- Вулиця Пруденці Бертрана, 5
Іспанія - 977 31 71 11
- http://www.pintaluba.com/
Годування свиней становить близько 65% виробничих витрат, тому будь-яка оптимізація, яку ми можемо зробити на ньому, повинна бути визначена пріоритетом.
В даний час дієти недостатньо містити необхідні поживні речовини у правильних і збалансованих кількостях, але вона також повинна відповідати офіційним правилам, що регулюють Європейський Союз.
ЧОМУ ВІДВІДАННЯ ТАК ВАЖЛИВО?
Відлучення - критичний період для поросяти, оскільки він повинен адаптуватися до дієтичних змін (від рідкого до твердого), що вимагає морфологічних, структурних та фізіологічних змін, особливо щодо ферментативної секреції кишечника та органів, що беруть участь у травленні, таких як печінка та підшлункова залоза.
Під час перехідного періоду, який включає близько 42 днів годування (віком від 65 до 70 днів), порося збільшує свою масу при народженні на 20, а вміст жиру в організмі становить від 2 до 15%.
Щойно відлучені поросята ще не виробляють всіх ферментів, необхідних для перетравлення твердої їжі. Крім того, травних виділень недостатньо.
Отже, спостерігається обмежена здатність до перетравлення та засвоєння їжі, особливо щодо жирів та рослинних білків, що впливає на їх споживання.
Період відлучення є складним процесом для поросят, це означає зміну на 180 градусів у всій їх травній системі, що може зробити висновок про їх здатність до розвитку.
Тому доречно згадати, що жири та олії є найважливішими та найдорожчими джерелами енергії в сучасній промисловості кормів для тварин.
Більше ніж удвічі енергія отримується від жирів та олій, ніж від вуглеводів; Крім того, вони є частиною структури клітинних мембран, забезпечують незамінні жирні кислоти, є носієм жиророзчинних вітамінів і забезпечують смакові якості корму.
Основна проблема перетравлення жирів полягає в тому, що це відбувається у водному середовищі, де жири не розчиняються і для правильного перетравлення їх потрібно емульгувати.
У цьому процесі, якщо ми маємо хороший режим харчування, який забезпечує правильний розвиток травної системи, ми можемо максимізувати генетичний потенціал тварини на наступних етапах.
СТРАТЕГІЇ ДЛЯ ВДОСКОНАЛЕННЯ ПЕРЕВІРНОСТІ ТЛІВ
Розуміючи, що ємність шлунково-кишкового тракту поросят після відлучення недостатньо зріла, слід розробити корми, багаті жирами з високою засвоюваністю.
Перетравність жиру залежить від:
1.- Тип використовуваного жиру
2.- Рівень включеності в раціон
3.- Емульсія, що виробляється солями жовчі
4.- Ступінь ліполізу (панкреатична ліпаза)
5. - Розчинність отриманих продуктів (утворення міцел)
6. - Тварина (вік, фізіологічний стан тощо)
Одним із способів сприяти утворенню міцел є включення в раціон емульгуючих продуктів.
- Емульгатор - це активна речовина на його поверхні, яка полегшує змішування неоднорідних речовин, зменшуючи поверхневий натяг між двома фазами.
- На ринку відомі різні типи емульгаторів, які діють правильно з фізико-хімічної точки зору, але не такі ефективні, якщо їх розглядати з фізіологічної призми.
Не всі емульгатори однакові, деякі з них мають багаторічні дослідження, що включають запатентований процес гідролізу, який незначно модифікує фосфоліпіди та отримує нову молекулу, яка називається лізофосфоліпід.
Лізофосфоліпіди змінюють проникність мембран клітин кишечника, роблячи поглинання мікро- та макроелементів більш ефективним
Коли клітинна мембрана (у рівновазі) контактує з лізофосфоліпідами, вони швидко інтегруються у фосфоліпідний бішар. Мембрана стає більш проникною, а білкові канали з’єднуються краще і довше, сприяючи більшому транспорту поживних речовин, значно покращуючи засвоюваність енергії, білків та амінокислот.
ДОКАЗИ З ТВАРИНАМИ
Мета
В недавньому польовому випробуванні, проведеному з недавно відлученими поросятами, оцінювали вплив лізофосфоліпідів * на продуктивність.
Матеріал та методи
- Було використано 647 недавно відлучених поросят.
- Проводили лікування контрольною групою (базальна дієта з постійним EN 3400 Ккал/кг) та групою лізофосфоліпідів * (базальна дієта, доведена до 3350 Ккал/кг + 750 г/т лізофосфоліпідів *).
Результати
- Результати показали, що обидві групи отримали однакові ваги та показники смертності (2%) після 38-денного дослідження.
- Тварини, які вживали дієти з лізофосфоліпідами * та знижували енергію (-50 Ккал/кг), показали кращі продуктивні показники, що відображається у середньодобовому прирості (GMD), споживанні корму (CMD) та індексі перетворення (FCR).
- Ці результати вказують на те, що лізофосфоліпіди * не тільки здатні компенсувати зменшення енергії, але і допомогли поросятам ознайомитися з кормами та стимулювати зрілість травлення, покращуючи засвоюваність поживних речовин.
Випробувані лізофосфоліпіди * = Lipidol Ultra
ОПТИМІЗАЦІЯ ЕНЕРГІЇ ТА ЕКОНОМІЯ
Економічно, добавка лізофосфоліпідів * у раціоні поросят дозволила знизити EN 50 Ккал/кг без впливу на продуктивні показники поросята, а в деяких випадках покращуючи їх, завдяки впливу на засвоюваність поживних речовин.
Безпосередня вигода від заощадження енергії в раціоні відображається на поліпшенні продуктивних показників тварин.
Оптимізація енергії в кормах дозволяє нам:
1. - Складати дієти з меншим вмістом жиру та олій (компоненти високої ціни)
2. - Заощаджуйте від 6 до 10 євро на тонну корму залежно від ціни жиру.
3. - отримати вигоди, отримані від покращення показників виробництва
Добавки лізофосфоліпідів * у раціоні щойно відлучених поросят є хорошою стратегією для:
- ініціалізувати поросят до споживання корму після відлучення.
- підтримувати поступове збільшення розміру посліду та низької ваги поросят, а також у критичних санітарних ситуаціях, коли дуже важливо, щоб порося мав можливість споживати більшу кількість СВ добровільно; факт, який збільшить виживання тварин, а також успішно досягне їх ваги на ринку.
- припустимо, збільшення економічних вигод від виробництва, отриманих за рахунок економії норм витрат та покращення виробничих параметрів.