Якщо ви хочете знати як приймати соєвий лецитин, ми спробуємо допомогти вам, оскільки ми будемо знати, що таке соєвий лецитин, які його властивості та переваги та найкращий спосіб його споживання.
Зміст, який ви знайдете в цій статті
Що таке соєвий лецитин
Одне з найбільших застосувань лецитину - це емульгатор. Як ви добре знаєте, масло і вода не змішуються, але додаючи лецитин, масло розпадається на більш дрібні частинки в процесі, який називається емульгуванням, завдяки чому краплі олії легше очищати або засвоювати, коли вони їдять.
Соєвий лецитин видобувається із сирої сої. Спочатку олію екстрагують за допомогою хімічного розчинника, такого як гексан, а потім олію обробляють (так звана дегумація), щоб лецитин відокремлювався і висихав.
Як ми бачимо, соєвий лецитин є побічний продукт сої, оскільки його добувають безпосередньо з нього. Однак він містить лише сліди соєвого білка.
Харчові властивості
100 грам соєвий лецитин має такий поживний вміст:
- 760 калорій
- 100 грам жиру
- 5,13 міліграма омега-3 жирних кислот
- 40,18 міліграм омега-6 жирних кислот
- 21 міліграм вітаміну Е
- 182 мікрограми вітаміну К
- 350 міліграмів холіну
Переваги прийому соєвого лецитину
Лецитинові добавки пропонують нам складну суміш фосфоліпіди, як фосфатидиколін та фосфатидилсерин, які є основними компонентами структури клітинна мембрана, і використовуються для накопичення енергії.
Внесок цих фосфоліпідів у наш організм допомагає замінити та відновити структуру та функції пошкоджених клітинних мембран. Це називається ліпідної замісної терапією, і було доведено, що зменшує втому та симптоми діабету, дегенеративні захворювання та метаболічний синдром.
З іншого боку фосфатидилхолін Він міститься в мембранах усіх тварин, вищих рослин та мікроорганізмів. У людини він більше концентрується в мозку, і фосфатидилсеринові добавки часто звикли поліпшити роботу мозку у пацієнтів літнього віку.
Серед його переваг можна назвати найвидатніший:
- Покращує рівень холестерину. Відома його важлива роль у переробці жиру, саме тому люди іноді приймають соєві лецитинові добавки для природного зниження рівня холестерину.
- Покращує роботу печінки. Соєвий лецитин містить фосфатидилхолін, який є однією з основних форм холіну, макроелемента, який відіграє важливу роль у роботі печінки.
- Покращення когнітивної функції. Недавнє дослідження показало, що надання добавок, що містять фосфатидилсерин та фосфатну кислоту (виробляються з соєвого лецитину, покращує психічне здоров'я та емоційний стан людей похилого віку.
- Полегшує симптоми менопаузи. Соєві лецитинові добавки можуть допомогти поліпшити симптоми менопаузи, покращуючи рівень артеріального тиску у жінок в менопаузі.
Протипоказання та побічні ефекти соєвого лецитину
Як приймати соєвий лецитин
Прийняти належну кількість соєвого лецитину залежить від кількох факторів такі як вік користувача, стан здоров'я та різні інші умови.
Хоча соєвий лецитин можна знайти в багатьох продуктах природним шляхом, найчастіше споживають їх у формі добавки який може бути рідким у вигляді порошку, гранул або таблеток.
У цій статті ми не знайшли занадто багато наукової інформації, щоб визначити, яка відповідна кількість дози лецитину. Не існує встановленої рекомендованої дози, найпоширенішою є така, яка коливається від 0,5 до 2 грамів на день. Найвища доза лецитину, використана для дослідження, яку ми виявили, становила 20 грамів на день.
Найкращі онлайн-пропозиції соєвого лецитину
| 1 | Ana Maria Lajusticia - Соєвий лецитин - 300 перлин знижує рівень холестерину в крові та покращує. | Відгуків немає | 15,19 євро | Купуйте на Amazon | |
| два | ГМО ГРАНУЛОВАНИЙ МЕШОК ЛЕЦІТИНУ СОЇ 600 гр | Відгуків немає | 9,39 євро | Купуйте на Amazon | |
| 3 | Соєвий лецитин 200 перлин 1600 мг соті | 14,15 EUR | Купуйте на Amazon | ||
| 4 | Hijas Del Sol Соєвий лецитин ГМО - 450 гр | 6,12 євро | Купуйте на Amazon | ||
| 5 | Лецитин 1200 мг - Горщик на 8 місяців! - 240 капсул - просто добавки | 18,95 євро | Купуйте на Amazon |
Як бачите, соєвий лецитин У формі добавок він може лікувати широкий спектр захворювань, хоча його можливі побічні ефекти, які можуть вплинути на ваше здоров’я, повинні бути відомі.