Здоровий
Контролювати різдвяні надмірності непросто. Однак, беручи до уваги деякі рекомендації, ми можемо пережити цю епоху перегодовування.
Контролювати різдвяні надмірності непросто, нелегко. З точки зору рівня харчування це небезпечний час, оскільки хто ще, а хто менше, незважаючи на можливість володіти великою силою волі, в кінцевому підсумку проходить з тих чи інших причин (у багатьох випадках через прямий соціальний тиск або натяк).
Пов’язані новини
Хоча ми всі добре знаємо, що це за надмірності: Занадто багато їжі (дуже калорійний), поряд з занадто багато напоїв (переважно цукристі та/або алкогольні), реальність така, що рік за роком вони повторюються. І це не найгірше, але наступного дня похмілля та болі в шлунково-кишковому тракті і в кінцевому підсумку він звертається за допомогою доктора Google з метою поліпшення загального стану, в багатьох випадках він падає міфи проти похмілля або дієти з "детоксикацією". Тому сьогодні ми поговоримо про те, як запобігти надмірному Різдву з медичної точки зору, і що нам слід робити насправді, коли ми вже пройшли.
Контроль над різдвяними надмірностями: Краще безпечно, ніж шкодувати
Перш за все ми повинні це чітко зрозуміти Різдво - це не просто день надмірностей, а кілька. Як особистий приклад у моєму районі ми зазвичай зустрічаємось напередодні Різдва (вечеря), Різдва (обід), новорічної ночі (вечері), новорічної ночі (обіду), Роскон-де-Рейес (вечері) та Дії де Рейєс (обіду); Це не беручи до уваги інші обіди та/або вечері з друзями, яких зазвичай не бачать протягом року, фірмові обіди чи вечері та тривалі тощо, які залежать від кожного конкретного випадку. Це означає ризик надлишку збільшується, в кращих випадках - протягом п’яти-шести днів. У кожному з них випивка неконтрольовано ми можемо легко з’їсти 1500 калорій в середньому за один укус, і ми побачимо, чому.
Надлишок занадто калорійної їжі
Це те, що завжди привертало мою увагу, але в усіх цих стравах (особливо вдома), a величезний надлишок їжі що багато разів він використовується наступного дня, тому що закінчити його неможливо. У багатьох випадках це порівняно невеликі закуски, але у великих кількостях, до «основного прийому їжі». Ці закваски, як правило, засновані на хлібі, сирах, жирному м’ясі та довгих і т. Д.
Головна порада в цих випадках є добре сплануйте харчування. Тенденція набирати кілограми під час Різдвяного сезону полягає в тому, що, навіть знаючи, що обід та/або вечеря будуть надмірними в той день, решту дня ви все одно їсте те саме або гірше. Зрештою, це означає, що ми, мабуть, подвоїли споживання калорій. Це не гарна ідея не їсти нічого або дуже мало під час інших страв, але трохи зменшити його кількість, якщо ми знаємо, що цього дня будуть надмірності.
З іншого боку, ми повинні намагайтеся визначити пріоритет фруктів та овочів у їжі, оскільки обидва типи їжі, як правило, їдять сирими та в кількості; Отже, між низькою калорійністю та ситною силою споживання може допомогти нам утриматися від інших менш цікавих для харчування (і більш калорійних) продуктів.
Добре вибирай, що ми будемо їсти, Хоча в багатьох випадках це важко, це може позбавити нас проблем на наступний день. Як ми вже згадували, він, як правило, перевищує кількість різдвяних страв, але також має тенденцію до різноманітності, тому іноді знаючи, як вибрати, що їсти, і скільки може позбавити нас прикрощів на наступний день (наприклад, проблеми з шлунково-кишковим трактом, наприклад).
Це питання не тільки кількості, але і якості
З іншого боку, окрім того, щоб врахувати кількість, ми повинні також враховувати якість того, що ми їмо. Наприклад, спробуйте поставити пріоритетне м’ясо м’яса (індички, курки чи кролика) перед найбільш жирним. Незважаючи на те, що жир сам по собі не був шкідливим, багато досліджень пов’язують надлишок насичених жирів із серцево-судинними захворюваннями і навіть раком, хоча він завжди є жиром у високоопрацьованих продуктах харчування, таких як піца, гамбургери та інші продукти швидкого харчування. Так само доцільно викидати здорові жири (моно та поліненасичені) щодо перероблених; У цьому випадку було б доцільно використовувати оливкову олію порівняно з іншими, такими як соняшникова або пальмова олія, і ніколи не забувати про потенціал горіхів, багатих корисними жирами та з високою ситною силою!
