умовах

чай чай або масала чай Це настій чорного чаю зі спеціями, який має дуже ароматний смак. Як і у всіх рецептах, інгредієнти та їх кількість можуть варіюватися відповідно до смаку кожного з них. Я знаю деяких людей, які, незважаючи на те, що не є великим шанувальником чаю, люблять масала-чай, тому, якщо ви один з цих людей, ви можете спробувати цей напій.

У цьому рецепті я збираюся приготувати чай з молоком та найбільш типовими спеціями, як-от кардамон, гвоздика, кориця та імбир. Ця проста комбінація є однією з моїх улюблених, хоча є багато інших спецій, які також чудово працюють з чаєм. Якщо ви хочете спробувати дещо більш складну суміш на додаток до спецій, які я використовую, ви можете додати одну або кілька із зазначених нижче:

  • Ваніль (шматочок розкритої стручки)
  • Аніс (щіпка) або Аніс (1/2 анісу)
  • Перець (5 куль)
  • Лавр (1 маленький лист)

Як ви переконалися, готувати домашній чай з чаю просто, і ви також насолоджуватиметесь смачним ароматом, який заполонить вашу кухню. Щоб отримати хороший результат, рекомендую дотримуватися всіх інструкцій до листа. Дуже важливо поважати час приготування, особливо з тертим свіжим імбиром, оскільки молоко може зрізатися, якщо воно не вариться принаймні 1 хвилину.

Порції: 2 склянки
Час приготування: 5 хв
Час приготування: 10 хв
Складність: легко

Що вам потрібно:

1 склянка води
1 склянка молока
2 пакетики чорного чаю (або 2 чайні ложки, якщо вони вільні)
5 кардамонів
5 цвяхів
2 см кориці
1 чайна ложка тертого імбиру
Необов’язково: Цукор або мед для підсолоджування