"Існує сильний зв’язок між тим, що ми їмо, і тим, що ми почуваємо".
За даними недавнього дослідження, середземноморська дієта може допомогти зменшити ризик депресії. Але, на жаль, ця дієта не включає багато піци чи гамбургерів. Навпаки, оскільки швидке харчування збільшить ризик.
"Існують дані, які показують взаємозв'язок між якістю дієти та психічним здоров'ям. Цей зв'язок виходить за рамки впливу дієти на розмір тіла або інші аспекти здоров'я, які, в свою чергу, можуть вплинути на настрій", - пояснює провідний автор дослідження д-р Камілл Лассал., з Університетського коледжу Лондона (UCL).
Огляд досліджень з 32908 дорослими з Франції, Австралії, Іспанії, США та Великобританії показав, що люди, які дотримувались традиційної середземноморської дієти, мали на 33% менший ризик розвитку депресії, ніж ті, хто їв оброблену їжу.
"Ми об'єднали результати великої кількості досліджень, і є чітка закономірність того, що дотримання здорової, багатої рослинами протизапальної дієти може допомогти запобігти депресії", - говорить Лассале.
З іншого боку, люди з дієтами з високим вмістом насичених жирів, цукру та перероблених продуктів харчування виявляють вищий ризик погіршення психічного здоров’я, ніж ті, хто харчувався дієтами, багатими на овочі.
Що таке середземноморська дієта?
Це дієта, багата фруктами, овочами, горіхами та рибою. За даними Європейської ради з питань продовольчої інформації (EUFIC), люди, які дотримуються середземноморської дієти, зазвичай включають у свій раціон оливкову олію, помірне споживання птиці та низьке споживання молочних продуктів, таких як йогурт та сир.
Це відповідає рекомендаціям їсти щонайменше п’ять порцій фруктів та овочів на день та дві порції риби на тиждень (одна з яких повинна бути жирною рибою). Також рекомендується їсти менше червоного та обробленого м’яса, а також вибирати молочні страви з меншою кількістю жиру та меншим вмістом цукру.
Що таке мораль?
Автори стверджують, що відмова від шкідливої їжі та пріоритетність продуктів, багатих рослинною клітковиною, вітамінами, мінералами та поліфенолами, таких як фрукти, овочі, бобові, риба, оливкова олія та горіхи, може зменшити ризик розвитку депресивних розладів.
"Запальна дієта може спричинити системне здуття живота, що безпосередньо може збільшити ризик депресії", - пояснює лікар.
"Існують також нові дані, що свідчать про те, що взаємозв'язок між кишечником і мозку відіграє ключову роль у психічному здоров'ї, і що ці відносини контролюються шлунково-кишковими бактеріями, які можуть змінюватися залежно від дієти", - говорить він.
Співавтор Таснім Акбаралі додає: "Демонструючи, що дотримання рекомендацій щодо здорового харчування пов'язане з меншим ризиком розвитку депресивних розладів, ми сприяємо збільшенню обсягу доказів важливості щоденного раціону для нашого психічного здоров'я та здоров'я мозку".
Показавши, що дотримання рекомендацій щодо здорового харчування пов’язане з меншим ризиком розвитку депресивних розладів, ми сприяємо збільшенню обсягу доказів важливості щоденного раціону для нашого психічного здоров’я та здоров’я мозку.
Акбаралі каже, що отримані дані підтверджують необхідність надання лікарями дієтичних рекомендацій людям. "Це важливо для пацієнта, але також і в галузі охорони здоров'я, особливо в сучасних умовах, коли прийнято вважати, що неправильне харчування є основною причиною ранньої смерті в країнах із середнім або високим економічним рівнем і що психічні розлади є основною причиною інвалідності ", вказує.
Стівен Баклі, керівник інформації організації психічного здоров'я Mind, розповідає британському виданню HuffPost: "Широко визнано, що існує сильний зв'язок між тим, що ми їмо, і тим, що ми відчуваємо, а також рівень цукру в крові. Кров, яка впливає на наш настрій та енергію. Це дослідження пов'язує дієти, багаті фруктами, овочами, горіхами та рибою, з більш м'якими симптомами депресії, тоді як інші дослідження раніше припускали, що низький рівень деяких вітамінів, мінералів та незамінних жирних кислот може негативно вплинути на наше психічне здоров'я ".
Баклі також рекомендує вживати їжу з високим вмістом білка, дотримуватися звичайного графіка прийому їжі та зменшити кількість продуктів, що змінюють настрій, таких як цукор, кофеїн та алкоголь. Він також додає, що настільки ж важливі регулярні фізичні навантаження.
"Якщо ви страждаєте від депресії або тривоги, вам може бути важко зосередитися на своєму здоров'ї або вдатися до марних стратегій, таких як наркотики або алкоголь. Якщо це так, вам слід звернутися до інших форм лікування, таких як ліки або Так, ви стурбовані своїм психічним здоров'ям, поговоріть зі своїм лікарем або надійним другом ", - підсумовує він.
Ця стаття спочатку була опублікована на веб-сайті "HuffPost" у Великобританії.
- Як прощання з середземноморською дієтою впливає на іспанські домогосподарства
- Як прощання з середземноморською дієтою впливає на іспанські домогосподарства
- Целіакія та мігрень ✅ Як може допомогти дієта без глютену
- Міжнародні кухарі та вчені обговорять, як збільшити середземноморський раціон в Росії
- Як впоратися з весняною астенією, змінивши дієту The HuffPost