Насолоджуватися святами та їх смачними стравами не є несумісним із контрольованим споживанням, яке дозволяє уникнути пізніших катастроф, і, дотримуючись цих простих порад, ви можете легко цього досягти.

Багато разів

Різдво - це час святкування та вечірок у колі сім’ї, а також рясних і соковитих страв. Багато людей приходять на ці вечірки з занепокоєнням, що обіди та вечері можуть зіпсувати результат цілого року праці та здорового харчування. Тим не менше, насолода їжею та контроль споживання не суперечать І є багато варіантів, щоб уникнути перестарання. Якщо ви хочете спробувати уникати занадто багато їсти в цей святковий сезон, ось кілька порад, які можуть допомогти вам дістатися.

Добре сплануйте свій графік харчування

Різдво не обмежується одним днем ​​надмірної їжі, але може бути до 5 або 6 обідів та вечерь, наповнених соковитими делікатесами. Тому, дуже важливо спланувати графік їжі і дотримуватися звичайного розпорядку дня коли мова йде не про ті дні святкування. І ця рутина стільки стосується продовження вправ, які виконуються звичайним способом - тренажерний зал, плавання, біг. - як під час їжі. Так, це правда, що під час канікул вам доведеться трохи змінити свій раціон, щоб компенсувати ці надлишки, збільшивши споживання фруктів чи овочів та зменшивши споживання жирів та вуглеводів. Крім того, також бажано зупинити свій вибір на рецептах гриля, як у звичайні дні тижня, так і в день великого обіду чи вечері.

Підготуйтеся вдома

Однією з головних проблем під час свят є те, що комора наповнюється шоколадом, нугою та полворонами, що дуже ускладнює встояння від спокуси час від часу з’їсти одну. Тому, найкраще рішення - не мати стільки солодощів і тому він не клюне між прийомами їжі. Це не означає, що ви не повинні їх купувати, оскільки Різдво - це час насолоджуватися ними, але ви повинні робити це помірковано та з розумом, щоб не вдаватися до них щоразу, коли вам є що їсти. Ще однією рекомендацією для полегшення надмірності рясних різдвяних страв є споживайте багато рідини, особливо у формі води, але також з бульйоном та супами. Таким чином, це допоможе очистити організм від токсинів, зменшить кислотність і затримку рідини, а також допоможе травній системі та іншим органам, таким як жовчний міхур або печінка, відновитися.

Ще одна проблема, яка зазвичай виникає під час цих дат, полягає в тому, що надмірність намагаються компенсувати постами. Тобто ви уникаєте їсти що-небудь протягом дня, щоб потрапити на вечерю і мати можливість їсти без совісті. Це серйозна помилка, оскільки єдине, що досягається, це посилення голоду та тривоги, які згодом перетворюються на їжу більше, ніж потрібно. Найкраще робити це - їсти легенько протягом попередніх годин і завжди їжу, яка викликає відчуття ситості, наприклад, горіхи, цільні зерна або картоплю. Однак, як не добре не їсти до святкування, так і не годиться пізніше постити. І це те, що дні після великого запою вони намагаються компенсувати різким зменшенням їжі, що є лише контрпродуктивним, оскільки єдиним результатом є уповільнення метаболізму.

Коли ти господар або господиня

Бути людиною, яка отримує вдома, часто клопоту: вам потрібно продумати меню, підготувати все, а потім взяти його. Однак це також дає можливість застосувати на практиці певні хитрощі для здорового та збалансованого харчування, але такого ж смачного. Перший - це оберіть відповідальне меню в якому найкраще вибрати нежирне м’ясо, таке як індичка, кролик або курка, або, безпосередньо, вибрати рибу в якості основної страви. Що стосується приготування їжі, то піч стає найкращим союзником. Від чого не варто відмовлятися, це від морепродуктів, оскільки якщо вони купуються свіжими та якісними, це не їжа, яка перевищує калорії. І саме так багато разів потрібно мати на увазі, що головне - якість, а не кількість. З іншого боку, думати про акомпанементи, картоплю, салати чи овочі - найкращий вибір.

