Прийшла весна, а разом із нею і моє щорічне внутрішнє відчуття, що я не відчуваю себе повністю добре у своєму тілі. Різдвяні свята, святкування Нового року, сімейні святкування (яких за перші 3 місяці насправді більше, ніж я міг би впоратись) та робочі заходи зробили мене по-справжньому зайнятим. Потім настав переломний момент, коли з підвищенням температури я відкладав зимовий одяг і виявляв, що повинен щось робити з собою. Напевно ви всі знаєте це почуття. Кілька зайвих кілограмів, навіть якщо ви регулярно тренуєтесь і намагаєтесь харчуватися здорово. Крім того, здутий живіт, розлад травлення, погіршення якості шкіри та волосся, зниження імунітету, постійна втома, поганий настрій та дратівливість ...
Тож цього року я почав шукати дезінтоксикаційну терапію, яка могла б полегшити ці проблеми. Я шукав в Інтернеті, у книгарнях, у різних журналах, форумах та щоденниках, і мені доводиться оцінювати, що вибір був важким. Я не очікував, що ринок запропонує стільки якісних програм. Кандидатів було більше, але переможцем у цій категорії стала назва книги від Марк Хайман під назвою "10-денний детокс для контролю рівня цукру в крові". Якщо ви хочете повернути форму, обов’язково читайте далі.
Трохи про книгу
На 398 сторінках, розділених на 22 окремі глави, ми можемо знайти розгорнутий опис всього курсу детоксикації. На вступних сторінках детально пояснюється принцип всієї тривалості детоксикації, водночас ми знаходимо відповіді на питання про використання книги, дієту та залежність від їжі, еквівалентність калорій, міцність цукру, важливість фізичних вправ, планування. Як бонус книга також пропонує тест на токсичність, який контролює окремі проблеми зі здоров’ям.
Щоб не загубитися під час детоксикації, автор книги присвятив кожному дню окрему главу, яка складається з з цілоденного меню та пропонує перелік заходів та інші мотиваційні стратегії. Висновок книги включає розбивку страв та рецептів на цілий день, яку варто було спробувати.:)
Що під час детоксикації в роті?
Як випливає з назви книги, ніхто не дивується, що їм залишається 10 днів головна роль білка тваринного походження (в ідеалі в органічній якості), що складається з кожного обіду та вечері. Окрім білка, це також ранковий коктейль, клітковина, вітамінні добавки та підвищене споживання рідини.
Починається щоранку коктейль, продовжується горіхи до десятої у разі голоду (мигдаль, волоські горіхи, пекан і горіхи макадамії). Є 2 варіанти обіду. Суп з білком або так званий. Супер салатний бар Доктор. Гімана з білком. Оловрант вигадує песто або занурити з овочами.
На кожен день готується винахідливе меню, тому вам не доведеться турбуватися про вибір страв. Як бонус книга пропонує рецепти, розділені на прості та складніші у приготуванні та час, тому кожен може легко вибрати.
Як проходить цілий день?
Кожен день починається 30 хвилин легкої активності, що позитивно позначиться на решті дня. Невелика прогулянка запускає метаболізм, активізує шляхи детоксикації, нормалізує рівень цукру в крові, врівноважує хімічні процеси в мозку, зменшує апетит, зменшує запальні процеси в організмі та збільшує енергію.
За 30 хвилин до сніданку, обіду та вечері необхідно взяти 2,5 - 5 грамів клітковини і випити багато води. Інші щоденні заходи включають 15-хвилинне написання у встановленому щоденнику детоксикації, п’ятихвилинні дихальні вправи, двадцятихвилинна гаряча ванна та 7-8-годинний сон. Не можна забувати і про харчові добавки, такі як: вітамін D3, хром, цинк, кориця, куркума ... (докладні інструкції описані в книзі).
Під час програми забороняється:
- кава, алкогольні напої та сигарети,
- всі продукти харчування та напої, що містять цукор у будь-якій формі (включаючи мед, агаву, соки, штучні підсолоджувачі),
- продукти, що містять глютен,
- тунця, оскільки він містить нездорові забруднення, такі як ртуть,
- злаки та бобові,
- молочні продукти (молоко, йогурти та сири),
- перегляд телевізора за 2 години до сну
Як я це зробив?
