Після канікул багато хто почувається пригніченим і хворим. Німецький дієтолог та словацький дієтолог порадить вам, як повернутися через два дні. Що вам потрібно зробити і як це вам допоможе?
Підходить за два дні? Німецький експерт з питань харчування та письменник Дагмар фон Крамм рекомендує голодування. Меню засноване на лужних овочах та бульйоні з його залишків. "Якщо ви будете слідувати цій програмі протягом двох днів, ви почуватиметесь здоровішими і зможете скинути близько двох кілограмів" стверджує фон Крамм. Словацький дієтолог Лібор Явро нагадує, що зміна меню повинна йти паралельно з рухом. Якщо ви не займаєтеся спортом, вам стануть в нагоді тривалі прогулянки на природі або прогулянки сходами. "На початку встановіть більш повільний темп і поступово переходьте до здорового харчування та збільшуйте фізичні вправи. Ви вже після перших днів відчуєте різницю, і ваше тіло відплатить вам », - додає Явро.
Лікування від голоду
Дагмар фон Крамм, фахівець з громадського харчування
1. Вибирайте продукти
- їжте тільки лужну їжу, це полегшить вам самопочуття
- містять багато води і клітковини, мають найвищу концентрацію поживних речовин і забезпечують організм оптимальною кількістю вітамінів, мінералів та біоактивних речовин
- кислотоутворююча їжа втомлює нас, напружує шлунок і спричинює забруднення шкіри
- їжте вибрані страви тільки в певній кількості, вам не доведеться обмежуватися лише овочевим бульйоном
Що дозволено
- різні види салатів (кукурудзяна мука, ендівія, цикорій, редька, помідори та огірки)
- різні овочі (морква, перець, селера, солодка картопля, цибуля, цибуля-порей та буряк)
- різні види капусти (троянда, китайська, зелена та брокколі)
Що заборонено
- ковбаси та салямі
- м'ясо та риба
- сир та молоко
- яйця
- хліб
- кава та алкоголь
ТИП
Замість солі та спецій використовуйте зелень - петрушку, чебрець, лавровий лист.
2. Пийте багато, особливо води
- випивайте близько 2 літрів води або неміцного чаю на день
- залийте гарячою водою зелень (базилік, залізо) або імбир
- імбир стимулює діяльність підшлункової залози, сприяє травленню
3. Уникайте залишків овочів
- купуйте 2-3 кілограма овочів на складі
- приготувати бульйон з рослинних залишків (листя, шкірки)
Як може виглядати ваш день
Сніданок
- фрукти, напр. салат зі свіжих фруктів або компот без цукру
ОБІД
- овочевий бульйон і сирі або тушковані овочі
ОЛОВРАНТ
- овочі, напр. огірки, морква або помідори
ВЕЧЕРЯ
- знову овочевий відвар
ЗРАЗОК МЕНЮ
Лібор Явро, консультант з питань харчування
1 день
Сніданок
апельсиновий сік (з м’якоттю і шкіркою) з чистою природною водою у співвідношенні 1: 2
ЗАГРУЗКА
вівсянка з білим йогуртом
ОБІД
нутовий суп з цибулею-пореєм
ОЛОВРАНТ
салат з руколи з морквою та перцем
ВЕЧЕРЯ
суп з коренеплодів (морква, петрушка, кольрабі) з гречаними пластівцями
2 день
Сніданок
яблучний сік (зі шкіркою) з чистою природною водою у співвідношенні 1: 2
ЗАГРУЗКА
м’якоть свіжого апельсина, змішана зі стиглим авокадо
ОБІД
каша з манної крупи, рису, гречки, моркви
ОЛОВРАНТ
салат з помідорів чері, салат з огірків та листя салату айсберг
ВЕЧЕРЯ
суп з брокколі та моркви
Питний режим
- складається з питної води та трав’яних чаїв
- на сніданок можна зробити виняток і поласувати зеленим чаєм
ДЕТОКСИФІКАЦІЯ СОКУ
Коли ми харчуємося повноцінно, нашому тілу доводиться витрачати багато енергії, щоб його розщепити. Через сік поживні речовини потрапляють в наш організм швидше, і отруйні речовини можна краще вивести з організму.
ЯК ЦЕ ПРАЦЮЄ
- на два дні відмовтеся від усієї твердої їжі, а також кави, алкоголю, сигарет
- Пийте близько 500 мл свіжого фруктового або овочевого соку 5 разів на день
- пийте багато негазованої води, кропив’яного або м’ятного чаю, жодного чорного чи зеленого чаю
- робіть лише те, що у вас є в настрої - розвалятися, читати, спати, займатися спортом на свіжому повітрі
- масаж, оздоровлення, плавання та гімнастика - стимулюють швидше очищення організму