Все, що потрапляє в наші роти - будь то напої, їжа чи таблетки - впливає на наше тіло, рівень енергії, розум та настрій. Сама структура конкретної їжі, напою чи ліки впливає на нас у багатьох критичних напрямках.

Їжа важлива: вона може вплинути на наш настрій, наші життєві показники!

Якщо це звучить як крайнє твердження, дозвольте підтримати. Більшість людей охоче приймають ідею, що вона є їжа впливає на наші показники та рівень енергії на роботі.

Наприклад, мало хто з батьків думає відправляти свою дитину до школи без сніданку, оскільки загальновизнана думка, що дітям для правильної роботи потрібне правильне харчування. Наукові дослідження показують, що діти гірше виконують тести на інтелектуальні здібності та результати навіть після пропуску одного сніданку.

настрій

Більшість людей визнають, що харчування відіграє важливу роль у спорті. Контролюйте споживання вуглеводів спортсменами перед спортивними заходами, оскільки вони знають, що значення вуглеводів є критичним для витривалості та енергії.

Ліки та алкоголь, два основні модифікатори настрою, виготовляються з їжі. Наприклад, ліки, що використовуються для лікування маніакальної депресії, є сполукою літію, яка поводиться в організмі як натрій. Це нормально - різновид солі полегшує крайні форми депресії та тривоги.

Вас також можуть зацікавити ці статті:

У чому причина перепадів настрою?

З іншого боку, спирт виготовляється з ферментованих фруктів та зерен. Тому вам не потрібно додавати сміливу уяву, щоб усвідомити, що інші продукти харчування можуть впливати на мислення людини, рівень енергії та емоції. Подумайте: коли у нас мало енергії, ми, як правило, зазнаємо депресії. Якщо ми справді в депресії, ми будемо гірше почуватися від низького рівня енергії.

Якщо наші думки розсіяні або ми не думаємо чітко, ми можемо легко поставити себе в поганий настрій a. з нашими думками. Ми починаємо виховувати страх, що ми не подобаємось іншим або наше життя страшенно заплутане. І ці помилкові уявлення складають серцевину наших негативних емоцій.

Оскільки думки та енергія хоча б частково формуються за рахунок харчування, як результат, споживані нами продукти можуть змінити або вплинути на наш настрій. Всі продукти містять мінерали, вітаміни та амінокислоти, які пронизують все наше тіло і можуть впливати на роботу нашого тіла в позитивній чи негативній формі.

Вплив амінокислот у їжі:

Вплив амінокислот на їжу особливо значний. Їх можна розділити на дві категорії: психоактивні (модифікатор настрою) або вазоактивні (модифікатор енергії) амінокислоти. Психоактивні амінокислоти впливають на наш настрій, змінюючи хімію мозку («нейромедіатори») в центральній нервовій системі. Вазоактивні амінокислоти впливають на рівень енергії, підвищуючи або заспокоюючи артеріальний тиск або пульс.

Деякі продукти харчування, деякі напої або ліки «сильніші», ніж інші. Вони мають кілька властивостей, що змінюють настрій або енергію. Наприклад, тирамін є потужним стимулятором, який природним чином міститься у стиглих сирах, шоколаді, соленій оцтовій їжі, соєвому соусі, ванілі, йогурті, пиві та вині. Тирамін є потужним судинозвужувальним засобом, що підвищує кров'яний тиск. Насправді його стимулюючий ефект настільки сильний, що лікарі схильні попереджати своїх пацієнтів, які отримують антидепресанти (інгібітори моноаміноксидази або інгібітори МАО), щоб уникати продуктів, що містять тирамін.

Тяга до їжі та ніжність

Оскільки сила властивостей їжі змінюється, змінюється і індивідуальна чутливість до впливів їжі, що змінюють настрій. Деякі люди надзвичайно чутливі до хімії свого тіла і сильно реагують на алкоголь, шоколад, каву та цукор. Ці речовини стукають їх у голову, як інсульт морфію.

Модифікуючі властивості їжі

Деякі припускають, що мова йде про пестициди або якийсь інший сторонній інгредієнт. Тому ми використовуємо термін властивості, що змінюють настрій. Властивості насправді є більш точною назвою, ніж сполуки, оскільки вони є частинами їжі, які впливають на нас вони включають чотири різні компоненти: