Ви любите це, але ви ніколи не наважувались робити це вдома. Тепер у вас немає приводу насолоджуватися улюбленою стравою. Ми пропонуємо 3 ідеї: рамен з тахіні, бекон та яєчний рамен та курячий рамен.

смачну

Складність: Легка. Час: 20 хв.

ІНГРЕДІЄНТИ (4 особи):

- 350 г локшини рамен
- 80 г кунжутної пасти
- 3 столові ложки соєвого соусу
- 1 зелена цибуля
- 1 перець чилі
- кунжутну олію
- Оцет
- Цукор
- Оливкова олія
- Петрушка або коріандр
- Сіль

Очистіть і наріжте цибулю шматочками. Дрібно наріжте червоний перець чилі. Поставте каструлю на вогонь з краплинкою оливкової олії та цибулею і чилі. Тримати на повільному вогні, поки вони не почнуть підрум’янюватися; видалити.

Поставте каструлю з великою кількістю води готувати. Коли вода почне закипати, додайте локшину рамен і трохи солі. Варити до стану al dente. Зняти з вогню, злити і охолодити струменем холодної води. Злийте ще раз і зарезервуйте.

Покладіть тахіні в миску (кунжутна паста), соєвий соус, кунжутна олія, оцет, цукор; Змішати. Покладіть локшину, цибулю-цибулю та перець чилі у велику миску та вдягніть із соусом. Додайте подрібнену петрушку або кінзу і подавайте до столу.

Результат дуже апетитний.