З часу пак чой або bok choi Він є на нашому ринку, тому, безсумнівно, більшість із вас його пробували, і багато з вас також регулярно включатимуть цей овоч у свою кошик для покупок. Якщо ви цього занадто не знаєте, ми можемо підсумувати те, що ми пояснили в цьому дописі, і це те, що це овоч сімейства китайської капусти, тому іноді ви зустрінете його так, хоча китайська капуста, яка використовується для ялинних голубців та інших традиційних страв його кухні - це ще одна, та, яка має вигляд салату ромен, але із зеленим листям капусти.

насолодитися

У будь-якому випадку, ми вже знаємо, що пак чой (Brassicca chinensis) має азіатське походження, але окрім того, що культивується в Китаї, Кореї та Японії, в даний час він також виробляється в Європі та Америці, багато років тому. Справа в тому, що багато разів, коли ми стикаємося з „новою” їжею, виникають сумніви щодо того, як її можна вживати, тож якщо вам потрібно знати як приготувати Пак Чой або Бок Чой, Ми будемо пояснювати різні форми підготовки нижче багатьма ідеями, як ви можете взяти до відома 15 рецептів, щоб насолодитися цією китайською капустою, ти легко станеш цим захоплюватися.

Одним із сумнівів, що виникають щодо споживання цієї капусти, є те, чи можна їсти її сирою, і це не дивно, адже насправді в нашому кошику є такі загальноприйняті овочі, як кабачки, гарбуз, артишок або навіть капуста, які є ті, хто не знає, що їх можна вживати в сирому вигляді, якщо їм потрібно їх приготувати. Ну те ж саме відбувається і з Пак чой, можна вживати в сирому вигляді. Але найпоширенішим є його приготування, і воно допускає всілякі кулінарні приготування.

Пак чой можна готувати на пару, запікати, в мікрохвильовці, на грилі, на грилі, пасерувати, смажити після нанесення покриття або без покриття, тушкувати ... Вдома ми любимо його на грилі, але ми рідко можемо готувати з цим методом. Це також хороший овоч, який можна засмажити в духовці або на грилі, ми любимо робити його розрізаним навпіл уздовж, тоді вам знадобиться лише вінегрет або хороший соус для супроводу.

Завдяки тому, що листя цього серця мають товстий і хрусткий стовбур, це додає рагу додаткову консистенцію, яку цінують при дегустації, оскільки спосіб приготування якому піддається пак чой, цікаво те, що він короткий, мало готується, щоб його поживні речовини та консистенція більше використовувались і насолоджувались. У рецептах з пак-хой, які ми пропонуємо нижче, ви побачите, що ми багато вдаємось до типових інгредієнтів азіатської кухні, особливо тому, що вони нам подобаються, і ми сподіваємось, що ви добре врахуєте наші пропозиції, але не соромтеся використовувати його з рецептами, які ви зазвичай робите з іншими листові овочі, як мангольд, капуста тощо.