Відео про охорону здоров’я та медицину: Езотерична програма - найкраща якість із субтитрами на 13 мовах (лютий 2021)
Алекс Міт/Shutterstock; Shutterstock
Наомі Шахтер - друга студентка коледжу Гуше. Це її перша стаття для національного видання.
Наомі Шахтер, особлива для лікаря
У певному сенсі моя історія проста: я змінив те, що їв, і перестав виснажувати напади.
Але це було не так просто, як дістатися до цієї точки.
Коли мені було лише 12 років і я пішов у восьмий клас, у мене стало страшно. Вони були настільки поганими, що мені довелося покинути школу і спати кілька днів, перш ніж я знову відчув себе таким, і єдине, що покращило мене, - це блювота.
Я звернулася до невролога, який замовив електроенцефалограму (ЕЕГ). Результати були дуже ненормальними, і ЕЕГ дізналася, що у мене не було судом, що, за даними Фонду епілепсії, спричиняє короткий період "пропуску" або спостереження в космос. Я проводив би сотні відсутніх припадків щодня, внаслідок чого одна сторона мого обличчя мокла, а рот опускався.
Побічні ефекти: збільшення ваги та випадання волосся
Тепер я мав відповідь:.
Але мені було важко прийняти свій діагноз. Хоча напади тривали не більше 15 секунд, вони повністю перервали моє життя. У школі я скучав за частинами того, що говорили мої вчителі в класі, а також за частинами розмов з іншими людьми. У мене були напади під час гімнастики (на щастя, я ніколи не постраждав), і навіть під час сну.
Мої напади домінували в моєму житті. Я бачив кількох неврологів і постійно пробував різні препарати. У мене багато ЕЕГ, як вдома, так і в лікарні, і щоразу, коли невролог замовляв, мені доводилося носити електроди у волоссі, щоб виглядати і відчувати себе дивно. Врешті-решт, я прийняв рішення, яке все змінило для мене.
1 листопада 2014 року, коли я навчався в коледжі, я почав модифіковану дієту Аткінса (MAD), щоб спробувати контролювати свої напади.
Ця вкрай обмежуюча дієта з низьким вмістом жиру вводить організм в кетоз, що підвищує рівень кетонів - по суті імітуючи наслідки голодування.
На MAD, замість того щоб використовувати в основному вуглеводи для енергії, моє тіло почало використовувати жир. Я їв лише 15 грамів вуглеводів на день, з високим вмістом жиру і не більше 4 унцій білка за один прийом їжі. Мій лікар і моя мати вважали, що для мене було б найкращим допомогти в боротьбі з нападами, оскільки самі ліки ще не виконали цю роботу.
Їжа, на думку MAD, була набагато складнішою, ніж ви можете собі уявити. Коли я брав участь у гімнастиці, я практично жив на вуглеводи. Я любив їсти макарони, піцу, хліб, фрукти та шоколад. У MAD я міг їсти лише хліб із низьким вмістом карбіду, а у моєї матері був лише один тип, і я виявив, що це не заважає моєму контролю судом. Єдиним фруктом, який я міг з'їсти у кількості, яка справді задовольняла, були малина та ожина, обидва яких мають відносно низький колір.
Натхненний змінити своє ставлення до їжі
Спочатку мене справді бентежила ця втрата, бо я почувався навіть дивніше, ніж уже відчував. Я не хотів їсти перед іншими людьми і на деякий час перестав їсти в ресторанах. Мені було важко сидіти на дієті, бо я не зовсім розумів і не сприймав впливу, який судоми мали на моє життя.
Мій погляд змінився під час мого першого візиту до Центру епілепсії комплексу Langone в Нью-Йорку, недалеко від місця проживання в Нью-Джерсі. Дієтолог, якого я там бачив, розповів мені про жінку приблизно мого віку, яка не мала судом протягом тижня після початку МАР. Мало того, але вона закінчила всі ліки і їхала, що насправді мене надихнуло.
Я зрозумів, що, хоча я і не був близький до контролю нападів через два місяці, коли я був на МАД, я ніколи до цього моменту не відчував себе настільки чітким та пізнавальним. Я знала, що, незважаючи на постійні напади, я хочу продовжувати цю дієту.
Спростіть мій раціон ще більше
Мама відвела мене до центру епілепсії Джона Хопкінса в Балтиморі. Разом із нею, своїм лікарем та дієтологом я змінив свій підхід: замість того, щоб намагатись замінити звичні оброблені продукти їжею з низьким рівнем бензину, я вважав, що було б ефективніше харчуватися простіше. За винятком вечері, я почав їсти майже одну і ту ж їжу щодня, і на мій подив мене не хвилювала відсутність різноманітності.
Я прийняв нову ідею: хоча їжа є однією з найважливіших речей у моєму житті, я повинен розглядати їжу як одну з найважливіших частин свого дня.
У шафі Про мою дієту БАД
Я говорив дуже мало людям, що страждаю на епілепсію або що я харчувався за даними MAD до літа 2015 року, коли я вперше почав працювати в таборі сну, який відвідував дев’ять років. У таборі був кошер, і в нього ледве було м’ясної їжі, на яку я покладався. Я замислювався, чи не слід мені все це залишати в собі, чи навіть можу.
Врешті-решт я «вийшов». Я почав розповідати своїм колегам та друзям, що мав та був у MAD. Це рішення стало важливою віхою в моєму житті, і я відчув, як вага падає з моїх плечей.
Кілька місяців потому, коли я почав працювати в коледжі Гуше в Балтіморі, я вирішив, що немає ніяких причин збентежитися тим, що він страждає епілепсією, або що я в МАД, і що я хочу про це відкритись. Я розповів співмешканці про свої напади ще до того, як зустрів її, і вона була повністю прийнята.
Коли я сидів на дієті, я приєднався до свого напруженого графіка, але, перебуваючи в Гуше, я вперше не отримав судом. І я прийшов до всіх про свою епілепсію. Цього березня я опублікував посилання на Facebook для подкасту про кетогенну дієту, вироблену студіями WNYC, де працює мій батько. Це відчувало настільки звільнення, і я дуже пишався собою.
Нарешті без судом
Зараз я люблю ділитися своєю історією, щоб надихнути інших та пояснити помилкові уявлення людей про епілепсію - і тому, що я справді пишаюся досягнутим. 2 травня я повідомив у Facebook, що 100 днів не мав припадків! Підтримка, яку я отримала від людей, з якими давно не спілкувався, була приголомшливою.
Тоді я зрозумів, що отримав контроль, дотримуючись цієї дієти. Мені дуже допомогла моя мати, але саме я поклав правильну їжу в рот, щоб зупинити напади.
Цей минулий навчальний рік був найкращим у моєму житті - академічний, соціальний, медичний та психічно здоровий. Я ніколи не відчував себе таким щасливим чи впевненим, і я відніс це до цілком кетогенної дієти.
- Американська дієта погіршується - центр дієти та харчування - Харчування 2021
- 10 речей, які ваш лікар не скаже вам про харчування - Nutrition 2021
- 10 швидких і простих закусок Keto Diet вже в холодильнику або камері - Nutrition 2021
- Анорексія - виклик набору ваги - харчовий центр - Харчування 2021
- 9 чудових порад від експертів з питань харчування Тур де Франс - Здоров’я та харчування 2021