Харчування здоровим передбачає надання організму всіх необхідних поживних речовин. Вуглеводи, білки, жири, вітаміни, мінерали та вода в достатній кількості та якості ніколи не можуть бракувати у збалансованому та різноманітному харчуванні.
Переваги дотримання повноцінного раціону багаторазові. В основному це допомагає захистити нас від недоїдання та неінфекційних захворювань, таких як діабет чи рак, серед інших. Це також сприяє підтримці здорового тіла, уникаючи зайвої ваги та ожиріння.
Для здорового харчування воно повинно мати усі групи продуктів харчування та забезпечувати поживні речовини (Getty Images)
Випускник з питань харчування Белен Майно пояснив Infobae що коли мова заходить про режими харчування, необхідно не захоплюватися, оскільки планування дієти в кінцевому підсумку стає проблемою, а не рішенням. "Ви повинні насолоджуватися соціальними подіями та насолоджуватися близькими людьми, не будучи екстремістами", - сказав він.
Майно також пояснив, що для того, щоб план харчування був здоровим і пристосовувався до добових калорій, він повинен відповідати чотирьом законам харчування:
- Закон кількості: кожен план повинен охоплювати калорійні потреби кожного організму.
- Закон про якість: Кожен план повинен бути повним за своїм складом, тобто повинні бути забезпечені вуглеводи, білки, жири, вітаміни та мінерали. Загальна калорійність повинна мати адекватний розподіл.
- Закон гармонії: відноситься до пропорційного співвідношення між різними поживними речовинами.
- Закон адекватності: Дієта повинна бути адаптована до біологічного моменту, смаків та звичок людей, їх соціально-економічного становища та патологій, які вони можуть представляти.
9 простих і швидких рецептів для приготування в домашніх умовах
Салат з холодної овочевої локшини
Цей препарат можна вважати здоровим, оскільки він забезпечує необхідні поживні речовини для організму (Getty Images)
- Змішайте 50 грам варених макаронних виробів (локшина штопор, мостахоле та інші), 30 грамів вареної брокколі, 1 авокадо, помідори черрі (приблизно 1/4), червону цибулю і соте за смаком.
Курячі бризки
Поряд з рибою курятина є одним із видів м’яса з найменшим вмістом жиру (Getty Images)
- Помістіть у салатник мікс зелених листків (рукола, радичета, фіолетовий салат), 1 подрібнену та приготовану на грилі або в духовці курячу грудку, 1 яйце, зварене круто, 1 моркву, натерту або нарізану соломкою, та 100 грам червоної капусти.
- На сезон використовувати гірчичний вінегрет.
Тимбале рису (на одну порцію)
Поєднання білків і вуглеводів має важливе значення для зміцнення здоров'я (Getty Images)
- Помістіть 50 грамів рису, 1 банку тунця, 1 зварене круто яйце, 1 помідор, нарізаний кубиками, петрушку та зелену цибулю, соте з оливковою олією.
-Приправте за смаком.
Медальйони з бургеру з пшениці та гарбуза з салатом з помідорів черрі (8 одиниць)
Збільшення споживання фруктів та овочів в сезон корисно для нормальної роботи організму (Getty Images)
- Змішайте 1 склянку сирої булгурної пшениці та 1 склянку гарбузового пюре (якщо пюре виготовлене із запеченого гарбуза, поживні речовини краще зберігаються, крім того, зменшують кількість води, яку вона видаляє при варінні).
- Додайте 1 яйце, 1 столову ложку сиру для змазування і приправте.
- Донесіть препарат до помірної духовки.
Філе хека з лимоном з овочами гриль
Хек - одна з риб з найнижчим вмістом жиру (Getty Images)
- Купіть філе хека, морську курку або лосось і приготуйте його на грилі. Додайте лимон, коли він закінчить готувати.
- Овочі (цибуля, зелена цибуля, морква та спаржа) можна смажити в духовці або соте з невеликою кількістю оливкової олії.
Запечені гарбузи зі змішаною зеленню салату
Гарбуз забезпечує велику кількість харчових волокон (Getty Images)
- Поставте гарбузи в духовку і підрум’яніть їх з обох сторін. Додайте в гратен вершковий або тертий сир.
- Приготуйте салат із зеленого листя (можна використовувати руколу, шпинат та салат).
- Заправте сіллю, олією та бальзамічним оцтом за смаком.
Шампури овочів та свинини з коричневим рисом
Поєднання смаженого м’яса та овочів - чудовий варіант під час їжі (Getty Images)
- Наріжте м’ясо та овочі (перець чилі, помідор, цибуля) квадратиками і варіть їх на грилі або в духовці.
- Перемішуйте свинину та овочі при складанні шампуру.
- Полийте трохи оливкової олії, солі і перцю.
Овочі на грилі, сир та курячі тако
Така - це швидка та проста у приготуванні альтернатива (Getty Images)
- Овочі на грилі (помідор, цибуля, салат/рукола та морква) та курка. Помістіть все інгредієнти всередину тако і додайте сир, поки гаряче приготування.
Фруктові води
Залишатися гідратованим влітку важливо (Getty Images)
- Основа - вода, до неї можна додати будь-які фрукти (її можна нарізати шматочками і залишити відпочивати, щоб рідина набула смаку).
- Деякі суміші для приготування: огірок + лимон + м'ята + імбир/Полуниця + апельсин/Грейпфрут + апельсин + імбир/Яблуко + кориця.
- Збалансована та різноманітна дієта 9 корисних та легких рецептів, якими можна насолоджуватися влітку -
- Як адаптувати кето-дієту під час карантину для схуднення та рецепти, які ми можемо
- Поради прощання з літніми надмірностями та повернення до збалансованого харчування
- Дієта для людей з нирковою недостатністю - здорові рецепти
- Лимонна дієта для схуднення Корисні та смачні рецепти!