Рекомендовані новини про стиль життя

Необхідність підтримувати вагу відповідно до віку, статі та зросту пов'язана не тільки з естетичними факторами. Дізнайтеся, як зберегти збалансовану шкалу тіла.

зросту

Надмірна вага впливає на сотні захворювань та станів, які впливають на спосіб життя мільйонів людей у ​​світі. Доктор Роберто Моран, світовий директор з медичних та харчових питань McNeil Nutritionals, який є одним із гостей III Міжнародного конгресу Функоба: "Ожиріння посилює метаболічний синдром", який відбувся в Калі 29 і 30 серпня. з вашого порядку денного та відповів на наші запитання.

»Чи існує здорове харчування для всіх людей, чи кожна людина повинна харчуватися залежно від їх особливостей?

Те, що вважається здоровим харчуванням, застосовується до всіх груп населення. Правильно, що кожна людина має унікальні особливості у своїх генах, які можуть визначати тенденції до розвитку деяких проблем зі здоров’ям. Наприклад, сімейні тенденції до розвитку діабету, певних видів раку тощо. Що стосується харчування, часто можна побачити, що показники дітей із надмірною вагою та ожирінням вищі, коли одна або обоє батьків мають цю проблему. Однак ми не можемо пояснити збільшення ожиріння через генетичні зміни в популяції. Тому довкілля та харчування відіграють фундаментальну роль у здоров’ї.

»Чи може людина з надмірною вагою втратити її лише за допомогою дієти та фізичних вправ?

Це єдиний гарантований спосіб схуднення. І те, і інше важливо, але на фазі схуднення головним фактором є зменшення загальної кількості калорій у раціоні. Для досягнення запланованої цілі зниження ваги фізична активність/фізичні вправи є надзвичайно важливими для запобігання тому, що часто відбувається: збільшення ваги після її втрати.

»Яку дієту ви рекомендуєте для швидкого та безпечного схуднення?

Збалансоване харчування з низьким вмістом загальних калорій. Медичні працівники можуть розробляти дієти відповідно до поточного стану людини (ступінь зайвої ваги/ожиріння, загальний стан здоров'я тощо), а також реалістичні цілі відповідно до очікувань та мотивації людей. Загалом, зменшення розміру порцій їжі, жирної їжі та зменшення цукру шляхом заміни його на калорійні підсолоджувачі, такі як Splenda - це інструменти, які допомагають схуднути та підтримувати його в здорових рамках.

»Чи правда, що прийоми їжі повинні бути розділені на п'ять прийомів на день, а не на три?

Все залежить від харчових звичок людини, і ми не можемо узагальнювати. Важливим є кількість споживаних калорій протягом дня. Якщо ви хочете уникати того, що людина споживає велику кількість 3 рази на день, а їжа 5 разів сприяє здоровому споживанню протягом дня, це шлях.

»Які продукти не слід виключати, а які зберігати в раціоні?

В принципі, їжа, що вживається в помірних кількостях, не шкодить. Однак їжа з високим вмістом жиру та цукру, що споживається щодня та великими порціями, була названа одним з основних факторів, що сприяють збільшенню ожиріння, яке ми відчуваємо.

»Окрім дієти, які харчові продукти можна використовувати для схуднення?

Будь-яка ініціатива в боротьбі із зайвою вагою повинна полягати у зміні способу життя. Зокрема, вживання їжі повинно бути пов’язане з фізичною активністю. Щось просте у реалізації - це замінити цукор на некалорійні підсолоджувачі, такі як Splenda, що має ту перевагу, що на смак схоже на цукор і з ним можна готувати. Клінічне дослідження, проведене приблизно в 200 сім'ях з дітьми із зайвою вагою, показало, що скромно збільшуючи фізичну активність (2000 кроків на день) і зменшуючи 100 калорій на день, замінюючи цукор Сплендою, 67% дітей підтримували або зменшували рівень фізичних вправ. протягом шести місяців.

»Яка ваша думка про таблетки, коктейлі та напої, які продаються для придушення апетиту та схуднення?

Існує дуже мало схвалених FDA препаратів для схуднення, і всі вони працюють у поєднанні зі зміною способу життя людей. З іншого боку, існує велика кількість сполук, які заявляють про "магічні" результати. На жаль, багато з них не підкріплені науковими доказами і часто мають негативні наслідки для здоров'я. Я рекомендую вам проконсультуватися з медичним працівником, перш ніж приймати щось, що може виявитися абсолютно марним і навіть створити небажані проблеми.