Спочатку я хотів взяти відпустку на кілька днів, якщо були головні болі, втома та інші супутні прояви детоксикації, і в той же час я звільнився б від робочих обов’язків та можливого стресу. Нарешті, я вирішив розпочати детоксикацію за день до Великодніх свят. Я розпочав підготовку приблизно за тиждень до цієї дати, через більший обсяг книги, планування меню та інші супутні питання. Найбільшою проблемою було відмова від щоденного ранкового ритуалу та зменшення загального споживання кофеїну до нуля. За день до початку детоксикації я зменшив удвічі звичайну добову дозу (з однієї чашки кави була крихітна чашка), щоб це не було таким шоком для організму. Це справжній виклик для завзятої кавоварки.:) Я замінив каву напоєм зеленого чаю. Навіть після детоксикації зелений чай став частиною мого ранкового ритуалу, і я насолоджуюсь невеликою кількістю кави раніше в другій половині дня.
Я намагався щоранку піддаватися нетривалим фізичним навантаженням, дотримуватися певного споживання клітковини та харчових добавок. Я завжди з нетерпінням чекав кінця дня, коли в програмі була гаряча ванна з лавандовою олією. Вечірній перегляд улюбленого серіалу я обміняв на ще годину сну.:)
Перші три дні були вибагливішими за інші. Були головні болі, яких я очікував. Я був роздратований, втомлений, голодний, ніж будь-коли, і в моїй голові завжди були думки про каву. Проблема протягом наступних кількох днів полягала лише в їжі (навіть кави не бракувало, що мене дуже здивувало). З четвертого дня мене почав турбувати рідкий сніданок, і їсти коктейлі було поганим сном (що дивно, адже я регулярно готую смузі на сніданок, але це правда, що не кожен день). І тому я почав споживати окремі компоненти коктейлів індивідуально. Сніданок також включав зважування і так, вага щодня вранці трохи знижувався:). У десять я поміняв горіхи.
Що стосується обідів та вечерь, то тут також відбулася невелика криза у вигляді апетитів, наприклад, до м’ясних гарнірів. Наприкінці детоксикації смак картоплі та кус-кусу був нестримним:). Я намагався більше рухатися і займатися спортом, прибирати, робити покупки і рано лягати спати, щоб не думати про різні апетити та відчуття "порожнього" шлунку, навіть коли мене з'їли.
Незважаючи на ці кілька негативів, я почувався незрівнянно краще з точки зору травлення, енергії, шкіри. Я навіть отримав компліменти від трьох людей, які не знали про триваючу детоксикацію, кажучи: "Ти виглядаєш краще, ти світишся", що мотивувало мене і рухало вперед.
2 обіди з 10 складалися з курячого бульйону з додатковою порцією курки. На обід у мене також були: смажена куряча ніжка, куряча грудка на травах, свинина і яловичина на грилі, холодна страва (варене яйце, шинка), гостре м’ясо індички на цибулі, запечені гриби з капустою, лосось на травах (мене також дуже надихнув улюблена книга "Від фітнесу до кухні 2"). Вечеря складалася, як і обід, з білка та гарнірів. Гарнір завжди складався з овочів та овочевих салатів і складався з: помідорів, перцю, огірків, салату з капусти з куркумою, брокколі, морквяного салату з лимоном, петрушкою, цибулею, горохом, капустою, руколою, шпинатом, кабачками, цвітною капустою, редькою, часник, пекінська капуста, цибуля… Чим більше овочів, тим краще.
Що дало мені детокс у двох словах?
- індукція травлення (відсутність болю в животі, здуття живота, судоми),
- баланс цукру в крові,
- втрата ваги (більше 3 кг),
- приплив нової енергії, відродження,
- вечори, сповнені відпочинку та розслаблення,
- сяюча шкіра і блискуче волосся
На закінчення я просто повинен сказати, що детокс виконав те, що обіцяв. Я, звичайно, не шкодую про те, що закінчив цю програму, і хотів би знову її взяти.
У вас також був весняний детокс чи ви спробуєте мій? Я справді бажаю тобі бути принаймні таким же щасливим, як і я.:)
Інші статті, які можуть надихнути вас: