Макдональдс вишикувався. Міжнародна мережа швидкого харчування повідомила, що незабаром у її меню з’являться бургери на рослинній основі. Продукція розроблена у співпраці з американською компанією з виробництва веганських продуктів харчування Beyond Meat і вперше випробувана в Канаді, пише FarmingUK.

звертаючись

Овочеві бургери будуть доступні в ресторанах McDonald’s у 2021 році, і незабаром компанія планує випустити сандвічі із заміною курки. Ян Борден, міжнародний директор компанії, сказав, що їм дуже цікаво, як споживачі отримуватимуть гамбургери McPlant, оскільки McDonald’s відчуває, що вони розширять свої пропозиції випробуваними, смачними продуктами. Незважаючи на співпрацю між McDonald's та Beyond Meat в Канаді, поки невідомо, якого постачальника велика мережа ресторанів обере для своїх рослинних продуктів.

Компанія обгрунтовувала перехід до м’ясного виробництва впливом м’яса на здоров’я, навколишнє середовище та добробут тварин. Нещодавно Європарламент відхилив пропозицію, яка б заборонила харчовим продуктам рослинного походження використовувати назви, що стосуються м’ясних продуктів, на веганських продуктах.