Slim Design

Втрата ваги у вашому списку? Якщо так, ви, напевно, думали сісти на дієту, розпочати програму вправ або навіть заплатити за комерційну програму схуднення. І ці стратегії можуть спрацювати. Але чи знали ви також, що можна схуднути, не дотримуючись дієт? Це звучить занадто добре, щоб бути правдою, але недавнє дослідження показало, що деякі люди можуть схуднути, вносячи невеликі зміни у свої повсякденні звички.

Без дієти підхід до схуднення

Нещодавно я сіла з доктором Брайаном Вансінком, професором та директором лабораторії продуктів харчування та брендів Cornell. Він також є автором Slim by Design, керівництва, яке допомагає читачам вносити прості дизайнерські зміни для сприяння здоровому харчуванню. Він сказав мені, що можна схуднути без дієти.

"Коли люди вирішують, що хочуть схуднути, вони думають, що мають лише два варіанти", - пояснює він. "Вони можуть дотримуватися занадто складної дієти, яка вимагає практично ступінь магістра з питань харчування, або вони можуть дотримуватися плану, який насправді є простим, але вимагає жахливих позбавлення". Він каже, що третій варіант, однак, є більш розумним для багатьох людей. "Нещодавно ми опублікували дослідження, яке показало, що люди можуть втрачати до 2 фунтів на місяць, просто вносячи справді невеликі зміни у свої повсякденні звички".

Змініть звичку худнути

Для дослідження Вансінк та її колеги набрали понад 2000 учасників за допомогою Національного виклику безглуздого харчування (NMEC) - Інтернет-програми здорового харчування та схуднення. Учасники провели опитування і на основі результатів отримали три пропозиції щодо зміни звичок. Після кожного місяця учасникам пропонувалось заповнити подальше опитування, а потім отримати нові пропозиції на наступний місяць.

На жаль, більшість учасників вибули з програми. Багато випробовуваних заявляли, що вони були занадто зайняті, щоб вносити зміни, або забули зробити те, що мали зробити. Однак люди, які залишились у програмі, схудли. Учасники, які проводили рекомендовані зміни звичок щонайменше 25 днів на місяць, повідомляли про середньомісячну втрату ваги в два фунти. Це непогано, враховуючи, що багато людей, які дотримуються дієти, прагнуть скинути лише 15 або 20 фунтів.

Звички втрати ваги змінювати

То які звички вам слід змінити, якщо ви хочете схуднути без дієти? Я запитав доктора Вансінка, які зміни звички можуть забезпечити найкращі результати. Він сказав, що все залежить від конкретної людини. "Спершу слід внести зміни до місця, де ви отримуєте найбільше підкріплення", - говорить він. Для більшості людей це всередині дому.

У Slim by Design він викладає кілька простих змін, які ви можете зробити вдома для сприяння здоровому харчуванню та схудненню.

  • Зберігайте шість окремих порцій білка в холодильнику. Якщо ви гризете наповнення джерел білка, таких як струнковий сир, йогурт або сир, у вас може виникнути менша спокуса не їсти і не їсти менш корисних закусок, таких як картопляні чіпси або шоколад.
  • Тримайте під ключами автомобіля миску з фруктами принаймні з двома видами фруктів. Вибігаючи за двері, їжте здорову, низькокалорійну їжу з високим вмістом клітковини, таку як фрукти, щоб ви не опинились у пошуках ресторанів швидкого харчування, коли зголодніли.
  • Візьміть усі свої закуски і покладіть у важкодоступну шафу. Ви не тільки не побачите їжу, яку не слід їсти, але вам доведеться докласти більше зусиль, щоб отримати її, коли вас спокушає потурати. .

Що робити, якщо ви хочете змінити свої звички схуднення на роботі? Wansink пропонує вам принести обід, а не їсти на вулиці, а не їсти за своїм столом.

Чи можете ви схуднути без дієти?

Пам’ятайте, що люди, які схудли під час дослідження, були дуже мотивовані та віддані плану. Тож чи можна схуднути без дієти? Ви можете зробити це, якщо дійсно дотримуєтесь свого розкладу. Зміна дрібних щоденних звичок - це не чарівна куля для схуднення, але вона може нахилити ваги, щоб допомогти вам схуднути. А успіх із невеликими змінами може надихнути вас на ще більші зміни для кращих результатів зниження ваги.