Національна асоціація угорських дієтологів впродовж двох років проводить експериментальну програму проти ожиріння серед дітей у Дунахарашті та Шеренч1 на основі міжнародної моделі. На додаток до цієї освіти, вони також намагаються допомогти Ові та школярам харчуватися здоровим харчуванням за допомогою щоденного меню, складеного професіоналами, щоб звикнути до різноманітного та правильного харчування.
З нагоди початку навчального року Холан Кубані, президент MDOSZ та професійний керівник програми GYERE, хотів би допомогти іншим батькам якоюсь корисною інформацією про харчування.
Приємно знати, що:
- добова потреба в енергії дитини шкільного віку становить 2200-2500 ккал, що приблизно однаково з потребою дорослої людини, яка виконує фізичну роботу середньої інтенсивності
- у хлопчиків у віці 12-13 років прибл. Можна очікувати збільшення зросту тіла на 20 см і збільшення маси тіла на 20 кг, у дівчаток це відбувається трохи раніше, у віці 10-11 років, у їхньому випадку зміна, як правило, включає додаткові 16 см і 16 кг
- кожна п'ята дитина має проблеми з вагою в Угорщині, втричі більше підлітків звертається до фахівця з розладами харчової поведінки, ніж 10 років тому
- половина дітей ходить до школи без сніданку
На що слід звернути увагу:
- Снідайте перед від’їздом!
- Сніданок - це вихідна точка для здорового харчування п’ять разів на день, що також позитивно впливає на ранкові результати навчання дитини. В ідеалі сніданок повинен включати цільнозернові страви та білки, такі як хлібобулочні вироби, молоко, молочні продукти або холодне м’ясо, рибу, яйця, овочі, фрукти та рідини.
- Збирайте свої десятки та закуски, адже п’ять прийомів їжі на день будуть доповнені їжею, серед іншого, щоб вгамувати ваше бажання перекусити.!
- Будемо прагнути різноманітності і особливо, вибираючи овочі та фрукти, враховувати сезонний характер!
- Дізнайтеся, що ваша дитина отримує на обід у школі, перегляньте шкільне меню на початку тижня та знайте, як складати домашні страви!
- Давайте їжу замість грошей, але якщо вам доведеться вирішувати свій щоденний прийом їжі від першого, принаймні поговоріть з ним про те, що у нього купити!
- Випити з ним чогось!
- Важливо, щоб дитина випила достатньо, перш ніж почати викладати, тому що дуже часто запасу рідини, з яким вони починають вчитися, недостатньо, що також негативно позначається на її самопочутті та успішності. Різноманітність також допомагає при правильному вживанні рідини.
- Зверніть особливу увагу на дні з підвищеною потребою в рідині, такі як заняття фізичною культурою та тренування, або пізнє повернення додому.
- Не змушуйте те, що вам не подобається, але не добре щодня збирати одне і те ж, адже ви можете швидко сісти на свого вихованця!
- Упакуйте правильну дозу!
- В сумі враховуйте вік, потреби дитини та те, як довго вона перебуває вдома через школу та інші заходи (спеціальні уроки, тренінги тощо).
- Під час пакування звертайте увагу на швидкопсувність!
- їжте зіпсовану їжу раніше, напр. протягом десяти годин разом із хлібобулочними виробами, мюслі, не беріть із собою молоко чи молочні продукти, по можливості беріть їх до буфету, розігрівайте приготовлену їжу, взяту з дому перед споживанням, це можливо в більшості шкільних буфетів кухні.
- Ми їмо разом хоча б раз на день!
- Окрім задоволення фізичних потреб, спільні страви мають і духовні переваги, вони утримують сім’ю разом, вони є ареною спільних розмов та спільності. І останнє, але не менш важливе: це дає можливість батькам розвивати та фіксувати хороші харчові звички у своїх дітей, встановлюючи хороший зразок.
Національна асоціація угорських дієтологів
Національна асоціація угорських дієтологів була заснована в 1991 році як некомерційна організація. Він є членом Європейської федерації асоціацій дієтологів (EFAD) з 1994 року та Міжнародної конфедерації дієтичних асоціацій (ICDA) з 2008 року. Членами MDOSZ є дієтологи з вищою освітою та дієтологи, які закінчили університет, які зараз працюють не лише у різних сферах охорони здоров’я, а й у значній кількості компаній, які допомагають роботі харчових компаній. MDOSZ бере участь у розробці та організації програм, спрямованих на інформування споживачів та формування здорових харчових звичок та звичок шляхом позитивного впливу.
Яка мета MDOSZ?
• Збереження та поліпшення здоров’я населення.
• Розвивати та популяризувати здорові харчові звички серед населення.
• Широке усвідомлення, прийняття та впровадження дієтичних аспектів захворювань, пов’язаних з харчуванням.