правильно

Коли мова заходить про організацію заходу, на якому учасники проводять більшу частину дня або навіть кілька днів, ви ніколи не можете пропустити їжу. Тому кейтеринг - найкращий варіант, якщо організатори бажають, щоб присутні почувались як вдома. Крім того, під час кейтерингу (сніданок, обід або вечеря) ідеальний час для присутніх провести такі моменти, як мережеві моменти, коли вони можуть поговорити між собою, поговорити про свій бізнес і навіть в деякі моменти навіть тісна можлива співпраця, крім того, щоб провести деякий час розслаблено після напруженого робочого дня. Коли справа доходить до планування події та зосередження уваги на громадському харчуванні, це є різні типи Для врахування залежно від часу доби або теми події, від Inusual Events ми пропонуємо всі ці варіанти.

Як правильно вибрати кейтерінг для вашого заходу.

1. Робочий сніданок та кава-брейк

Якщо захід відбувається вранці, ніколи не завадить запропонувати громадськості каву, соки, випічку та гарячі або холодні закуски. Тим часом кава-брейк слід проводити на прийомах з 11 до 12 ранку, які тривають менше 30 хвилин, і там пропонуватимуть каву, чай, солоні та солодкі закуски.

2. Бранч

Переклад цього слова знаходиться на півдорозі між сніданком та обідом, який зазвичай триває максимум годину. Він цілком підходить для компаній, які хочуть створити атмосферу довіри серед робітників та/або потенційних клієнтів. Він також може бути використаний для приємної та неформальної зустрічі з дистриб'юторами або постачальниками перед початком робочої сесії. Основними продуктами харчування в пізньому сніданку є всілякі закуски, гарячі та холодні.

3. Коктейль

Ідеально підходить перед їжею, або опівдні, або ввечері. Гості заходу стоять і розмовляють, поки офіціанти проходять, пропонуючи напої та їжу, яку можна спожити за один-два закуски.

4. Банкет, обід або вечеря

Цей тип харчування пропонує широкий гастрономічний вибір, дуже гарну пропозицію на згадку про важливу новину, річницю компанії тощо. Все полягає в тому, щоб сприяти діалогу за столом серед присутніх як ланці об’єднання.

5. Шведський стіл

Подібно до коктейлю, оскільки гості залишаються стояти і можуть вільно пересуватися по кімнаті. Різниця полягає в тому, що їжа та напої подаються самі завдяки столам, наповненим продуктами на вибір, як гарячими, так і холодними. Це дуже універсальний варіант, оскільки це можна зробити в будь-який час доби, крім того, що він дешевший для організаторів, які економить гроші на зарплаті офіціантів.

6. Вино честі або іспанське вино

Типовий святковий напій - чудовий спосіб подякувати глядачам за участь у заході, у спокійну хвилину, де гості можуть спокійно поспілкуватися. Іншим подібним варіантом є вернісаж, де пропонують шампанське, вино, закуски та канапе. Тривалість обох святкувань зазвичай не перевищує 30 хвилин.