успішної

Радикальний меседж обмежувальних дієт "не є здоровим і не стійким". Принаймні так Росіо Пракседес, дієтолог-дієтолог відділу ожиріння та харчування Квіронсалуд Валенсія, висуває вирішальне питання: «Чи перестанеш ти назавжди їсти морозиво? Результат втрати ваги не збережеться, якщо ви припините обмежувальну дієту. Харчуватися добре - це не просто їсти овочі, а також їсти мало. Обмеження можуть служити появі або підтримці розладу харчування ».

"Втручання в дієту має допомогти нам назавжди змінити свої звички до життя на здоровіші, воно повинно навчити нас про самообслуговування, а не сприяти почуттю провини, воно повинно бути практичним та реалістичним", пояснює Праксекс, який додає, що, якщо дієта «корисна для здоров’я, вона також працює для решти родини». Щоб вести здоровий спосіб життя, "ідеальним є дотримання збалансованої дієти, яка забезпечує всі поживні речовини, необхідні нашому організму, щоб нормально функціонувати", додає Кароліна Перес.

Які типи дієт є надійними

Як правило, експерти радять, що ви повинні з підозрою ставитись до дієти, яка "забороняє або виключає вас з якоїсь основної групи продуктів", говорить Росіо Пракседес, дієтолог-дієтолог із Квіронсалуда Валенсія. Наприклад, вони є ті, що забороняють їжу, яка є джерелом вуглеводів як макарони, картопля, хліб або рис. «Якщо задуматися, у всіх культурах якась злакова культура або бульба виділялися в раціоні, дозволяючи вижити в часи дефіциту. Наше життя сьогодні більш малорухливе, це означає, що нам доводиться регулювати порції і що інтегральні варіанти є більш зручними; але ці продукти через їх поживний вміст повинні і надалі становити частину повсякденного раціону ", - каже Прекс, рекомендуючи обирати" прості кулінарні прийоми, для їх приготування використовують переважно овочі та овочі ".

Рекомендації при дотриманні дієти

Коли мова заходить про дієту, однією з перших рекомендацій є поставити себе в руки експертів, якщо це можливо, підрозділів з питань ожиріння, які мають спеціалізованих дієтологів та дієтологів, які зможуть вирішити кожен випадок індивідуально та адаптовано. Добре ставити перед собою "чіткі та реалістичні цілі", починаючи з виділення Марі Кармен Діас, яка рекомендує розподіляти споживання в кілька прийомів протягом дня, навчаючись вибирати, які продукти їсти у більшій кількості, а які в меншій кількості, включаючи фізичні займатися розпорядком дня, планувати прийом їжі, ставлячи пріоритет над споживанням води перед іншими видами напоїв, навчитися говорити «ні», бути постійним і наполегливим з початковою метою, і, перш за все, «щоб ця зміна зробила здоровіший раціон - це було твоє рішення ».

Росіо Пракседес рекомендує слідувати вказівкам Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), яка визначає здоров’я як стан повного фізичного, психічного та соціального благополуччя, тому дієта „є надійною, якщо вона годує всі ці частини: вона включає всю їжу групами, дає нам енергію для перегляду дня, допомагає нашим медичним тестам позначати стан здоров’я і, звичайно, дозволяє підтримувати здорові стосунки з їжею. З усіх цих причин Пракседес робить особливий наголос на тому, щоб бути "стійким вдома і поза домом, стійким з часом і стійким до довкілля".

Починаючи нову дієту, те, що ми їмо та п’ємо, може вплинути на здатність нашого організму боротися з інфекціями, а також на ймовірність того, що в подальшому житті у нас з’являться проблеми зі здоров’ям, включаючи ожиріння, хвороби серця, діабет та різні типи раку. При всьому цьому Кароліна Перес, дієтолог лікарні Квіронсалуд у Мурсії, наголошує на важливості різноманітності їжі - «їжте все», оскільки «жодна їжа не містить усіх поживних речовин, які нам потрібні для найкращого функціонування», зменшити споживання солі - «В середньому ми споживаємо двічі рекомендовану ВООЗ ліміт 5 грамів на день - зменшити вживання певних жирів та масел -« уникати «транс» жирів, які спричиняють 30% проблем із серцево-судинними проблемами у світі »- обмеження споживання цукру - «Важливо враховувати кількість прихованих цукрів, які можуть міститися в оброблених харчових продуктах та напоях», і помірне вживання алкоголю, яке за жодних обставин не є частиною дієти.

Чи є заборонені продукти?

Зіткнувшись з пошуками збалансованої, здорової та корисної дієти для схуднення та досягнення користі для здоров’я, ми повинні уникати таких продуктів, як додавання цукру в солодощі, цукерки, солодощі чи безалкогольні напої, „транс” жири в солоних закусках чи промисловій випічці, рафіновані пластівці, оброблені харчові продукти, і особливо ті, що були попередньо приготовані через надлишок солі, смажені крупи, алкоголь та горіхи, які «виключаються» не тому, що вони товстіють, а тому, що вони не допомагають підтримувати здоров’я.

Внутрішлунковий балон, альтернатива

У випадку пацієнти із надмірною вагою I типу або ожирінням які раніше пробували зниження ваги за допомогою дієти та фізичних вправ із поганими результатами, внутрішньошлунковий балон може бути цікавою альтернативою.Втрата ваги за оцінками через шість місяців після застосування цієї методики Це від 14 до 17 кіло і 80% від цього втрата ваги відбувається протягом трьох місяців після втручання, оскільки, як зазначив д-р Хуан Антоніо Казельяс, ендоскопіст відділів ожиріння Квіронсалуда Аліканте, Торрев'єха та Валенсія, «результат завжди буде залежати від ставлення пацієнта і буде кращим, якщо буде сформований протокол подальшої роботи мультидисциплінарної групи психологом, ендокринологом, дієтологом, ендоскопістом та баріатричним хірургом ».