Невід’ємною частиною осені є також пізні фрукти з наших садів - яблука та груші. Цьогорічний урожай надзвичайно багатий після минулорічного "посту". Іноді ряд так званих парашутів може трохи замерзнути.
Визначити точну дату збирання плодів також важче через кліматичні зміни, які часто заплутають природу, а також можуть призвести до дозрівання плодів раніше.
Збирання яблук
Хоча збір яблук чи груш - щорічна доля всіх садівників, можливо, вам слід подумати, чи наближаєтесь ви до врожаю як слід. Найголовніше - не кидати їх у коробку з висоти сходів, навіть трибун. При цьому урожай з’їдається без потреби, що знецінює його. Замість цього візьміть фрукти в пакет, а потім перенесіть їх в ящики.
Ви повинні правильно збирати яблука двома руками, але будьте обережні, якщо берете по драбині. Обережно схопіть яблуко знизу або збоку, трохи поверніть його і відокремте від гілки стеблом. До середини жовтня вони повинні бути придатними для сортів яблук Golden Delicious, Jonagold або Melrose.
Якщо ви збираєтеся зберігати осінні плоди, вони повинні бути здоровими та кольоровими, але можуть бути ще не дозрілими. Для груш слідкуйте за їх кольором та відокремлюваністю від гілки. Збирають ранньо-осінні груші приблизно за тиждень до повної стиглості, пізні сорти якомога швидше до приходу заморозків. Якщо ви не можете встигнути за всім урожаєм, не хвилюйтеся, деякі види яблук витримують навіть перші ґрунтові заморозки.
Ця осінь надзвичайно багата на плодові культури. фото: pixabay
Зимові запаси
Зона зберігання врожаю повинна бути прохолодною, не повністю сухою і, зокрема, провітрюваною. Зберігаючи фрукти, звертайте увагу на ящики або контейнери, які будуть захищені від мишей та інших шкідників.
Зберігайте лише повністю здорові фрукти. Не змішуйте фрукти, заражені хворобами або шкідниками, зі здоровими, оскільки інфекція може поширитися на здорові плоди, що зберігаються.
Більшість яблук добре переносять зберігання при температурі від 0 до 2 ° C, груші дозрівають у погребі при подібній температурі.
Важливо, щоб ви зберігали фрукти окремо від овочів, щоб вони не отримували типовий запах часнику, наприклад. Однак слід також відокремити яблука та груші.