Восени мені дуже подобається все, сповнене кольорів, вже не спекотно. потрібно закрити лише садовий сезон. Як садівник, я справжній любитель. мій урожай моркви, петрушки, кольрабі відповідає цьому. Ну, хороша морква зазвичай така менша, за честю винятків, петрушка також, хоча цього року я подолав її і величезну кольрабі.

овочі

У ніч на понеділок я швидко зняв це все із землі, бо мало бути дуже морозним. Її просто потрібно швидко обробити, бо якась морква швидко сохне, петрушка в’яне, я не вирішую кольрабі, можна використовувати лише верхню частину, решта, мабуть, жадібна. Я залишив петрушку в землі.

Ну ай зелені міні-гаджети Я зібрав. Минулого року я вперше завантажив їх у велику 5-літрову скляну пляшку з яйцем і поставив на підвіконня на сонці. Вони так прекрасно дозрівали. Я просто забув, чи закрив я келих минулого року, чи залишив його відкритим, і я повинен зловити сусіда.

Петрушка Раніше я заморожував, поки що просто запах у бульйоні. Цього року я грав із комбінацією, vňate та root частиною, дуже цікаво, щоб зробити її такою чистою в цілому

На мене ще чекає досить багато моркви. Я не розумію, як придбаний протримається приємний місяць, мій висохне через три дні, і я намагаюся тримати його прохолодним. Я думаю, мені потрібно це почистити та заморозити. Морква Зазвичай я грубо натерти її, нарізати на роботі з кольрабі, петрушкою, на короткий час занурити в окріп, дати охолонути і нарізати мішечками з мікротену.

Взимку я просто виймаю його з морозильної камери, коротко тушкую на вершковому маслі, кип’ятя з водою, додаю терту картоплю, додаю сіль і швидкий суп готовий. Я також робив подібні суміші на бульйоні, моркву цілу, плюс інші, ненадовго занурюючи в окріп. У мене просто не так багато місця в морозильній камері. У мене немає пабу.

Дівчата, як ви обробляєте коренеплоди та інші овочі на зиму?