Хоча суперечка між бельгійцями та французами все ще триває щодо авторства цього відомого препарату, ми добре знаємо, що Картопля фрі, картопляні чіпси або картопля фрі, вони є безперечними улюбленцями багатьох. Однак, коли ми намагаємося піклуватися про лінію або прагнемо вести здоровий спосіб життя, ми повинні виключити їх зі свого раціону.

Але, на щастя, є способи насолодитися ними, не відчуваючи провини. Існує дуже хороший рецепт отримати смачний смак картоплі фрі, але без негативного ефекту смаження.

Зазвичай звичайна порція картопляних чіпсів містить 303 калорії та 21 грам жиру. Але цей рецепт містить 175 калорій на порцію і 7 грам. жиру. Тобто майже половина калорій і 1/3 загального жиру.

Благословенний рецепт

Цей рецепт походить з рук американської актриси Гвінет Пелтроу, який також любить здорову їжу. Володарка Оскара вже опублікувала 4 кулінарні книги, де вона розкриває секрети своєї низькокалорійної дієти, яка не обійшлася без критики, але яка має чудову формулу їсти картоплю фрі без провини.

традиційні

Картопля фрі не смажена - це назва препарату, який з’являється у відомій кулінарній книзі Пелтроу, Дочка мого батька: Смачні, легкі рецепти на честь сім’ї та спільності.

Інгредієнти (4 порції)

700 грам картоплі. В ідеалі дві картоплини по 350 грам.
30 мл З оливкової олії.
2 ч. Л. сіль крупного помелу.

Підготовка

zoomyummy.com