Як приготувати смузі та 4 улюблені рецепти. Смузі знаходить все більше шанувальників у Словаччині. По-словацьки цей поживний напій також можна назвати коктейлем. Вони можуть бути різних кольорів, смаків та композицій. Це залежить лише від споживача, що йому подобається і що потрібно його організму.
Назва смузі походить від його гладкої консистенції. Ми досягаємо цього шляхом змішування в швидкодіючих змішувачах. Ціни в Словаччині коливаються від 200 до 600 євро. Найвідоміший - Vitamix і не менш потужний Blendtec. Одним з дешевих є новинка на ринку, наприклад, Garden 21. Вони змішуються за короткий час, і, крім смузі, ви також можете зробити горіхове масло, або подрібнити шматочки овочів на невеликі шматочки.
Окрім фруктових смузі, т. Зв зелені смузі, що містять листові овочі, такі як шпинат, кучерява капуста, салат ромен, кукурудзяна крупа; лугові трави, такі як мать-і-мачуха, кропива, конюшина та зелені овочі, такі як селера, огірок, кабачки. Якщо ви ще не звикли до «зеленого смаку», додайте до зеленого смузі стиглий банан, яблуко або трохи лимона. Ви можете знайти натхнення, наприклад, у книзі «Зелене для життя», де її автор рекомендує випивати до 2 літрів зелених смузі на день.
Для підвищення харчової цінності смузі додають білки (в ідеалі горох, коноплі), суперпродукти (мака, лукума, ашваганда, каму-каму, сирий какао-порошок) і, наприклад, енергетично навантажені насіння чіа. Відмінну якість цих продуктів пропонує веб-сайт organicshop.sk. Ми готували для вас чотири різних смузі щодня.
Важлива інформація: Рекомендується «ковтати» кожну глюкозу перед ковтанням. Ми даємо тілу сигнал розпочати травлення і почати виділяти потрібні ферменти.
Запам’ятайте: Кожен смузі вважається окремим прийомом їжі. Дайте йому час витратити принаймні дві години.
Шоколадний смузі
Час приготування (хв.) 5
Інгредієнти:
1 банан
2 склянки замороженої полуниці
2 склянки мигдального або іншого рослинного молока
2 PL какао несмажених какао-бобів
1 PL ванільного екстракту (може не бути)
2 дати
Вас зацікавить:
Какао з несмажених какао-бобів разом із зеленим ячменем, хлорелою, водоростями або вахма вакаме входить до числа суперпродуктів - тобто серед продуктів, що містять велику кількість мінералів та вітамінів, мають антиоксидантну дію та підтримують імунітет.
Ананас з чилі
Час приготування (хв.) 5
Інгредієнти:
2 склянки ананаса
1 банан
1 PL імбиру
1-2 склянки кокосового або простої води
1/2 невеликого перцю чилі
агавовий або кленовий сироп, або мед, якщо потрібно
Вас зацікавить:
Імбир і тим самим чудово зігріває тіло зсередини. Ананас має протизапальну дію, підвищує імунітет і навіть втрату ваги.
ТИП: Більш кремової консистенції та свіжого смаку можна досягти, якщо використовувати заморожений банан. Ми заморожуємо тільки стиглі банани, тобто ті, у яких вже є коричневі плями. Очистіть шкірку, наріжте скибочками і залиште застигати на тарілці. Потім ми або зберігаємо їх у морозильній камері в пакетику або контейнері.
Зелений смузі для початківців
Час підготовки (хв.) 5
Інгредієнти:
1 склянку води
1/2 кабачка
1/2 огірка [
1 стебло селери
2 склянки шпинату
1/4 очищеного лимона [
1 яблуко [
1 банан [
агавовий або кленовий сироп, або мед, якщо потрібно
Вас зацікавить:
Це зелений смузі для початківців, які ще не звикли до зелених напоїв. Це поступовий, але досить швидкий процес. Ви постачаєте організм великою дозою вітамінів. Серед іншого, хлорофіл з листових овочів, який важливий для побудови еритроцитів, очищає печінку, покращує зір, діє проти раку.
Буряково-чорничний смузі
Час підготовки (хв.) 5
Інгредієнти:
1/2 сирого буряка
1/2 склянки чорниці або полуниці (свіжі/заморожені)
1 банан
1 склянка кокосового молока (або будь-якого рослинного молока)
кленовий або агавовий сироп, або мед для підсолоджування
Вас зацікавить:
Окрім прекрасного кольору, буряк має багато вітаміну С та протиракову дію. Наріжте сирий очищений буряк і плавно перемішайте його. Він чудово смакує з ягодами.
ТИП: Ви можете замінити сирий буряк буряковим соком.