Ми маємо повністю невикористану здатність регулювати свої емоції. Ми можемо вибрати - до певної точки - які емоції мати, управляти ними, щоб вони були схожі на те, що ми хочемо пережити, і таким чином досягти щастя.
Складові щастя
щастя розуміючи як єдине ціле, це важко досягти, але якщо ми розділимо його на різні менші компоненти, нам буде коштувати менше, щоб його досягти. А компетентними можуть бути: енергія, бажання робити щось, що пов’язано з оптимізмом і є дуже фізичним досвідом, ми відчуваємо себе сильними; по-друге, стан душі (можливо, саме це ми найбільше ототожнювали з щастя), це емоційний досвід переживання себе; і по-третє, задоволення, яке було б оцінкою, яку ми робимо протягом тривалого періоду нашого життя, коли ми зупиняємося, щоб подумати, чи подобається нам те, що ми прожили до цього часу.
Зв'язок між цими трьома аспектами значно посилить або дозволить нам зрозуміти, як діяти на наш погляд щастя. Вплив їжі на задоволення ми здійснюємо завдяки своїй здатності досягати чогось. Відчувати себе задоволеним - це значити, що ми змогли зробити те, що задумали, що своїми зусиллями досягли цілей або завдань, а для цього ми повинні мати спритну голову та здатність швидко вирішувати проблеми та ефективно.
Якими можуть бути ключі до цього способу харчування, щоб покращити кожен із цих компонентів?
Що зазвичай піднімає нашу енергію? Цукор, солодкі речі. Його ефект негайний, але, ймовірно, зменшується через 30-45 хвилин. Тому, щоб почувати себе добре у конкретний момент, непогано їсти вуглеводи. Але якщо ми хочемо стабільності і емоції не змінюються, нам потрібен інший тип їжі: крупи, такі як макарони та цільнозерновий рис. Взаємозв'язок між настроєм та споживанням вуглеводів опосередковується серотоніном.
Крім того, найкращим джерелом енергії на тривалий час є білки, насправді, коли ми переходимо від білка, ми переходимо від енергійного до напруженого і навіть ворожого. Дослідження показали, що при високій частці білка під час сніданку відчуття енергії стає сильнішим, тривалішим та контрольованішим.
Задоволення
Задоволення також пов'язане з прийомом білка. На інтелектуальному рівні одним із найяскравіших результатів є те, що коефіцієнт білка, коли він трохи вищий, дозволяє довше тривати ефекти навчання. Завантаженість цукром робить нас більш пильними, і ми можемо швидше обробляти інформацію, але навчання стає ефективнішим, коли ми добре збалансуємо споживання цукру. білка.
Настрій
І, нарешті, великий ключ до їжа та емоції, а вихід - жирні кислоти. З одного боку, вони покращують настрій, роблять доступнішим більше серотоніну та краще його використовують. А з іншого боку, це також впливає на результативність двох важливих процесів, пов’язаних зі здатністю нашої нервової системи бути пластичною, адаптуватися та дізнаватися більше; і менше іржавити, старіти інтелектуально трохи повільніше.
Це, безумовно, ключ до годування. І ми не завжди це поважаємо. Багато разів ми пропускаємо сніданок. Не здорово їсти кілька прийомів їжі великими дозами, це не здорово емоційний рівень ні на рівні інтелектуальних показників. Після тривалого періоду їжі, даючи собі велику дозу їжі, швидко вводить нас у період депресії, насправді в науковій літературі це називається "післяобідньою депресією", і вона триває від півгодини до 3 годин, де ми може бути у вигляді інтелектуальної млявості, яка може мати високу вартість у світі праці, наприклад.
Тому ми повинні розподіляти більшу і кращу кількість їжі, яку ми з’їдаємо в різних прийомах, дозволяючи пройти не більше трьох-трьох з половиною годин між одним прийомом їжі та іншим.
Сніданок є ключовим
сніданок він є ключовим і повинен містити 20% і більше калорій, необхідних нам для решти дня. І ми повинні робити це з усіма прийомами їжі, подрібнювати їх на одиниці близько 20%, щоб ми були набагато активнішими та емоційно кращими протягом дня.
Важливо також навчити цього дітей. Здатність поширювати емоції дуже висока, а здатність служити взірцем для людей, які також спостерігають за нами.