кислі продукти

Хто не зазнав дискомфорту від їжі кислі продукти принаймні коли-небудь? Цей тип їжі викликає печіння в шлунку та горлі протягом часу, коли наша система перетравлює їжу. До того ж дуже незручний також шкідливий для здоров’я.

Я був свідком незліченних випадків, коли люди зловживали споживанням кислої їжі, як це буває Лора, хто зазвичай відчував печія і розлад шлунку Не розуміючи причини, коли вона дізналася, що це пов’язано з вживанням кислої їжі, вона змогла отримати доступ до більш свідомої дієти, це завжди перший крок! пам’ятайте про їжу, яку ви їсте щодня.

З цієї причини сьогодні ви навчитеся розпізнавати кислу їжу, відрізняти її від лужної та знати, як можна протидіяти їх шкоді.!

Дізнайтеся про харчування!

Повертайте своє здорове життя, не виходячи з дому, вивчіть наш Дипломи з питань харчування та хорошої їжі, так добре як Харчування та здоров'я, в якому ви навчитеся складати плани харчування для різних профілів людей та запобігати захворюванням завдяки хорошому харчуванню.

РН крові: рівновага в організмі

Поки ми їмо, ми можемо вважати це приємним, але ми маємо це прийняти, після вживання кислої їжі ми починаємо відчувати дискомфорт. Короткочасними симптомами, як правило, є печія, печія, дискомфорт у грудях або підвищена кількість кислот у сечі, не забуваючи про довгострокові наслідки.

Коли ми часто споживаємо кислу їжу, кальцій з наших кісток може постраждати, елемент життєво важливого значення для відновлення баланс з рН в крові.

Прикладом втрати кальцію може слугувати постійне вживання газованих напоїв, особливо темних кольорів, оскільки з часом відбувається втрата кальцію. Щільність кісток. Якщо безалкогольні напої мають замінити споживання інших важливих напоїв у нашому щоденному раціоні, чи є вони води або молока, здоров’я кожного постраждає.

Коли Лора знала всю цю інформацію, вона вирішила докорінно змінити свої харчові звички, маючи стільки фруктів та смачної їжі, чому б не вибрати природні варіанти, які приносять користь нашому здоров’ю?

Якщо ви чуєте, що хтось має рН кислоти в крові, означає, що за цей час ваше тіло втратило Баланс і працює над його відновленням, тому, якщо ми часто споживаємо кислі продукти, то ризик розвитку захворювань такі як рак, проблеми з серцем або печінкою, оскільки організм знаходиться в постійному пошуку рівноваги.

Деякі напої з високим рівнем кислотності - це пиво та шоколад, хоча важливо зазначити, що це не означає, що вам доведеться повністю припинити споживання кислої їжі; навпаки, мова йде про це робити збалансований спосіб для підтримки рівноваги тіла.

Ця зміна повинна бути поступовою і без зусиль, оскільки ви не повинні різко виключати будь-які поживні речовини зі свого раціону. Якщо ви страждаєте на будь-яке серцево-судинне захворювання або хочете його запобігти, дізнайтеся, як цього можна досягти за допомогою дієти з наступним відео, таким чином ви можете запобігти підвищеній кислотності в крові.

Ще одним варіантом, який ви можете спробувати, є лужні ріжучі дієти, які багаті фруктами та овочами. Вони спрямовані на те, щоб уникнути проблем зі здоров’ям та підтримувати рН крові. Почніть все більше інтегрувати ці продукти та виявляти, які ваші улюблені!

Що таке кислі продукти?

Коротко, кислі продукти - це ті, що генерують високий рівень кислотність в крові, Коли ви споживаєте їх, ваше тіло більше працює, щоб збалансувати рН, як наслідок імунна система закінчується і збільшує ризик захворювання.

Якщо ви хочете підтримувати лужний рН у крові, вам слід намагатися вживати продукти, що мають рН більше 7, оскільки часті зміни цих значень можуть спричинити серйозне погіршення стану здоров'я.

Деякі захворювання можуть закислити кров більше, ніж зазвичай, якщо людина страждає одним із цих захворювань і часто вживає кислу їжу, це може збільшити ризик ускладнень.

Навпаки, якщо ми дотримуватимемося правильний рівень кислої їжі, ми можемо допомогти тілу краще працювати над своїм травленням, справа вся в рівновазі!

Дієти, багаті лужною їжею!

лужна їжа мають різні переваги для організму завдяки вітаміни та мінерали вони містять, характеризуються природною їжею, серед яких є фрукти, овочі та інгредієнти із зеленим листям. Якщо ви включите їх у свій щоденний раціон, ви зможете зменшити споживання кислоти!

Ось кілька прикладів лужних продуктів, які ви повинні включити у свій раціон:

  • свіжі фрукти, овочі та деякі коренеплоди, такі як картопля.
  • Цільного зерна;
  • трави та спеції, включаючи натуральні настої, солі або насіння, такі як волоські горіхи;
  • бобові, такі як сочевиця та нут;
  • білки, такі як соя, і
  • натуральні йогурти.

Що таке кислотність в їжі?

Значення рН вказує, кисла, нейтральна чи лужна речовина, Таким чином, якщо цінність їжі становить від 0 до 7, це означає, що вона є кислотою, якщо вона має рН, подібне до 7, вона знаходиться на нейтральному рівні і, нарешті, якщо вона має рН між 7 і 14, перераховані як лужні.

