Дійсно, існують продукти харчування, точніше інгредієнти, які по праву можна віднести до категорії продуктів, що підвищують настрій. Це тому, що вони впливають на наш настрій, тобто на нервову систему!
Білки
Білки складаються з амінокислот, які необхідні для нормальної роботи нервової системи. З певних речовин мозку, які відповідають за потік інформації, чимало отримано з амінокислот. Таким чином, недостатнє споживання амінокислот (білків) може призвести до недостатнього вироблення цих речовин, що може бути пов’язано з розвитком певних психічних та нервових захворювань.
Всі амінокислоти містяться лише в продуктах тваринного походження, таких як сир, молоко, м’ясо, яйця.
Джерела білка рослинного походження містять не всі амінокислоти, тобто неповні джерела білка. Таким чином, у випадку дієти суто рослинного походження існує ймовірність недостатнього споживання однієї амінокислоти. Тому давайте споживатимемо різноманітні джерела білка, оскільки це також може підтримувати здоров’я нашого мозку. Якщо ви їсте по-веганськи, уважно подивіться на хорошу комбінацію білків або зверніться за допомогою до свого дієтолога.
Корисні омега-3 жирні кислоти
Нервова система містить велику кількість жиру, включаючи жирні кислоти омега-3, які також впливають на емоційні функції та настрій. Декілька досліджень пов’язують відсутність омега-3 жирних кислот із розвитком депресії. Омега-3 жирні кислоти не можуть вироблятися організмом, тому ми можемо забезпечити лише необхідну кількість їжею. Наші продукти включають лляне насіння, ріпак, волоські горіхи, сою та їх олії, жирну морську рибу, таку як лосось або скумбрія, мідії та інші морські організми (восьминоги, краби тощо), і меншою мірою прісноводну рибу (наприклад, бусу, щуку, форель). Можливо, ви захочете приймати їх кілька разів на тиждень.
Наші друзі - вуглеводи та хром
На додаток до вищезазначеного, вуглеводи мають чи не найбільший вплив на нервову систему та наш настрій, оскільки вони забезпечують енергією клітини мозку. Вуглеводи складаються з молекул цукру, які розщеплюються під час перетравлення на глюкозу або глюкозу. Вони є основним джерелом енергії для нашого мозку, яку ми використовуємо у великих кількостях щодня. Якщо ми не вживаємо достатньо вуглеводів, ми будемо перевантажені та напружені. Коли ми в депресії, ми зазвичай жадаємо солодощів, бо відчуваємо, що це зробить нас щасливими. Це також має місце деякий час, оскільки раптове підвищення рівня цукру в крові призводить до швидкого і великого викиду інсуліну, який допомагає мобілізувати амінокислоту, яка називається триптофан, у нервовій системі. Роблячи це, він сприяє виробленню серотоніну, відомого як "гормон щастя". Але цей ефект зберігається лише короткий час!
Повну статтю ви можете прочитати ТУТ.
Спорт також може вилікувати психічні проблеми
Рух - це саме життя. Якщо ми хворіємо фізично та/або психічно, фізичні вправи можуть бути ліками, спорт може допомогти нам повернути втрачені життєві сили.