Печінка в нашому тілі відіграє важливі функції, тому нам слід належним чином доглядати за нею. Як? Їжте здорово! У сьогоднішній статті ви дізнаєтесь, які продукти підтримують здоров’я печінки.
Печінка є важливим органом, який є дуже ефективним виводить токсини наших тіл. Але він діє не просто як фільтр для нашої крові, оскільки він також виробляє гормони, постачає нас енергією і створює сполуки, які дозволяють кишечнику перетравлювати їжу. Тож якщо це знаходиться під загрозою зникнення функціональність наша печінка (наприклад, через високий вміст цукру у вашому раціоні, велику кількість алкоголю), ви не виявляєте доброти до свого здоров'я. То що ви можете зробити, щоб підтримати природні механізми детоксикації вашої печінки? Просто збагатіть своє меню наступні продукти.
Глибокі овочі
Кел, брюссельська капуста та капуста - сильні види глибокі овочі. Вони містять високу концентрацію сірки, яка підтримує печінку в процесі детоксикація допомагаючи виводити вільні радикали та інші токсичні хімічні речовини.
Глибокі овочі містять дуже важливі інгредієнти, які допомагають печінці нейтралізувати хімічні речовини, пестициди, наркотики та канцерогени. До глибоких овочів належать також брокколі, цвітна капуста, китайська капуста та редька, корінь, що містить фенольні сполуки, що перешкоджають утворенню канцерогену в шлунку.
Крім кисню, наше тіло потребує головним чином води для виживання більше, ніж будь-яка інша речовина. Вода виводить токсини і витрачаючи з свого тіла, ви тоді почуватиметесь більш енергійними та пильними, якщо будете достатньо зволоженими, чого більшість людей зазвичай не мають. Зазвичай достатньо до десяти чашок об'ємом 0,3 л. Особливо не перестарайтеся, занадто багато води також може завдати шкоди.
Залиште лід, пивши воду між прийомами їжі. Ваше тіло використовує енергію для нагрівання льоду, що в свою чергу призводить до розрідження травних ферментів.
Морські овочі
Морські овочі детоксикує ваш організм, запобігаючи засвоєнню важких металів, таких як кадмій та інші токсини. Дослідження Університету Макгілла показало, що сполука, що міститься в морські водорості (Arame, kombu, wakame), зменшує поглинання радіоактивних частин у кістку.
Пророщені насіння, горіхи, боби та зерна
Енергія, що міститься в насінні, зернах, горіхах або бобових, виділяється під час замочування та пророщування. Тієто паростки вони містять велику кількість ферментів і білків, які діють як каталізатори для всіх функцій організму. Паростки брокколі містять сульфорафан, речовину, яка забезпечує природний захист від раку.
Продукти, що містять сірку
Часник
Він уже багато років часник використовується як лікувальна їжа. Він містить активний інгредієнт на основі сірки, який називається алліцин, що дуже корисно для детоксикації печінки. У той же час це також допомагає печінці позбавити організм від ртуті, деяких харчових добавок та естрогену.
Цибуля, цибуля-шалот і цибуля-порей
Ці продукти пов’язані з часником. Вони також містять сильно пахнуть сполуки сірки, які підтримують печінку у виробництві глутатіон, це антиоксидант, який міститься в кожній клітині вашого тіла і нейтралізує вільні радикали.
Яйця
Яйця забезпечують деякі найякісніші білки, які містять усі вісім незамінних амінокислот, холестерин та необхідний живильний холін (аміноалкоголь). Ці певні амінокислоти потрібні вашій печінці для проведення процесів детоксикації. Холін, який міститься в яєчному жовтку, є коферментом, необхідним для метаболізм та захист печінки перед широким спектром токсичних речовин. Крім того, він також детоксикує важкі метали.
Артишоки
Артишоки містять цинарин та силімарин, які є поживні речовини, які живлять печінку, збільшують вироблення жовчі та запобігають утворенню жовчнокам’яної хвороби.
