Отримайте доступ до свого профілю Facebook і насолоджуйтесь списком вибраних:
- Щоденні меню
- Рецепти Cefe
- Реєси Реєса
- Харчування щодня
- Кулінарні майстерні
- Шукач
Шукати за категоріями
Пошук за інгредієнтами
Шукати за категоріями
Пошук за інгредієнтами
Ви з тих, хто любить тунця? Не можете більше чекати, щоб спробувати? Ну вам пощастило. Це вже сезон тунця! І не будь-який, а дикий синій тунець з Альмадраби. Ця блакитна риба, окрім того, що насолоджує смак і чуття, пропонує багато переваг для здоров’я. Це пов’язано з якістю білків, внеском в омега-3 жирних кислот та багатством вітамінів та мінералів. Ви хочете дізнатися більше про нього? Приєднайся до нас! І ми розповімо вам про це на Кухні Алімерки.
Харчові властивості (на 100 г тунця)
Енергія: 200 Ккал; Білок: 23 г; Ліпіди: 12 г; Омега 3: 3,3 г; Кальцій: 38 мг; Залізо: 1,3 мг; Селен: 82 мкг; Вітамін В12: 5 мкг.; Вітамін D: 25 мкг.
Ця риба виділяється своїм вмістом у білка високої біологічної цінності та її внесок у Омега-3 жирні кислоти, які роблять його настійно рекомендованим для профілактики серцево-судинних захворювань та належної роботи мозку.
Що стосується вітамінів, то вітаміни групи В, будучи вітаміном B12Y вітамін D ті, які він представляє у більшій кількості. вітамін В12 бере участь у формуванні еритроцитів і допомагає підтримувати нервову систему. Зі свого боку, вітамін D необхідний для засвоєння кальцію та фосфору та мінералізації кісток. З цієї причини ви не повинні пропускати!
З мінералів - селен, потужний антиоксидант, і матч, необхідний для кісток, який разом з вітамін D тунця, зробіть це дуже цікавою рибою для наших кісток.
Завдяки харчовим перевагам рекомендується вживати цей вид риби в межах різноманітного та збалансованого харчування. Ви хочете знати більше переваг? Про них ми розповімо нижче, візьміть до відома!
Користь для здоров'я.
- Завдяки своїм ненасиченим жирним кислотам він сприяє зниженню рівня холестерину"Погано", рівні тригліцериди Y підвищення "хорошого" холестерину. І нічого кращого, ніж зробити це з цим татакі з червоного тунця з Альмадраби з вершковим авокадо.
- Порція тунця 150 г. забезпечує рекомендовану добову кількість вітаміну В12. Важливо для здорових клітин крові та уникнення анемії.
- Містить вітамін В3 що сприяє хорошому стану шкіри, слизової та кишечника. Спробуйте цей тартар із червоного тунця від Almadraba!
- 5. Хороше джерело вітаміну D. Порція тунця покриває 100% рекомендованої щоденної кількості. Фундаментальне для деяких міцні кістки та гарне здоров’я серцево-судинної системи!
- З антиоксидантами. Селен, присутній у його складі, бореться з утворенням вільних радикалів та старінням клітин.
Ви вже пробували? Розкажіть, який спосіб його приготування вам найбільше подобається!