люди, які мають сильнішу пасивну бічну функцію і ще більше підсилюють і без того сильнішу парасимпатичну гілку вегетативної нервової системи під час дієти, також можуть схильні до таких проблем зі здоров’ям, як діарея, значна надмірна вага, діабет, депресія, хронічна втома.
Людей з парасимпатичним домінуванням називають так білкові типиоскільки для того, щоб їх метаболізм працював оптимально, рекомендується їсти більше продуктів, багатих білками та жирами, ніж вуглеводів з кожним їх співвідношенням поживних речовин під час кожного прийому їжі.
Суть харчової рекомендації доктора Келлі полягає в тому, що під час кожного прийому їжі слабшу частину нервової системи в даний час слід завжди зміцнювати різними продуктами харчування, щоб збалансувати функціонування кожної вегетативної нервової системи.
Конкретне джерело їжі, з якого надходить кожна поживна речовина (білок, жир, вуглеводи), залежить від ряду інших важливих факторів, таких як суб'єктивні потреби, індивідуальна толерантність, вже існуючі захворювання, характеристики групи крові. Тож вибір правильної дієти дає можливість відновити баланс у вашому організмі за допомогою цілеспрямованих різних комбінацій поживних речовин.
Далі ми перераховуємо dr. Однак деякі особистісні та фізичні характеристики, які спостерігав Келлі, спостерігаються не у всіх осіб цієї групи.
THE симпатичний тип деякі типові особливості:
- схильний до гіперактивності
- раціонально налаштована діяльність лівої півкулі сильніша
- вміє добре концентруватися, характерне швидке мислення
- емоційно крутіший, відчуває труднощі у вираженні своїх емоцій
- він швидко засмучується, легко переживає, також схильний до спалахів гніву
- на орієнтацію на успіх і цілі
- насправді не соціальна людина
- швидше, він має худорлявішу статуру і може бути схильний до ваги нижче середнього
- хороший тонус м’язів, м’язи видимі, відокремлені
- плечі ширші за стегна
- характеризується сухістю нежирного волосся та шкіри
THE парасимпатичний тип деякі типові особливості:
- схильний до гіпоактивності
- емоційна, інтуїтивна, креативна, активність правої півкулі сильніша
- він може менше концентруватися
- теплосердечний, легко виражає емоції, емоційно стійкий
- він рідко котиться в гніві, діючи повільніше, продумано
- дуже наполегливий, добре переносить одноманітність
- легко заводить друзів, має багато соціальних інтересів
- має тенденцію до надмірної ваги, його легко зберігати, швидше він має нижчу та ширшу статуру
- м’язи погано відокремлені
- стегна ширші за плечі
- Характеризується жирністю шкіри та волосся
рівноважний тип особливості:
- у зв’язку зі збалансованим функціонуванням вегетативної нервової системи він має такі властивості, що як симпатична, так і парасимпатична ознаки виявляються майже в однакових пропорціях.
- немає тенденції ні до гіпоактивності, ні до гіперактивності
- з точки зору посвідчень, це також представляє проміжний шлях між характеристиками двох крайніх типів
Джерело: dr. Вільям Келлі - одна відповідь на рак, 1970
Якщо ви теж хочете їсти свідомо, те, що корисно для вас, вашого тіла, ніколи не буде пізно! Почніть зараз і замовляйте свій обід завтра тут!
- Як різні продукти харчування впливають на наш настрій Magyar Nemzet
- Як смаки впливають на нас - згідно з аюрведою
- Як пухлини та протипухлинні методи лікування впливають на чоловічу безпліддя
- Як розрахувати вміст вуглеводів у приготованих продуктах KEVA Health
- Як кишкові бактерії впливають на масу тіла National Geographic