Лікарські гриби
Майтаке (Словацька назва trsovnica lupeňovitá), шиітаке (Їстівна поганка) a рейші (Глянцевий штопор) містять значно лікувальні поживні речовини, які живлять і підтримують ваш Імунна система. Ще одним інгредієнтом цих грибів є антиоксидант L-ерготіонін. Він нейтралізує вільні радикали, одночасно збільшуючи ферменти, що підвищують антиоксидантну активність. Гриби також мають високий вміст вітамін D.
Фрукти
Чорниця, полуниця, пошта та журавлина відносяться до природних суперпродукти, оскільки вони містять рослинні сполуки, багаті антиоксидантами. Ці антиоксиданти допомагають печінці захистити ваше тіло від вільних радикалів та окисного стресу, пов’язаного з хронічними захворюваннями та старінням. Антоціани та поліфеноли, містяться в ягодах запобігають швидкому розмноженню ракових клітин у печінці.
Як і ягоди, яблука містять сильні фенольні сполуки, включаючи флавоноїди, які можуть боротися із запальними захворюваннями. Вони також містять пектин, цінне джерело розчинної клітковини, яка може допомогти вивести накопичені токсичні речовини.
Пребіотична їжа
Пребіотики - це неперетравлювані клітковини, які живлять вашу кишкову мікрофлору, відомі як пробіотики, що таке живі мікроорганізми, які підтримують ваше здоров’я. Пребіотики - це непродовольча клітковина, яка допомагає пробіотикам рости та процвітати. Тієто клітковина містяться в спаржі, цибулі-пореї, глибоких овочах та кількох коренеплодах - лопуху, цикорії, кульбабі, буряку та артишоку.
Ферментовані продукти
Це належить їм капуста кімчі, це традиційна корейська страва з квашеної капусти, редьки, часнику, червоного перцю, цибулі, імбиру та солі. Бродіння (стародавня форма збереження, при якій їжа природним чином перетворюється мікроорганізмами, які розщеплюють всі вуглеводи та білки в їжі) допомагає травленню завдяки різноманітним здоровим бактеріям, таким як лактобактерії.
Корисні жири
Насіння льону
Тієто насіння Вони є чудовим джерелом омега-3 незамінних жирних кислот і допомагають регулювати рівень гормонів.
Насіння конопель
Насіння конопель містять суміш чистих жирів омега-6 та омега-3 і допомагають зменшити запалення, одночасно знижуючи небезпечний рівень жирів у крові, одночасно знижуючи небезпечний рівень жиру в крові.
насіння Чіа
Три столові ложки насіння Чіа вони містять 5 грамів білка, 200 міліграм кальцію, 10 грамів здорового жиру і 12 грамів клітковини. Ці насіння є потужним антиоксидантом, який підтримує імунітет, допомагає знизити вагу, зволожує та забезпечує тривалу енергію. Ви можете прочитати більше про насіння чіа в одній з наших попередніх статей.
Кокосове масло
Кокосове масло є легкозасвоюваним, здоровим і високонасиченим жиром. Він майже відразу розщеплюється ферментами слини та шлункового соку. Це означає, що ферменти підшлункової залози, які перетравлюють жир, не потрібні, тому печінка не перевантажена і може працювати ефективніше.
Авокадо
Авокадо є найважливішим джерелом мононенасичених жирів, багатих олеїновою кислотою і містить важливу поживну речовину для здоров’я печінки - глутатіон.
Оливкова олія
Це означає, нерафінований екстра вірджин холодного віджиму оливкова олія. Неперероблена оливкова олія багата фенолами - тими ж протизапальними речовинами, що містяться у фруктах та яблуках. Щоденне вживання оливкової олії підтримує печінку у зменшенні окисного стресу в організмі.
У вас лише одне здоров’я, тому не варто недооцінювати турботу про печінку та загальний організм. Підтримайте детоксикацію свого тіла, тоді ви будете випромінювати бадьорість і енергію. Крім того, не забувайте робити фізичні вправи та бігати в парк зі своєю нещодавно зарядженою енергією. І хто знає, можливо, саме там ви зустрічаєте нового, спортивного партнера.