Ще один тривожний аспект різдвяного меню - це закуски: там вони, як правило, накопичують більшу частину калорій і виробляють найбільші надлишки, оскільки, будучи маленькими, їх майже з’їдають, не усвідомлюючи цього. Для цього ідеальним варіантом є заміна більш жирних продуктів на більш здорові, такі як паштет з лососем, гуакамоле, сирі овочі, оливки або горіхи. Те саме стосується десертів, без сумніву, тієї частини меню, де ви можете бути більш креативними та найкращим часом зробіть ставку на сезонні фрукти. Звичайно, це не означає, що вам доведеться відмовитися від нуги або марципану, просто краще спочатку подати склянку йогурту з фруктами, а потім переходити до решти солодощів. Таким чином, шлунок вже буде наповнений і буде з’їдено відповідальну кількість полворонів.

Накриваючи стіл, вибір страв дуже важливий. Це має бути елегантно для святкування таких подій, як Різдво, але маленька хитрість - не їсти так багато поставити невеликі тарілки. Вони наповнюються швидше і менше їжі, ніж тарілка звичайного розміру; Однак настільки насичений зможе обдурити мозок і створити відчуття достатньої та достатньої кількості їжі, яка не дозволить повторитись. Нарешті, це також дуже важливо спланувати кількість їжі що буде підготовлено, і тенденція полягає в тому, щоб переборщити з кількістю. Коли це трапляється, залишки накопичуються в холодильнику, і вам доведеться їх з’їсти наступного дня, хоча вам і не хочеться, щоб уникнути того, щоб вони не потрапили у сміття через день, який готували на кухні. Тому, якщо кількість їжі розрахувати добре, у вас нічого не залишиться.

Під час їжі

У тих випадках, коли ви в гостях і не в ваших силах вибрати їжу, яка подається, також можна застосувати кілька хитрощів, щоб не потрапити в надмір. Наприклад, завжди вибирайте легші та корисніші страви як шинку або сир поверх інших канапе або смажене. Те саме стосується соусів, які супроводжують страви, намагаючись якомога більше їх уникати. Якщо є салати, вершки або овочі, вони стануть вашими найкращими союзниками, і краще, якщо їх виберуть першою стравою, оскільки вони допоможуть зменшити відчуття апетиту, коли подають найкалорійніші страви. Звичайно, теж треба намагайтеся правильно жувати і їсти повільно, Оскільки нейромедіаторам потрібно деякий час, щоб відправити сигнал про насичення в мозок. Якщо ви їсте занадто швидко, до того часу, коли ви відчуєте ситість, ви з’їсте занадто багато.

Але так само, як контролюється кількість їжі, ви повинні це робити стежте за напоєм. І це те, що багато разів він оком дивиться на тарілки, а не на окуляри. Алкогольних напоїв, безалкогольних напоїв та соків в ці дні достатньо, і вони можуть сприяти надлишку калорій, подібному до їжі. Крім того, у багато з цих напоїв додається цукор, надмірне споживання якого може збільшити ризик захворювання на діабет типу 2. З цієї причини краще зупинити свій вибір на продуктах, що не містять цукру, хоча, маючи на увазі, що багато разів вони містять підсолоджувачі які не корисні для здоров’я. Незважаючи ні на що, рішення полягає не в тому, щоб пити воду протягом їжі, але ви повинні контролювати келихи вина або пивні кухлі, які споживаєте, і, наскільки це можливо, поєднуйте їх зі склянками води.

Ще одна проблема Різдва в тому не можна сказати «ні», або через скромність, соціальний тиск або через відчуття, що це буде вчинок хамства. Однак, коли мова йде про страви з великими тарілками на столі, найкраще спробувати трохи кожного з них або відмовитися від деяких, щоб їсти інші. Ви повинні знати, де межа і коли сказати „ні, дякую. Я більше не можу '. Останнім, великою помилкою є перебування за столом після закінчення їжі. Стільниці є однією з найважливіших частин цього типу зустрічей, але найкраще перенести їх у вітальню. І це те, що між розмовою та розмовою нічого не заважатиме вам продовжувати пити чи їсти, коли насправді вам не хочеться це робити.

Після вечірок

Коли Різдво закінчується, приходять проблеми і надлишок їжі починає плодоносити. Тим не менше, найгірше, що можна зробити, це поспішати з екстремальними дієтами з метою швидкої втрати набраної ваги. Ці дієти виділяються надмірно обмежувальними і можуть призвести до проблем зі здоров’ям або страшного ефекту відскоку. Найкраще продовжувати звичайний план прийому їжі і додавати продукти, які допомагають зменшити набряк, вивести токсини з організму і забезпечити клітковину, наприклад, артишоки, ківі або зелену спаржу. Потрібно запастися терпінням і нехай час змусить все повернутися на свої місця.