Регулярне вживання молока та молочних продуктів під час схуднення допоможе вам схуднути і призведе до втрати жиру. Білки в молоці підтримують спалювання жиру та покращують ефект схуднення. Молоко є багатим джерелом: кальцію, натрію, магнію, калію, казеїну, солей. Схуднувши, слід вживати лише продукти з низьким вмістом жиру, максимум напівжирного. Незбиране молоко має більше жиру і, отже, більше калорій. Сири є джерелом білків тваринного походження, тваринних жирів, вітамінів, мінералів, особливо кальцію. Завдяки великій кількості цинку вони також зміцнюють імунітет.

йогурт

Властивості та переваги молока для схуднення.

§ Молоко містить багато поживних речовин і білків, тому ви можете пити його, коли худнете.

§ Містить вітаміни A, D, E і C, а також вітаміни B1, B2, B6 і B12

§ Молочний жир допомагає нам засвоювати вітаміни та важливі речовини в організмі.

§ Завдяки низькокалорійній дієті, що включає також молочні продукти, ви можете не тільки схуднути, але й зберегти або набрати м’язову масу.

§ Поповнюючи організм усіма необхідними поживними речовинами, він буде працювати належним чином, ми прискоримо обмін речовин, покращимо травлення, а отже, ви схуднете.

§ Якщо ви випиватимете 2 склянки молока (0,5 літра) на день, ви отримаєте близько 15 грамів білка і 160 ккал (молоко з низьким вмістом жиру), 235 ккал (напівжирне молоко)

Властивості та користь сирів для схуднення.

§ Сири смачні як основна страва, як гарнір і як харчовий інгредієнт.

§ Перевагою сирів є їх легка засвоюваність, а також ситність. Через низький глікемічний індекс рівень крові підвищується дуже повільно, і ви не впадете в раптовий голод. І ще один великий плюс. Організм не просто перетворює сир на калорії. Для виробництва тепла використовується приблизно п’ята частина.

§ Однак слід вибирати лише деякі види, інакше ви натрапите на великий мінус, а це високий відсоток жирів. Особливо при спробі схуднути, жирність сиру може змусити вас харчуватися відповідною дієтою.

§ Вам слід обмежити плавлені сири. Вони розчиняються при високій температурі, що позбавляє їх необхідних вітамінів і мінералів. Навпаки, для смаку додають плавильні солі, фосфат натрію та деякі ароматизатори.

§ Інші сири, які ви повинні обмежити, - це сири з вмістом жиру понад 40 відсотків. Це гауда, емменталь, бриндза, блакитний сир, Хогвартс тощо. У магазинах ви знайдете їх легкі варіанти, які мають менше жиру, але ви можете їх замінити іншими, більш придатними для дієти.

§ Використовуйте сири з жирністю до 30 відсотків, і вам не доведеться турбуватися про свою фігуру та втрату ваги. Побалуйте себе такими видами, як котедж, камамбер, ейдам або герваві, і ви можете їсти їх у розумних дозах у будь-який щоденний прийом їжі.

§ Якщо ви хочете схуднути, найбільш підходящою порцією є 50 грамів твердого сиру на день. Якщо ви просто хочете зберегти свою вагу, ви можете відповідно збільшити кількість смачного сиру. На сніданок можна поєднувати такий сир з цільнозерновим хлібом, в основній страві його можна запікати з овочами або нежирним м’ясом.

Властивості та користь йогуртів для схуднення.

§ Не можна заперечувати корисний вплив йогуртів на організм людини.

§ Йогурти містять, крім живих йогуртових культур, також мінерали та мікроелементи (калій, магній, залізо, йод, цинк та селен), необхідні для нормального функціонування організму.

§ Йогурт має високу харчову та дієтичну цінність саме завдяки своєму складному складу для легкозасвоюваної форми кальцієво-білкового комплексу.

§ Один йогурт має в середньому близько 200 ккал. Ці значення є загальними, точні значення вказані на упаковці кожного йогурту. На його калорійність також впливає, чи це фруктовий йогурт тощо. Білі йогурти мають найнижчу калорійність.

§ Живі організми, що містяться в йогурті, здатні осідати в кишечнику людини та діяти проти гнильних процесів, покращувати травлення, а також запобігати утворенню токсинів.

§ Йогурти насичують, не перевантажуючи органи травлення. Білий йогурт також є дуже підходящим доповненням та смаком до різних овочевих салатів. Він замінює майонез або соус тартар, який, на відміну від йогурту, калорійний, і такий салат насправді втрачає низькокалорійний ефект і перетворюється на висококалорійну їжу.

§ Фруктові йогурти, у свою чергу, є чудовим доповненням до фруктових салатів.

§ У магазинах доступний широкий асортимент йогуртів - нежирні, білі, фруктові, йогурти з нетрадиційним смаком, йогурти Probio, йогуртові десерти та кисломолочні напої.

§ Було б ідеально, якщо б ви вживали лише білі несолодкі йогурти зі шматочком свіжих фруктів. Звичайно, досі не хочеться їсти ці найсмачніші йогурти, тому, вибираючи підсолоджений йогурт, вибирайте ті, які ароматизовані штучними підсолоджувачами.

Властивості та переваги тофу для схуднення.

§ Завдяки високій харчовій цінності сир тофу також має прикметник соєве м’ясо.

§ Він містить дуже мало натрію, відсутність холестерину і навпаки, ряд цінних вітамінів (особливо В і Е), мінералів (кальцій, магній або залізо) та фітоестрогенів, які допомагають підтримувати гормональний рівень організму в здоровому балансі.

§ Тофу містить лише кілька жирів і вуглеводів, але ще більше корисних білків. Як би ви його не готували, включаючи тофу в свій раціон, ви профілактично захищаєте організм від ряду захворювань і зміцнюєте своє здоров’я.

§ Ви можете придбати тофу в різних формах. Як копчені, так і некурені, природно, ароматизовані, нарізані кубиками, нарізані шматками і цілі. Твердий тофу рекомендується маринувати в соусах, його можна смажити, маринувати, смажити на грилі, готувати або додавати розсипчастий в корисні салати. М'який ідеально підходить для начинки, заправки, спредів, і ви можете бути здивовані, а також для морозива та десертів. Якщо ви хочете, щоб тофу розм’якшився, просто дайте йому кип’ятити в каструлі з окропом протягом 10 хвилин. Тофу може вмить вбрати смак та аромат будь-якого доданого інгредієнта і завжди здивує вас новим смаком.

Властивості та користь кефіру для схуднення.

Якщо ви п'єте кефір щодня, достатньо однієї чашки на день. Кефір неймовірно позитивно впливає на здоров’я людини.
Вплив кефіру на організм людини: