Вам потрібно покласти більше гранат у своєму житті. Вони не тільки мають гарний колір, що додає красу нашим стравам, але й гранат є рушієм харчування.
Насіння граната багаті клітковиною, антиоксидантами, вітаміном С, марганцем, вітамінами групи В, вітаміном К, кальцієм та калієм. То чому так багато людей уникають їх придбання або купують їх і дають їм повільно висохнути в своїх холодильниках?
Тому що гранати отримують поганий реп за те, що його важко очищати.
Існують сотні методів обстрілу граната, але не всі вони працюють належним чином, і в кінцевому підсумку насіння можна розсипати на землі або, що ще гірше, подрібнити.
Але у мене є остаточний метод очищення граната за 1 хвилину або менше. Я поясню вам це нижче:
Вам потрібно буде
Як почистити гранат
Крок 1. Зробіть в гранаті горизонтальний зріз, достатньо глибокий, щоб пробити шкірку, але не всередині, щоб не вирізати насіння всередині.
Крок 2. Розділіть гранат на дві половини. Ви можете допомогти собі, поклавши великі пальці на порізи і потягнувши гранату, щоб відкрити її.
Крок 3. Занурте дві половинки в миску з водою і обережно посуньте краю вниз і назовні, щоб відкрити фрукти. Вода пом’якшить кісточку (біла тканина під шкіркою плоду).
Крок 4. Переверніть половину граната і використовуйте міцну дерев'яну ложку, щоб пару разів міцно вдарити по гранату, перевернути фрукти на чверть обороту і повторити. Зробіть те саме з другою половиною. Ви побачите, як насіння потрапляють у вашу руку і в ємність з водою внизу.
Крок 5. Погляньте на гранат і вичерпайте відсталі насіння руками або іншим краном ложкою.
Крок 6. Насіння опуститься на дно ємності. Вийміть будь-який кістковий мозок з води за допомогою щілини або ситечка.
Крок 7. Процідити насіння. Тепер у вас є зерна граната готові до вживання. Ви можете використовувати їх відразу, або зберігати в герметичній тарі в холодильнику до 5 днів.
Тепер, коли у вас є тонна гарних насіння граната, що ви можете з ними робити?
- Додайте їх у салати для дотику смаку та кольору.
- Прикрасьте всілякі страви для святкового різдвяного дотику.
- Додайте їх до йогуртів, млинців, млинців тощо, щоб збагатити свій сніданок.
- Їжте їх по жмені.
- Покладіть їх у ванільне морозиво.
Як вибрати ідеальний гранат
Спочатку закрийте очі. Гранати можуть бути зовсім нефотогенними, хоча вони всередині дуже смачні. Ви повинні використовувати почуття дотику, щоб зробити попередній вибір.
Виберіть гранату хорошого розміру, яка вільно заповнює долоню. Він повинен відчувати себе важким через свої розміри.
Якщо ви не знаєте, що з цього випливає, візьміть кілька гранат приблизно однакового розміру і виберіть ту, яка вам здається важчою. Відчуття тяжкості вказує на приємний, соковитий гранат.
Тепер користуйся очима. Шкіра повинна бути твердою і не зморщуватися. Вибирайте глибокий кольоровий гранат. Не так важливо, червоно-коричневий він або насичено-червоний, просто не вибирайте блідий.