Ви можете придбати гранат поштучно в овочевому магазині або у відділі великих продуктових магазинів. Плоди розміром з яблуко продаються стиглими, тому дозрівання не потрібно. Ви можете зберігати глянсовий, щільно обкладений шматок вдома до 2 тижнів без охолодження, а то й довше в прохолодному місці. У міру висихання шкірки стає все важче відкритись, але залишається соковитим зсередини, поки зовні немає пошкоджень.
Як витягти насіння?
У твердих відділах плодів, які заховані під шкіркою шкірки, розвиваються численні насіння жовтого або червоного кольору. Навколо них фіолетово-червона накидка утворює їстівну частину граната.
Рецепти граната >>>
Помийте і витріть фрукти насухо, щоб вони не ковзали ні в руках, ні на обробній дошці. Потім зв’яжіть фартух, тому що гранатовий сік, який легко розбризкується, залишає стійку пляму.
Якщо вам потрібен фруктовий сік, просто розріжте фрукти навпіл великим кухонним ножем і відіжміть його за допомогою лимона.
Якщо важливо зберегти насіння цілими (наприклад, для прикраси), зріжте верх граната маленьким хорошим гострим ножем.
Піднявши капелюх, ви зможете побачити, де розташовані внутрішні розділові мембрани. Уздовж них рухайте ножем зверху вниз, обережно прорізаючи зовнішню оболонку. Не ріжте глибше, оскільки гвоздика всередині не завжди є регулярною.
Потім, починаючи зверху, розберіть фрукти вручну, ніби розбиваєте апельсин, а потім видаліть оболонки там, де це необхідно. Нарешті, акуратно витягніть насіння пальцями або ложкою з губчасто-гіркого інтер’єру.
Як варіант, візьміть виріб однією рукою шкіркою догори і вибийте з неї насіння в глибшу миску ручкою ножа другою рукою, щоб запобігти їх розсипанню.
- ЖИТТЯ ХАК; кухонні хитрощі, які роблять продуктивною їжу; Вино
- Безкоштовні ігри на піратських слотах Як грати в слоти - поради та підказки
- Як вибрати зручний розмір кухні - серйозне рішення
- Як вмістити жінку в невелику ручну поклажу Недорогі поради, підказки, досвід
- Давайте викуримо світ - сім історій про те, як ти кинув, а чому ні