Про десерти та солодощі, переважна більшість багатих цукром і надмірно оброблених, рекомендація завжди пріоритет фруктів як десерт і по можливості, так, ми любителі шоколаду ми завжди можемо спробувати темний шоколад (70% какао або вище); Моя особиста рекомендація полягає в тому, щоб не намагатися знайти найчистіший шоколад, оскільки шоколад із 95% какао або вище зазвичай дуже гіркий і не всім подобається цей аромат, близько 80-85% - це хороший відсоток какао, з мінімальними кількостями цукру, який може надати йому деякого аромату та змусити нас почувати себе краще, споживаючи його, не потрапляючи в пастку цукру.
Занадто багато цукру та напоїв, багатих алкоголем
З іншого боку, ми маємо справу з напоями, де багаті на цукор безалкогольні та алкогольні напої виділяються своєю високою присутністю.
цукор мав численні збитки для здоров'я, спеціально доданий цукор, де безалкогольні напої виділяються своєю простотою споживання та перевищенням нас самих. Насправді, деякі дослідження показали, що навіть брати стільки лише дві газовані напої на тиждень можуть збільшити ризик розвитку цукрового діабету 2 типу, щось вражаюче і врахувати.
У цьому випадку порада чітка: якомога більше уникайте споживання безалкогольних напоїв, шукаючи безалкогольні напої без цукру або підсолоджені (хоча деякі недавні дослідження підтверджують, що підсолоджувачі також матимуть шкоду), або споживати воду.
Щодо алкогольних напоїв, хоча протягом тривалого часу Всесвітня організація охорони здоров'я стверджувала, що здорово вживати від однієї до двох доз алкоголю на день (пиво або келих вина дорівнювали б одній дозі), правда полягає в тому, що типова фраза "пити в міру" є помилкою, серйозна помилка з боку медичного співтовариства, оскільки жодна доза алкоголю не покращує здоров’я Якщо не навпаки. Насправді нещодавно у звіті Американського товариства клінічної онкології (ASCO) зазначається, що навіть разова доза алкоголю на день може збільшити ризик до сім різних видів раку.
Знову ж таки, рекомендація буде схожа на випадок безалкогольних напоїв: спробуйте уникати алкогольних напоїв, замінюючи їх водою, якщо це можливо. Якщо нас рухає гедонізм (споживання їжі або напоїв для простого задоволення), не рекомендується перевищувати більше однієї або двох доз алкоголю в цих типових стравах. Ви вже не можете сказати, що "пиво вам не зашкодить", але готовий до вчинення надмірностей, краще мати на увазі нехай це буде в низьких дозах. І, що стосується рівня калорійності, ми повинні пам’ятати, що пиво або келих вина - це не те саме, що алкогольний коктейль; насправді останні містять не тільки надлишкові калорії від алкоголю та цукру в кожному алкогольному напої, але й цукор від безалкогольних напоїв та інших напоїв, що використовуються для виготовлення суміші.
Що робити, якщо ми вже провели Різдво
Приїхав наступного дня, типовим явищем після ночі неможливості запобігти різдвяним надмірностям є похмілля.
Дослідження чітко показують: найкращий спосіб запобігти похмілля - не пити, або пити в невеликій кількості; Це міф, що вживання їжі, багатої жиром, може запобігти похмілля, оскільки воно "уповільнює травлення" та інші помилки цього стилю. Ніщо не може запобігти цій хворобі, крім того, щоб не пити. І ні, не було показано, що кава вирішує цей стан після випиття, оскільки це лише обманює мозок, змушуючи повірити, що ситуація покращується, коли реальність не така.
З іншого боку, що стосується надлишків їжі, ніколи не слід звертати увагу на типові "детокс-дієти"; Це страшенно обмежувальні дієти, які можуть викликати у нас не одну проблему зі здоров’ям і навіть потенційний ефект відскоку. найкращий спосіб "детоксикації" якщо ми скоїли надмірності, це так поверніться до звичного харчування і запасіться терпінням. Людський організм мудрий, і потроху все нормалізується.
Потрібно спробувати носити здорове харчування, багата на цільнозернові та бобові, овочі та фрукти, корисні жири та якісний білок.