Наші бабусі вже знали, що цілюща дія всіх недуг криється в травах. Однією з цих лікарських рослин є квітка липи, яка допомагає боротися з лихоманкою, знижує рівень холестерину або допомагає при мігрені чи безсонні. Ми навіть можемо зробити з нього не тільки чай, але й чудовий лимонад, повний вітамінів та мінералів.
Квітку липи можна використовувати не тільки як прекрасну прикрасу, яка підірве нашу кімнату, але і як ліки. Квітки липи містять ряд цінних речовин, таких як флавоноїди, антиоксиданти, ефірні олії, дубильні речовини, амінокислоти та вітаміни С і Е. Завдяки цьому вони мають ряд позитивних ефектів на наш організм.
Позитивні ефекти липи
- Він ефективно зміцнює імунну систему, роблячи нас більш стійкими до хвороб
- Це знижує температуру, роблячи його ефективним при лікуванні грипу або застуди
- Він підтримує гнучкість судин, завдяки чому ми захищені від виникнення атеросклерозу
- Це допомагає організму виводити шкідливі речовини з організму, а також ефективно бореться із запальними процесами
- Він має сечогінну дію, допомагаючи виводити зайву рідину з організму, що може бути корисним для схуднення.
- Це знижує рівень холестерину
- Він діє проти безсоння, нервозності, мігрені, знімає стрес
Крім того, оскільки одна з небагатьох рослин містить фітогормони, подібні до жіночих гормонів, і, таким чином, сприяють зменшенню симптомів менопаузи або уповільненню процесів старіння. Тому ті, хто старше 45 років, повинні хоча б раз у раз пити чай з цієї рослини.
Збір та сушіння квітів липи
У нашій країні найчастіше зустрічаються два види липи, а саме липа крупнолиста і липа дрібнолиста. Ідеальний час для збору врожаю - місяці червень та липень, тоді як ми також збираємо цілі суцвіття з листом. Щоб уникнути випаровування цінних речовин з цієї рослини, сушіть її при температурі до 35 градусів Цельсія в затіненому місці.
Липовий чай
Для приготування чаю з липи вам потрібна лише жменька висушеної квітки липи, яку ви заливаєте півлітра окропу в скляній ємності. Дайте цьому відвару настоятися 10 - 15 хвилин, а потім злийте. Чай можна подавати з медом, лимоном або додаванням листя м’яти.
Лимонад липовий
Лимонад з липовою квіткою може освіжити вас у літню спеку. Він ідеально підходить для втамування спраги, доповнення вітамінами та мінералами або навіть полегшення головного болю. Для приготування лимонаду покладіть дві жмені висушених квітів липи в трилітрову ємність, додайте 2 - 3 чайні ложки меду, нарізаний скибочками лимон і залийте 3 літрами чистої холодної води. Можна додати м’яту, базилік або жимолость для більш вираженого смаку. Все добре перемішайте, накрийте тканиною і дайте постояти на сонячному місці від 6 до 8 годин. Нарешті, просто процідіть лимонад через сито і все.
Чи знаєте ви рецепт здорового лимонаду? Поділіться з нами в коментарях.