зробити

Приготувати лаваш в домашніх умовах ще ніколи не було так просто

Я давно хотів спробувати, і це мало успіх. Я шукав рецепт, який є дуже простим, з інгредієнтами, які ми всі регулярно маємо вдома, і він вийшов настільки вдалим, що я вже хочу повторити.

Лаваш, або арабський хліб Типово для цих країн, це плоский і легкий хліб, який використовується для супроводження їжі. Його можна зробити порожнистим або плоским. Якщо він у порожнистому варіанті, заповніть його тим, що вам найбільше подобається, ніби це бутерброд, а якщо він плоский, його ідеально поширити на різних хумусах, таких як: традиційний хумус, буряковий хумус, або це смачно хумус з авокадо.

Як я поясню нижче в рецепті, ви можете зробити своє лаваш в духовці, саме так я це зробив, або роблю це на сковороді. Для нього не потрібно масло, ви просто кладете його в гарячу сковороду і даєте підрум’янитися. Ви побачите, як він дуже швидко роздувається. Незалежно від того, робите ви це в духовці або на сковороді, через 5-7 хвилин ви готові.

Із сумами, які я залишаю в цьому рецепті, виходить 8 хлібців. Якщо ви хочете зробити більше, подвойте суми. А якщо у вас є залишки їжі, ви можете заморозити тісто перед тим, як готувати хліб.

Я продовжуватиму досліджувати версії, щоб зробити його з іншими борошняними виробами, я хочу зробити 100% інтегральну версію. Я вже вам кажу, але тим часом я залишаю це, щоб ви могли насолоджуватися вдома.