Однак навколо вірусу існує багато невизначеності, на думку Феліції Гулет-Міллер: якщо хтось чхне в магазині, вірус може потрапити на продукти і мати можливість вижити кілька годин. Тому важливо не торкатися обличчя під час покупок, попереджає Оріго.
І, звичайно, так
ретельно мити овочі та фрукти.
Промиваючи фрукти під проточною водою, ми не отримуємо багато. Це тому, що воно навіть не видаляє бруд та хімічні речовини, які розпорошуються на їх оболонки.
Ось як ми це робимо!
- Ретельно вимийте руки наполовину до передпліччя з милом під прохолодною теплою водою.
- Промийте фрукти з милом під прохолодною теплою водою. (Ви вже можете отримати натуральне, органічне мило.) Добре потріть зовні зовні, не соромтеся використовувати щітку і для інгредієнтів з твердою оболонкою.
Ми також повинні мити фрукти та овочі, якщо їх очищаємо і готуємо, а також попередньо миємо руки також заздалегідь! Важливими є гігієнічні методи, включаючи ретельне очищення сировини.