Ліма Перу.-. «Вівсяна каша - це пластівці з високим вмістом клітковини, дуже корисні для організму, оскільки вони допомагають знизити рівень холестерину в крові та запобігають всілякі ішемічні хвороби серця. У поєднанні з фруктами це ідеальний варіант для сніданку, обіду або для супроводження їжі ".
Ви їли непропорційно в сорок років і хочете перейти на здоровіший? Є багато способів готувати більше фруктів та овочів, багато поживних страв, які ви можете включати в свій день. Ось деякі переваги вівсяних пластівців у поєднанні з фруктами у вигляді соку на сніданок, обід або супроводжують страви.
Користь вівса
Вівсянка - це злак з високим вмістом розчинних харчових волокон, до складу якого входить бета-глюкан. Крім того, овес не містить глютену, тому він є гарною їжею для целіакії.
Деякі з його переваг:
* зниження рівня холестерину в крові
* знижений ризик ішемічної хвороби серця
* Регулювання артеріального тиску
* профілактика діабету
* контроль ваги
* профілактика раку (1).
Ось чому вівсянку можна вважати супер їжею, і її добре включати в щоденний раціон.
З вівсом можна приготувати різні рецепти, і одними з найновіших є вівсянка та фруктові соки. Ви також можете включити в їжу вівсянку, щоб зробити її більш поживною. Не знаєте, як приготувати вівсяну воду? Це дуже просто, і ви можете використовувати його у своїх смузі з фруктами.
Чому важливо включати фрукти в наш раціон?
На думку ВООЗ, фрукти та овочі є важливими компонентами здорового харчування. Низьке споживання фруктів та овочів пов’язане з поганим самопочуттям та підвищеним ризиком неінфекційних захворювань.
Включення фруктів та овочів у свій щоденний раціон може зменшити ризик деяких незаразних захворювань, таких як хвороби серця та деякі види раку (2).
Фрукти забезпечують клітковину, мінерали, вітаміни та антиоксиданти. Хороша дієта з достатньою кількістю фруктів та овочів забезпечує кращу якість життя та підвищує захист (3). Ось чому важливо включати фрукти як під час сніданку, так і під час їжі, як закуски або десерти.
Ось кілька ідей для приготування вівсяних соків із стиглих фруктів.
Вівсяні та фруктові соки
Одним із препаратів, при якому ви можете насолоджуватися вівсяними пластівцями, є коктейлі або соки з молоком або водою та фруктами. Але ви також можете приготувати вівсяну воду для наших соків. Тут ви дізнаєтесь, як готувати вівсяну воду та фруктові соки.
Рецепт води з вівсяної каші
Інгредієнти
* 1 склянка вівсяних пластівців
* 1 столова ложка меленої кориці
* 4 столові ложки цукру
* 1 чайна ложка ванільного екстракту
* 6-8 склянок води
* 1 банка випареного молока
Підготовка
* Змішайте овес, корицю, цукор, ваніль та 2 склянки води, поки вони добре не змішаються.
* Помістіть суміш у глечик і додайте воду, що залишилася. Додайте випарене молоко. Перемістіть все разом.
* Остудити в холодильнику протягом години. Насолоджуйтесь!
Сік вівсяної каші з полуницею, бананами та яблуками
Інгредієнти:
* 1 склянка свіжої полуниці
* 2 банани
* 1 склянка мигдального молока
* 1 склянка вівсяного вівса
* 2 зелених яблука
* 1 чайна ложка кориці
підготовка:
1. - Зварити вівсянку на двох склянках води. Коли воно буде готове, дайте йому охолонути, а потім помістіть його в блендер разом з полуницею, нарізаною на шматочки. Змішайте все разом.
2.- Наріжте яблука на шматочки і додайте мигдальне молоко в блендер. Змішуйте, поки інгредієнти не інтегруються.
3.- Нарешті, додайте нарізані банани і знову змішайте, щоб закінчити сік. Якщо воно занадто густе, ви можете додати трохи більше мигдального молока, текстура цього напою буде за смаком.
4. - Подайте коктейль і додайте в кожну склянку щіпку кориці в порошку, і він буде готовий до споживання. Насолоджуватись!
Порада: як додатковий штрих ви можете додати в сік трохи ванільної есенції.
Сік вівсянки з полуницею, бананами та чорницею
Інгредієнти:
* 1/2 склянки вівсяних пластівців або приблизно 6 столових ложок
* 1 банан
* 1 жменя полуниці
* 1 жменька чорниці, малини або ожини (ви можете використовувати 3 або що завгодно)
* 200 мл молока (коров'яче молоко або це може бути рослинне молоко)
* 1/2 чайної ложки кориці (за бажанням)
підготовка:
1.- Очистіть банан від шкірки і наріжте шматочками.
2.- Помийте полуницю та червоні фрукти.
3.- Помістіть все в блендер і додайте молоко.
4. - Ви можете додати трохи кориці як підсолоджувач.
5.- Якщо ви віддаєте перевагу смузі дуже холодному, ви можете заморозити трохи фруктів або використовувати лід (за смаком).
6. - Змішуйте протягом хвилини або до отримання належної консистенції.
Вівсянка і яблучний сік
Інгредієнти:
* 50 грам вівса
* 1 зелене яблуко
* 1 столова ложка насіння чіа
* 200 мл води
* 1 столова ложка меду
* 1/2 чайної ложки кориці (за бажанням)
підготовка:
1. - Вимийте яблуко і наріжте його невеликими шматочками.
2. - Помістіть 50 грам вівса в блендер.
3.- Додайте воду, насіння чіа та столову ложку меду.
4. - Ви також можете додати половину чайної ложки кориці.
5. - Змішуйте до досягнення тонкої текстури.
6. - Подавайте і насолоджуйтесь.
Порада: Перед тим, як додати насіння чіа в блендер, бажано замочити їх у склянці води на 30 хвилин. Таким чином, ви можете скористатися усіма його поживними речовинами.