Прикладом є такі продукти, як дистильована вода, яка має рН, еквівалентну 7, тобто нейтральну.

А тепер давайте розберемо на прикладах кожну групу їжа, кисла, нейтральна та лужна; таким чином ви можете їх ідентифікувати, і буде простіше підтримувати збалансоване харчування.

Кислі продукти харчування та їх приклади

Як ми бачили раніше, наслідки споживання кислої їжі викликають такі захворювання, як камені в нирках, через збільшення кислоти в сечі; проблеми з печінкою, які впливають на печінку; захворювання, пов’язані з серцем і кровотоком.

Ви можете їсти ці продукти, але не надмірно або часто, намагайтеся помірковати кількість, пам’ятайте, що все, що перевищує, зазвичай шкідливе. Ось кілька прикладів:

  • м'ясо;
  • Штучні підсолоджувачі;
  • пиво;
  • хліб;
  • цукор;
  • какао;
  • смажена їжа;
  • Біле борошно;
  • солодкі фруктові соки;
  • макарони;
  • морепродукти;
  • печиво;
  • рис;
  • торти;
  • яйця;
  • кава;
  • шоколад;
  • йогурт;
  • незбиране молоко;
  • Вершкове масло;
  • форель;
  • Невід’ємний рис;
  • консервований тунець;
  • рис басмати;
  • фруктоза;
  • гірчиця;
  • мідії;
  • сало;
  • пастеризований мед;
  • мариновані оливки;
  • соєве молоко, і
  • родзинки.

Якщо ви хочете компенсувати той факт, що до цього часу у вас була дієта з високим вмістом кислої їжі, ви можете застосовувати їжу з магнію, вітаміни, особливо вітамін D, кальцію і багато іншого, оскільки це допоможе вам захистити вашу скелетну та м’язову систему. Попереду!

Нейтральна їжа та її приклади

Тепер настала черга нейтральна їжа які мають рівень рН близько 7, Бажано вживати ці продукти щодня, якщо вони супроводжуються лужна їжа, Деякі з прикладів:

  • оливкова олія;
  • банани;
  • буряк;
  • Брюсельська капуста;
  • селера;
  • кінза;
  • чорниця;
  • імбирний чай;
  • кокосове масло;
  • ферментовані овочі;
  • огірок;
  • олія авокадо;
  • виноград;
  • вівсянка;
  • тахіні;
  • дикий рис;
  • лобода, та
  • насіння.

Якщо вам важко підтримувати здорове споживання їжі під час карантину, ми рекомендуємо слухати підкаст «Годування під час карантину», за допомогою якого ви можете навчитися найкращому способу збалансувати харчування вдома.

Добре, тепер давайте познайомимося з деякими прикладами лужної їжі!

Лужна їжа, яку ви повинні включити у свій раціон

Щоб ви не залишались бажати більшого, ми включаємо список прикладів з лужна їжа, навіть якщо вам потрібно збільшити споживання, пам'ятайте, що ви повинні комбінувати їх з нейтральною їжею і меншою мірою з кислотами, таким чином можна досягти більшого балансу. Прикладами лужних продуктів є:

  • часник;
  • бікарбонат натрію;
  • сочевиця;
  • корінь лотоса;
  • цибуля;
  • ананас;
  • малина;
  • морська сіль;
  • спіруліна;
  • гарбуз;
  • абрикоси;
  • полуниця;
  • яблука;
  • персики;
  • ожина;
  • грейпфрути;
  • мигдаль;
  • фундук;
  • дати;
  • крес-салат;
  • шпинат;
  • ендівії;
  • зелений горошок;
  • Зелена квасоля;
  • салат;
  • редис;
  • диня;
  • кавун;
  • морква;
  • каштани;
  • перець;
  • ендівії;
  • капуста;
  • спаржа;
  • трав'яний чай;
  • Ківі;
  • манго;
  • петрушка;
  • спеції та
  • соєвий соус.

Хіба не чудово знати, що ти можеш адаптувати своє споживання? Ви, як і Лора, можете почати збалансувати свій раціон і підвищити своє самопочуття. Якщо ви хочете знати, як почати інтегрувати різні продукти у своє щоденне меню, ми рекомендуємо наш блог "Поживні поєднання їжі", в якому ви можете навчитися поєднувати різні інгредієнти у своїх стравах.

Як ви могли бачити, кислі продукти повинні складати від 20% до 40% від загального споживання у вашому раціоні, тоді як решта від 60% до 80% повинні бути нейтральними та лужними продуктами, які характеризуються тим, що є природними та дуже необхідними для організму.

З іншого боку, слід уникати їжі, багатої на цукор та білу борошно, щоб уникнути проблем, пов’язаних з гастритом.

Я впевнений, що ці поради будуть дуже корисними для вашого здоров’я, не забувайте, що ви завжди можете свідомо збалансувати свій раціон. Довіряйте собі! Можна!

Дізнайтеся про харчування та станьте професіоналом

Ви хотіли б продовжувати вникати в цю тему? Підпишіться на наші дипломи Харчування та хороша їжа Y Харчування та здоров'я, в якому ви навчитеся розробляти плани харчування, які допомагають запобігати захворюванням. Принесіть користь своєму добробуту та добробуту людей навколо вас!