Будемо чесними. В даний час якість їжі знижується. Парадокс полягає в тому, що чим більше ми переробляємо їжу, тим більше ми знижуємо її цінність та якість. Ось чому з нами трапляється, що грою нашого меню є НЕБАКОВА ЇЖА. Отже, їжа, повна перероблених цукрів, підсолоджувачів, неякісних жирів, без вітамінів та мінералів. Це їжа, харчова цінність якої мінімальна. Або навіть нижче мінімуму ...
У сьогоднішніх великих харчових мережах полиці такої їжі заповнені. Це стосується не лише великих ланцюгів, але і меншої кількості непотрібної їжі в менших продуктах, яку ми повинні негайно виключити зі свого раціону. Я стверджую, що 90-95% нашого раціону повинен складатися лише з основних продуктів, які не пройшли обробку та додавання різних можливих і неможливих речовин. Решта 5 - 10% можуть бути т. Зв їжа для задоволення. Ви можете взяти кулькою морозива, печива або коробки цукерок, але це не може бути щодня. Якщо ти грішиш раз на два тижні, нічого не трапиться. Однак усі оброблені харчові продукти повинні бути виключені якомога більше.
Перш за все, ми повинні виключити всі вже згадані вульгарності, тобто чіпси, печиво, морозиво, солодкі напої, цукерки, булочки тощо. Ідеально, якщо ми не спокусимося придбати цей баласт в гарній упаковці.
Отже рішення No 1 полягає у формуванні стійкості та "сліпоти" до неякісних та поганих у харчуванні продуктів. Однак це дуже важко для багатьох людей. Тим не менше, їм доведеться вийти зі своєї зони комфорту і подумати про свою покупку, відмовитись від звичайної та звичайної процедури придбання. І це може бути для когось боляче болючим і складним. У вашому кошику немає вашого улюбленого шоколаду? У жодному разі.
Рішення No2 полягає в тому, щоб робити покупки в магазині, який не пропонує таких варіантів «їжі», і вибирати лише з основних продуктів, які є достатніми для нашого життя та багаті на харчові продукти. Це простіша процедура, оскільки те, що ви не купуєте, не можете їсти. А те, що ти не бачиш на полицях, не можеш купити 🙂
Що складає мій раціон і які продукти я купую вдома?
Моя філософія полягає в тому, щоб їсти якомога більше основної їжі. Що ви маєте на увазі під цим терміном? Простіше кажучи, це продукти, які не мають складу або їх склад мінімальний. Гро в моєму раціоні складається в основному з овочів та салатів з нього. Я вживаю більш-менш усілякі овочі, від листових салатів до коренеплодів. Переважно сирі або лише злегка термічно оброблені.
Я також намагаюся їсти м’ясо, від свинини до риби я їжу всілякі. М'ясо містить багато білка, трохи жиру. Крім того, це основна їжа, необхідна для нашого життя. Окрім м’яса, я вживаю багато сиру. Сири багаті білком, але також жирами. Я намагаюся вибирати лише ті сири, які мають лише склад: молоко, сичуг, сирні культури та сіль. У сирах не повинно бути барвників або стабілізаторів.
Тоді я з’їдаю багато яєць. Я збираю яйця переважно з вільного вигулу або беру яйця з ферми. Вони поживніші, ніж звичайно продані в клітці яйця, які ніколи в житті не бачили сонця. Вони містять більше мікроелементів і забезпечують наш організм більш якісними поживними речовинами.
Овочі є важливою частиною їжі, яку я купую. Він постачає наш організм необхідними мікроелементами, тобто вітамінами та мінералами. Крім того, він багатий клітковиною і містить лише дуже малу кількість вуглеводів. Я фактично споживаю овочі за фунт. Для цього я беру різні олії, напр. оливка, гарбуз і я додаю різні насіння, льон, соняшник або гарбуз. Як варіант, я також звикаю класти горіхи в салати.
Де я купую продукти?
Якщо у мене немає часу і потрібно швидко купувати, то, звичайно, як і більшість, я піду до більших мереж. Тут я вже культивував "сліпоту", про яку я писав вище. Я точно підібрав види сиру, овочів, фруктів, молочних продуктів, які відповідають критеріям, які я встановив. Тож вони мають максимально короткий склад без зайвих добавок і розумну ціну.
Одного разу я дізнався, що кілька спекулянтів на ринку прикидаються виробниками, купуючи фрукти та овочі зі складу, і це, звичайно, не саморобне, як я пишу. Особисто я віддаю перевагу нашим вітчизняним виробникам, і я думаю, що ми також можемо вирощувати якісні врожаї та виробляти якісну продукцію в Словаччині. З часом я перестав бути впевненим, що завжди купуватиму вітчизняне на ринку, і у мене були проблеми з вибором серед великої кількості виробників, тому я шукав інший варіант.
Сьогодні у мене менше часу, і у мене є кращий спосіб купувати їжу вдома ...
Часу було все менше, і я перестав насолоджуватися гулянням по ринку протягом двох годин, щоб вибрати помідори та салат. Я згадав, що мав контакт із Пете зі Свєти Беднічієк, яким одразу скористався та зробив перше замовлення. Пізніше ми пізнали Піта ближче, і я дізнався, як вони працюють і яка їхня філософія. Раптом моя проблема була точно вирішена. Я перестав витрачати час на порівняння двох однакових помідорів, але надав впевненості людям, які знають більше, ніж я.
Крім того, вони завжди приносять коробку до мене додому або в спортзал. Я впевнений, що завжди отримуватиму свіжі фрукти та овочі від словацького постачальника, які смачні та поживні. Я пам’ятаю, коли я вперше зробив замовлення і мав грушу, яка справді на смак нагадувала грушу! Мені не довелося ще тиждень дозрівати на балконі, але я з’їв її відразу. Mňaaaam.
З чистою совістю я тепер можу рекомендувати, якщо ви хочете, щоб їжа вдома була якісною та поживною, обов’язково зареєструйтесь на www.svetbedniciek.sk і зробіть там свою наступну покупку. Вони не продають вульгарність, тому ви вибираєте лише здорові речі. У вас є безкоштовний транспорт до дому, тож ви економите свій час.
БОНУС для вас! Якщо ви напишете в примітці, що "Я хочу бонус від Міхала", Ви отримаєте мою приватну електронну книгу в подарунок за своє перше замовлення Здорове харчування - це не ядерна наука 🙂 У цій електронній книзі ви дізнаєтесь інші цікаві поради та поради, як покращити свій раціон. Він буде чудово доповнений здоровою коробкою 🙂 Акція триває лише до кінця серпня.